用料
ground beef | 1lb |
西紅柿 | 3顆 |
黑蘑菇 | 一盒 |
洋葱 | 半顆 |
黑胡椒粉 | |
鹽 | |
植物油 | |
意大利面 |
黑椒牛肉蘑菇番茄意大利麪的做法
解凍ground beef,放入碗里加鹽醃一會兒
洋葱切成碎,西紅柿切成小塊兒,黑蘑菇切片
熱鍋加油,炒香洋葱,倒入醃好的牛肉碎,炒一會兒,最後加入西紅柿和黑蘑菇,充分混合,意大利麪醬就做好了
同時燒水煮意大利麪,注意水中加入幾滴橄欖油防止面粘在一起,加點鹽讓意大利麪入味,這兩樣東西決定了意大利麪的口感
面煮好後,用冷水沖沖,倒入盤子內,再在上面淋上做好的醬,歐拉~