鹹鴨蛋燜嫩豆腐怎麼做才好吃

鹹鴨蛋燜嫩豆腐

鹹鴨蛋燜嫩豆腐做法 食材 步驟

用料鹹鴨蛋1個豆腐半塊魚露蒜姜鹹鴨蛋燜嫩豆腐的做法鹹鴨蛋分離蛋黃和蛋白,葱姜切碎,豆腐切塊備用熱鍋小油下姜蒜,爆香加入鹹蛋黃,小火出沙後加入鹹蛋白,翻炒加水,水量預估為豆腐平鋪的一半。加入豆腐燜煮,看水分差不多了,翻...

燜鹹鴨

燜鹹鴨怎麼做才好吃,最正宗的燜鹹鴨製作方法

用料鹹飯鴨醬油花生油姜葱燜鹹鴨的做法鍋熱下油炒香姜跟鴨下醬油翻炒均勻放入電壓力鍋雞鴨肉功能開始燜煮時間到出鍋前撒入葱段翻拌均勻就可以出鍋啦小貼士因為鴨子是之前用鹽醃過的,所以煮的時候就不用再放鹽啦...

燜嫩豆腐🍲

燜嫩豆腐🍲怎麼做才好吃,最正宗的燜嫩豆腐🍲製作方法

剛好剩一塊嫩豆腐~用料嫩豆腐一塊生抽一勺老抽一勺蒜一瓣葱一根糖一勺小米辣四個燜嫩豆腐🍲的做法第一步蒜七個切碎備用小米辣四個切碎備用葱一段切碎備用第二步調汁一勺老抽、生抽、(如果沒有可以用味極鮮代替)一勺...

鮮嫩滿分!鹹蛋黃炒豆腐!

家常鮮嫩滿分!鹹蛋黃炒豆腐!做法,鮮嫩滿分!鹹蛋黃炒豆腐!食譜與做法

多出來的豆腐!用料鹹蛋黃5個嫩豆腐2塊胡椒粉一小勺水澱粉一勺鹽一小勺臘腸1片切丁鮮嫩滿分!鹹蛋黃炒豆腐!的做法蛋黃和蛋白分離,豆腐切塊備用為了物盡其用,鹹鴨蛋的蛋白準備明晚煮粥!!!鹹蛋黃碾碎油鍋下鹹蛋黃炒,加少許水,下豆...

鴨腿燜豆腐

鴨腿燜豆腐怎麼做才好吃,最正宗的鴨腿燜豆腐製作方法

自己在宿舍做,又沒有雞精醬油一堆調味的時候,發現用手邊的材料就完成了一道世紀難題料理,必須要記錄一下了。嘻嘻~用料姜幾片蒜苗2根蒜5瓣鴨腿1只油豆腐適量麻油2勺鹽適量鴨腿燜豆腐的做法鴨腿洗乾淨(我的已經剁好了),加入...

絲瓜凍豆腐鹹鴨蛋湯

家常絲瓜凍豆腐鹹鴨蛋湯做法,絲瓜凍豆腐鹹鴨蛋湯食譜與做法

雖説這是我減肥期間吃的低卡餐,但是想想鹹蛋黃豐腴的肥膏、絲瓜的鮮甜、凍豆腐蜂窩裏漫溢的汁液...嗦一嗦...誒~~誰説減肥餐只能水煮的??不虧待味蕾的減肥餐才有靈魂呀!用料絲瓜2根凍豆腐1小塊鹹鴨蛋(不用加鹽了)1個胡椒粉...

蟹黃豆腐(鹹鴨蛋黃版)

家常蟹黃豆腐(鹹鴨蛋黃版)做法,蟹黃豆腐(鹹鴨蛋黃版)食譜與做法

用料鹹蛋黃:2-3個火腿腸:1根青豌豆:少量蟹肉棒:2根油:食用油清水少量鹽克水澱粉克葱花克蟹黃豆腐(鹹鴨蛋黃版)的做法嫩豆腐半塊(內酯豆腐太容易碎了,菜市場豆腐攤的嫩豆腐不易碎口感好)切成小塊備用,青豆先用水煮熟利用煮青豆的...

白菜豆腐湯(內置鹹鴨蛋)

家常白菜豆腐湯(內置鹹鴨蛋)做法,白菜豆腐湯(內置鹹鴨蛋)食譜與做法

用料生抽醬油糖鹹鴨蛋2個白菜片豆腐塊油克鹽克白菜豆腐湯(內置鹹鴨蛋)的做法白菜豆腐切一切,葱薑蒜切一切,鴨蛋切一切油入鍋,葱薑蒜爆香,再放入鹹鴨蛋丁,翻炒一下,加入生抽醬油白糖調味,炒到八分熟在鍋內加入豆腐,加入水沒過食...

蟹黃豆腐煲(鹹鴨蛋版~🦆)

家常蟹黃豆腐煲(鹹鴨蛋版~🦆)做法,蟹黃豆腐煲(鹹鴨蛋版~🦆)食譜與做法

有一款不用螃蟹的豆腐煲,透着鮮美的蟹黃味~用鹹蛋黃就能做個低成本又美味的蟹黃豆腐煲啦!這道菜的精髓在於炒鹹鴨蛋碎,嫩豆腐選現做的,配菜可以加你喜歡的各種菜菜呦~半湯半菜真愛了!我發現,兩個蛋黃顏色不夠濃郁,可以看情況...

鹹蛋燜豆腐

鹹蛋燜豆腐怎麼做才好吃,最正宗的鹹蛋燜豆腐製作方法

這是一道有鹹中帶甜、口感豐富的家常菜,玉米中和鹹鴨蛋的鹹味,鹹鴨蛋為菜品的味道帶來主調,火腿增加香水,豆腐嫩滑完全入味,和玉米粒一軟一脆。雖然賣相不好,不過很好做,味道也很不錯~用料鹹蛋2個嫩豆腐塊火腿腸1根瘦肉100克...

鹹鴨蛋豆腐

鹹鴨蛋豆腐怎麼做才好吃,最正宗的鹹鴨蛋豆腐製作方法

用料鹹蛋個嫩豆腐塊鹽克葱根鹹鴨蛋豆腐的做法1.鹹鴨蛋,蛋清切碎,蛋黃備用2.內脂豆腐切塊,切少許葱花鍋放油,油熱後放入鴨蛋黃翻炒,炒出沙放入切碎的蛋清翻炒加入豆腐,倒入適量開水(這時候可以放鹽,但是要看鹹鴨蛋鹹不鹹,適量增...

嫩姜燜鴨

嫩姜燜鴨怎麼做才好吃,最正宗的嫩姜燜鴨製作方法

鴨肉百變吃法之一,用小美烹飪鎖住水分和營養,而且一點都沒有鴨肉的腥味。不額外加水,也不會糊鍋,低温慢燉,不能不香。用料鴨肉500g仔姜100g食用油20g豆瓣醬20g蒜瓣3瓣冰糖10g生抽30g老抽10g啤酒50g二荊條60g小米辣30g嫩姜...

黃燜嫩豆腐

黃燜嫩豆腐怎麼做才好吃,最正宗的黃燜嫩豆腐製作方法

毫無準備,完全是利用家裏僅剩的食材隨意發揮的,結果出奇地好吃,和大家分享下。用料嫩豆腐四分之一塊竹筒白三片洋葱四分之一隻耗油2勺番茄醬2勺鹽3克蒜苗一根黃燜嫩豆腐的做法嫩豆腐切中厚片,少許油,下鍋煎。竹筒白切小塊...

蟹黃豆腐(鹹鴨蛋)

家常蟹黃豆腐(鹹鴨蛋)做法,蟹黃豆腐(鹹鴨蛋)食譜與做法

用料鹹鴨蛋3-4個嫩豆腐1塊裝飾配菜適量水澱粉適量蟹黃豆腐(鹹鴨蛋)的做法準備材料:嫩豆腐鹹鴨蛋黃配菜水澱粉配菜燙熟鍋裏放一點油鹹鴨蛋黃炒出泡沫倒入水或者湯煮開放豆腐再次煮開後蓋蓋子悶煮三四分鐘放入配菜、水澱粉...

當臭豆腐遇上鹹鴨蛋

家常當臭豆腐遇上鹹鴨蛋做法,當臭豆腐遇上鹹鴨蛋食譜與做法

很下飯很重口味的一道菜如果你喜歡臭豆腐喜歡鹹鴨蛋一定要試試同燉的美味用料鴨蛋黃5個鴨蛋青2個臭豆腐4塊黃酒一勺葱姜少許當臭豆腐遇上鹹鴨蛋的做法1、洗乾淨臭豆腐鋪底,我買的臭豆腐是厚肉臭豆腐,所以四塊就夠了2、...

鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐

家常鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐做法,鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐食譜與做法

鹹鴨蛋黃做的蟹黃豆腐好吃的根本停不下來,豆腐白嫩嫩爽滑滑,湯汁金黃誘人,鮮鹹可口,每一口都是享受,而且營養豐富,大人小孩都適合吃,跟米飯🍚很搭噢😋用料內脂豆腐1盒鹹蛋黃4個青豆和甜玉米粒各一小把水澱粉兩勺小葱1-2根鹽3...

蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)

家常蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)做法,蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)食譜與做法

用料鹹蛋黃2個嫩豆腐300g蟹棒2根蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版本)的做法嫩豆腐焯水鹹鴨蛋蛋黃摳出備用。鍋中加油放入蛋黃煸炒,直至出泡沫。加入豆腐蟹棒燉煮。不用加鹽了,蛋黃本身就很鹹了。最好加點水澱粉勾芡,我這沒有就省略了。...

鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐

家常鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐做法,鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐食譜與做法

用料鹹鴨蛋3個豆腐1塊蝦6只葱適量姜適量鹽適量料酒適量雞汁適量白胡椒粉適量鮮美的鹹鴨蛋黃燒豆腐的做法材料準備,將鹹鴨蛋黃取出,蝦去頭,蝦尾開背去黑線。將蝦尾用鹽、料酒、葱姜醃製鍋中加少量油,放入蝦尾,煎至八成熟乘...

蟹黃豆腐(鹹鴨蛋蛋黃)

家常蟹黃豆腐(鹹鴨蛋蛋黃)做法,蟹黃豆腐(鹹鴨蛋蛋黃)食譜與做法

用料鹹鴨蛋蛋黃2個內酯豆腐1盒胡蘿蔔1/5根豌豆20克水澱粉5克鹽5克胡椒粉5克蟹黃豆腐(鹹鴨蛋蛋黃)的做法內酯豆腐切塊,鹹鴨蛋蛋黃剝出兩個搗碎。胡蘿蔔去皮切碎粒。鍋燒熱加油,倒入鹹蛋黃翻炒融化,加入豌豆和胡蘿蔔碎,翻炒均...

百吃不厭的嫩滑豆腐 | 鹹蛋黃豆腐蓋飯

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每一口下肚都是留在脣齒間的鮮美,鹹蛋黃作為平替版蟹黃,細膩沙沙的粉質感勾住了我的胃[色色R],嫩滑的豆腐和濃郁鹹香的湯汁拌米飯🍚一絕!簡直是想舔碗的那種!用料內脂豆腐1塊鹹蛋黃3個雜糧米飯1碗鹽少許雞精少許玉米澱粉1...

蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版)

家常蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版)做法,蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版)食譜與做法

用料鹹蛋黃3個嫩豆腐1塊水澱粉少許午餐肉3片蟹黃豆腐(鹹鴨蛋版)的做法準備原材料豆腐切小塊,水裏放一點鹽,焯水去豆腥味鹹鴨蛋碾碎,葱切沫,午餐肉切小塊鍋裏放少許橄欖油,放鴨蛋黃,翻炒起泡放豆腐,午餐肉,加水,輕輕混均,煮1分鐘中...

燜嫩豆腐

燜嫩豆腐怎麼做才好吃,最正宗的燜嫩豆腐製作方法

外焦裏嫩,鮮香可口!用料油10克豆腐1塊生抽1勺鹽5克雞蛋1個蠔油2勺生薑1片葱2根蒜1瓣燜嫩豆腐的做法豆腐斜切2刀切三角形下冷水鍋,加鹽丶油一起煮開,過涼水!雞蛋打散放平盤,放豆腐搖晃,使豆腐均勻的裹上蛋液中火煎喜歡焦點火...

電飯盒鹹鴨蛋黃內酯豆腐羹金湯豆腐

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蟹黃能出金湯,鴨蛋黃也是可以的,效果不差。用料內酯豆腐1盒鹹蛋黃適量火腿腸,金針菇,海米適量,可無電飯盒鹹鴨蛋黃內酯豆腐羹金湯豆腐的做法內酯豆腐一盒,買了好久一直放冰箱沒吃。打開,劃到底分割下。豆腐不好扣出,就在盒底...

鹹魚燜豆腐

鹹魚燜豆腐怎麼做才好吃,最正宗的鹹魚燜豆腐製作方法

用料鹹魚1條水豆腐一盒姜半隻小葱1根蒜瓣6瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1小勺蠔油1勺鹹魚燜豆腐的做法鹹魚用温水清洗,切成塊。用油煎一下。豆腐切成片,葱薑蒜切片。鑄鐵鍋裏鋪好切片的豆腐,再鋪上煎好的鹹魚。另起油鍋,煎香...

鹹蛋黃豆腐(消滅鹹鴨蛋)

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家裏還剩4顆鹹鴨蛋沒人吃,那就想辦法消滅它們吧😄用料鹹蛋黃4個胡椒粉1克水澱粉適量鹽適量中豆腐1塊雜菜適量葱花適量克鹹蛋黃豆腐(消滅鹹鴨蛋)的做法材料備齊,中豆腐是相對於嫩豆腐老豆腐而言,我也不知道具體叫什麼豆腐蛋...