金元寶蛋餃

用料  

金元寶蛋餃的做法  

1. 腿心肉斬肉茉葱姜切菜加料酒鹽雞精生粉

2. 把材料肉茉順一個方面攪拌

3. 碗裏打入五隻雞蛋

4. 加4勺調和油

5. 把碗裏雞蛋打透

6. 放勺裏攤成蛋皮。勺一定要燒熱再攤

7. 蛋皮

8. 在蛋皮上加入肉茉

9. 合上蛋皮，蛋餃做好

10. 鍋裏蒸30分鐘即可