不焯水怎麼做才好吃

不焯水,不水煮的缸豆炒着吃一樣好吃到爆

家常不焯水,不水煮的缸豆炒着吃一樣好吃到爆做法,不焯水,不水煮的缸豆炒着吃一樣好吃到爆食譜與做法

用料缸豆300克蒜3瓣青紅辣椒各一個料酒少許生抽一勺不焯水,不水煮的缸豆炒着吃一樣好吃到爆的做法缸豆洗淨對半剪開,並且切成段放入適量鹽醃製10分鐘左右起油鍋,放入蒜片跟紅,青辣椒炒出香味,依次倒入醃製好的缸豆翻炒。炒...

焦香紅燒肉-不要鹽,不焯水,油汪汪的噴香紅燒肉

家常焦香紅燒肉-不要鹽,不焯水,油汪汪的噴香紅燒肉做法,焦香紅燒肉-不要鹽,不焯水,油汪汪的噴香紅燒肉食譜與做法

最近嘴裏太淡了,特別想吃油汪汪的大肥肉塊。請忽視我這奇葩口味。。。😂😂😂而且我看日本料理大師村田吉弘做紅燒肉,放很多醬油,還有辣椒醬???不放鹽。做起來特別方便,沒那麼多步驟,那我也乾脆做一下吧,換換別的口味的紅燒...

一口紅燒肉(少油,不焯水)

家常一口紅燒肉(少油,不焯水)做法,一口紅燒肉(少油,不焯水)食譜與做法

家裏有個不吃吃飯的小孩,自從做了這個一口紅燒肉,小孩一口一塊紅燒肉,汁也可以淋飯,最後一碗飯吃光光啦。做了好多次,最後還是覺得不焯水的五花肉吃起來比較好吃。少油版本的做出來上面也不會有一層油。用料五花肉1100克生...

不焯水,油量少的基圍蝦炒辣椒

家常不焯水,油量少的基圍蝦炒辣椒做法,不焯水,油量少的基圍蝦炒辣椒食譜與做法

用料基圍蝦500克辣椒3個耗油一勺生抽一勺糖一丟丟生薑適量醋一丟丟不焯水,油量少的基圍蝦炒辣椒的做法基圍蝦去蝦線,蝦頭拿掉,洗淨,裏面放入料酒,少許鹽,白胡椒粉適量,攪拌均勻。醃製10分鐘。起油鍋,放入生薑蒜片,炒出香味,倒入...

鹽水鴨,不焯水,僅需一個小妙招,一隻鴨腿足夠有滋有味

家常鹽水鴨,不焯水,僅需一個小妙招,一隻鴨腿足夠有滋有味做法,鹽水鴨,不焯水,僅需一個小妙招,一隻鴨腿足夠有滋有味食譜與做法

用料炒制花椒鹽:(花椒與鹽比例1:10)花椒30克鹽300克白糖少許(醃製鴨腿去腥用)炒制好的花椒鹽2勺(按摩鴨腿入味用)鴨腿2只(叮咚買菜常購的商品😀)老滷汁:清水能沒過鴨腿即可葱幾根姜幾片料酒2勺八角1個桂皮1塊香葉2片白芷2片鹽水...

不煎不炸不焯水的糖醋排骨

家常不煎不炸不焯水的糖醋排骨做法,不煎不炸不焯水的糖醋排骨食譜與做法

全家都是肉食動物,今年二師兄身價高,好久沒吃排骨了用料肋排1000克冰糖30克醋5勺糖20克水100克料酒5勺生抽5勺鹽少許調味芝麻少許不煎不炸不焯水的糖醋排骨的做法超市裏買了兩斤肋排,每一根都很漂亮。回家就泡到清水裏。...

不焯水不油膩紅燒肉

家常不焯水不油膩紅燒肉做法,不焯水不油膩紅燒肉食譜與做法

慶祝上海解封,來到家常紅燒肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香葉3片桂皮2塊八角3個生抽2勺老抽1勺鹽1勺冰糖少許葱3根不焯水不油膩紅燒肉的做法備好炒料,疫情最後幾天家裏啥都是庫存🤣炒糖至棕色液體狀,注意用中小火⚠️...

炒菜花(不用焯水)

家常炒菜花(不用焯水)做法,炒菜花(不用焯水)食譜與做法

用料花菜半個五花肉適量醬油1勺鹽適量青椒1個花椒10粒蒜2瓣葱1根洋葱半個料酒3勺油少量生抽2勺蠔油1勺紅色幹辣椒4-6個炒菜花(不用焯水)的做法1.處理菜:菜花切小塊清洗泡鹽水。葱切段,洋葱切條(沒有就多放葱),蒜切碎,五花肉切...

不焯水不放油的烤羊排

家常不焯水不放油的烤羊排做法,不焯水不放油的烤羊排食譜與做法

用料鹽生抽胡椒粉孜然不焯水不放油的烤羊排的做法羊排洗淨控水用鹽、生抽、胡椒粉、葱薑蒜醃製2個小時,烤盤鋪上錫紙,鋪一層洋葱然後把醃製好的羊排鋪上,烤箱220度上下火烤20分鐘,烤好後取出撒一層孜然然後在烤2分鐘即可...

不焯水不放油的雞腿

家常不焯水不放油的雞腿做法,不焯水不放油的雞腿食譜與做法

減脂的朋友可以試試哦…簡單好吃😋用料雞腿6個八角1個生抽4勺老抽2勺蠔油2勺鹽1勺料酒3勺葱6根生薑4片大蒜4瓣胡椒粉適量糖2勺幹辣椒1個不焯水不放油的雞腿的做法雞腿切花刀泡血水1小時後,醃製,切花刀會更入味把配料一...

幹鍋花菜(不焯水)

家常幹鍋花菜(不焯水)做法,幹鍋花菜(不焯水)食譜與做法

看了很多幹鍋花菜的做法都是要焯水,但自己做的一直是不焯水的,口感特別香脆,家人都説像外面店裏吃的,很好吃,所以也發個步驟記錄一下吧用料份量我就不細説了,反正都是差不多就行,憑感覺用料花菜1/2個五花肉250g幹辣椒適量豆...

不焯水不膩的紅燒肉

家常不焯水不膩的紅燒肉做法,不焯水不膩的紅燒肉食譜與做法

用料五花肉克料酒勺薑片片冰糖克老抽勺幹辣椒個生抽勺大料個葱根鹽克不焯水不膩的紅燒肉的做法五花肉切塊,洗乾淨,備用。準備一碗調料,包括:葱薑蒜,生抽,老抽,冰糖,鹽,醋,料酒,水。也可以放點白酒或者威士忌。這個根據自己喜好嘗...

紅燒肉(不用焯水)

家常紅燒肉(不用焯水)做法,紅燒肉(不用焯水)食譜與做法

用料五花肉1000克八角2個花椒10粒醬油10克薑片3片葱3段冰糖10克老抽2勺料酒3勺生抽2勺鹽5克紅燒肉(不用焯水)的做法直接下鍋煮五花肉,還有所有用料。煮60分鐘即可小貼士必須看着,必免煮糊了...

不焯水 不放油的紅燒肉

家常不焯水 不放油的紅燒肉做法,不焯水 不放油的紅燒肉食譜與做法

我是一個幾天不吃肉就饞的人所以紅燒肉是我的拿手菜又不敢在外面瞎吃怕味道不好破壞我心裏對紅燒肉的幻想用料五花肉克生抽勺老抽勺薑片料酒勺冰糖克不焯水不放油的紅燒肉的做法如果想要口感好就一定要選這種五花三層...

不焯水不放油的醬鴨

家常不焯水不放油的醬鴨做法,不焯水不放油的醬鴨食譜與做法

在我還不會做菜的時候,做醬鴨在我看來簡直就是難於上青天,長的就一副不是老師傅做不出來的樣子。但是!我會做菜之後發現,它根本沒難度。(或者説跟我做沒難度。嘻嘻用料半片鴨1000克冰糖50克生抽100克老抽30克紅曲粉1克黃酒...

不焯水不放水的糖醋排骨

家常不焯水不放水的糖醋排骨做法,不焯水不放水的糖醋排骨食譜與做法

試過很多方子的糖醋排骨不是不酥脆就是容易柴,這是媽媽的方子,不加水也不焯水保證排骨的原滋原味調味料比例糖不需要太多這個比例是剛剛好的料酒:醬油:醋:糖=1:2:3:2用料排骨600克薑片3片蒜1瓣料酒1勺醬油2勺醋3勺白糖2...

不焯水不放油的紅燒肉

家常不焯水不放油的紅燒肉做法,不焯水不放油的紅燒肉食譜與做法

用洗菜機洗過,肉裏面的各種垃圾激素重金屬都變成髒水和泡沫了,再用過濾清水衝一下,放入生薑桂皮八角香葉花椒一勺老抽兩勺生抽一勺醋一勺冰糖放蓋過肉的清水,炒菜機調製個性鍵20分鐘裝盤。紅燒肉肥而不膩嫩而不菜。真的很...

不用油不焯水的紅燒肉

家常不用油不焯水的紅燒肉做法,不用油不焯水的紅燒肉食譜與做法

一道屬於懶人的葷菜,一個鍋子解決所有工序。用料五花肉500克冰糖小塊適量姜2片料酒(我用的米酒)老抽適量生抽香葉2片八角(即大料)2個耗油適量辣椒1個不用油不焯水的紅燒肉的做法1.肉用鹽洗淨外皮控水(可以用廚房紙快速吸水)...

滷雞腿(不焯水、不放油)

家常滷雞腿(不焯水、不放油)做法,滷雞腿(不焯水、不放油)食譜與做法

雞腿洗淨,用鹽和料酒醃製30至60分鐘,放入冷水煮開,撇去浮沫,加入調料大火再次煮開,文火燉煮20—30分鐘,雞腿熟即可。寫個菜譜備忘。用料雞腿(新鮮或冰凍)4個八角2個花椒15粒原味醬油2—3勺蠔油1勺醋1勺白糖或冰糖2勺或1塊生薑...

紅燒肉 不放油不焯水

家常紅燒肉 不放油不焯水做法,紅燒肉 不放油不焯水食譜與做法

五一留在家裏看人山人海,面前放着一盤紅燒肉,一個西瓜,美滋滋啊。男朋友把我一個人留下。我只能以美食泄憤😝紅燒肉,排骨湯,土豆燉雞,魚頭貼餅。哼,看誰更滋潤😎圖片的量比較少,不到一斤,因為一個人嘛。不需要放油不需要焯水(๑...

幹鍋花菜【不焯水】

家常幹鍋花菜「不焯水」做法,幹鍋花菜「不焯水」食譜與做法

因為我用的是豬油所以我沒用五花肉,直接用的瘦肉,如果用五花肉先把五花肉炒出油用料花菜半個大蒜2瓣胡蘿蔔四分之一根蠔油1勺鹽雞精瘦肉100克大蒜苗一根幹鍋花菜【不焯水】的做法冷鍋下豬油,油熱倒入醃好的瘦肉(加一點鹽...

不用油不焯水的滷肉飯

家常不用油不焯水的滷肉飯做法,不用油不焯水的滷肉飯食譜與做法

一點點耗時,但是做完了,放進冰箱可以慢慢吃~用料五花肉800克煮雞蛋6個五香粉4勺糖2湯匙生抽圍着鍋倒一圈蒜7瓣紅葱頭2個白胡椒粉4勺不用油不焯水的滷肉飯的做法五花肉切小條備用,想切得美就放冰箱冷凍一下,硬一點再切。紅...

不焯水不放油的粉蒸肉

家常不焯水不放油的粉蒸肉做法,不焯水不放油的粉蒸肉食譜與做法

小時候熟悉的味道用料腐乳汁2匙五香二隻老抽勺不焯水不放油的粉蒸肉的做法1、用糯米3兩左右洗淨涼幹,放烤箱200度烤10分鐘微黃時取出涼幹。2、用小美鍋3分鐘速度4磨成小粒。洗淨五花肉500克,切成厚2釐米左右的塊備用。...

不焯水不放油烤牛肉乾

家常不焯水不放油烤牛肉乾做法,不焯水不放油烤牛肉乾食譜與做法

換一種方式做牛肉乾,挺成功的。用料牛肉1000克鹽2克葱薑蒜水半碗料酒2勺八角粉1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉1勺不焯水不放油烤牛肉乾的做法牛肉剔筋膜、用刀背拍打牛肉,切片牛肉切條,稍粗一些,烤後會縮水葱薑蒜切丁,泡半碗...