水光肌感饅頭怎麼做才好吃

陝西人愛吃麪食，饅頭首當其衝，我愛吃勁道的饅頭，所以自己經常會蒸一些用料中筋麪粉500克水250克酵母粉5克水光肌感饅頭的做法材料混合揉成團發酵兩倍大後，案板上多放點麪粉，使勁揉麪，邊加麪粉邊揉，差不多揉進200克的粉，直到面...

第一次做麪粉，提前看了很多方子。失敗了3次，最後一次成功啦。後面總結了下原因，發酵温度，酵母粉等都有影響。新手只要敢動手，不怕失敗，一定會越做越好的。家裏沒有電子秤，所有的材料都是備在碗中看情況調整的。我是根據這個...

饅頭也是我嗑了很久的東西，感覺比嗑麪包還久，哈哈！但是我很喜歡做卡通饅頭，建議大家跟我一樣，每次做一點點吃一頓，也不用耗很多的時間。用料中筋麪粉100克水50克玉米油5克酵母1克糖5克卡通麪糰準備一些色粉水光肌饅頭+卡通...

用料白麪團水100克白砂糖5克酵母2克中粉200克黃麪糰南瓜泥100克水5～10克（根據麪糰狀態添減）白砂糖5克中粉200克酵母2克水光肌雙色南瓜饅頭的做法蒸熟的南瓜，壓成細膩的泥，加入糖，酵母，麪粉，水，混合（水不要一次性加入，根據麪糰狀...

研究了一年的饅頭，手速慢總是做出坑坑窪窪不光滑的饅頭。終於被我研究出來了！用料椰汁250克白糖60克耐高糖酵母5克玉米油15克中筋麪粉500克泡打粉4克紅糖夾心可用可不用水光肌饅頭（一次發酵椰汁饅頭）的做法把玉米油、椰汁...

這次壓的造型饅頭相比之前更成功，記錄一下以備後期改進火龍果麪糰用北大荒有機中粉，白色及黃色麪糰為美玫低粉。沒有特殊要求，只是為了消耗庫存麪粉用料火龍果汁調麪糰：北大荒中粉(火龍果色)160克白糖15克椰子油10克火龍...

最近天天在家霍霍面，做了幾次饅頭，慢慢的找到了感覺，朋友們也有問做法的，正好我自己也留個記錄。缺少部分步驟圖，哪天再做一次完善哈。本食譜純屬個人記錄，如有雷同純屬巧合🤪，有編輯不對的地方，也請大師們手下留情，不喜勿噴哈...

這隻一定是手工包顏值擔當沒錯了用料中筋麪粉400克酵母4克糖20克冰水180-190克Jamie的水光肌饅頭的做法將所有材料混合筷子🥢絞成絮狀靜置5分鐘用麪包機或者純手工揉麪我選擇麪包機哈差不多10分鐘最好後期加入一丟丟...

所有造型饅頭都是這樣做出來的哦，把基礎練好了，做什麼都可以是水光肌的用料中筋麪粉300克冰水(有冰渣都沒關係)142.5克(麪粉吸水性不同，第一次請減10克)白糖30克酵母3克豬油或椰子油6克烘焙紙剪成方形或圓形做饅頭墊紙水...

奶香濃郁非常有嚼勁白乎乎水嫩嫩～～用料中筋麪粉400克酵母(包子饅頭）4克白糖40克牛奶205克豬油1勺（可加可不加）水光肌牛奶🥛白饅頭的做法温牛奶(不超40度)+酵母+白糖，攪拌均勻⚠️預留5-10g液體，不停的麪粉吸水性不同慢慢倒入面...

＠今天份白饅頭相貌平平的中筋粉蒸出綿密鬆軟的饅頭來[悠閒]我老公不吃牛奶和麪的饅頭之配方：用料中筋麪粉300克水150克玉米油3克酵母2.5克白糖3克水光肌饅頭的做法稱好所用材料。將水、酵母、白糖混合用筷子攪拌至酵母...

心目中的冠軍饅頭應該是涼了以後也宣軟不實，組織細膩有層次。用料湯種：高筋粉25克牛奶130克麪糰：低筋麪粉180克高筋麪粉120克温水80克酵母2克白糖45克玉米油5克奶粉5克水光肌饅頭的做法先將25克高筋麪粉和130克牛奶攪拌...

本配方僅自己記錄用，比較簡單。用料00000中粉300克紅糖50克（不喜甜可略減少）酵母3克水130克老抽3克燙麪75克（美麗老師鹹麪包燙種，增加風味和鬆軟，可調整）水光肌紅糖刀切饅頭的做法麪糰稍軟些。二次發酵。發酵後廚師機加粉打...

分享一下面團狀態，希望能幫助初學者！😀😀大神們可以忽略😜各種麪糰和麪的狀態，這次解説饅頭包子麪糰狀態，麪糰決定做什麼食品。和含水量有關係，水適度，揉到位，麪糰就和好了，和好的麪糰是成功的一半。第一部沒做好，以後效果就會...

帶甜味的奶香饅頭，喜歡饅頭帶有一點點甜味的可以選擇這一款，配上一碗暖暖的豆漿，絕了用料麪粉300克牛奶170克白糖50克酵母3克水光肌奶香甜饅頭的做法牛奶裏放入酵母和白糖發酵夏天30分鐘，但具體看麪糰必須成蜂窩組織發酵...

在原來基礎饅頭的基礎上做了改良作為新美粉，做饅頭是第一步可以在新手入門裏找到，或者跟着芯片導航做用料中筋麪粉500克酵母5克水260克白砂糖或者0糖5-10克或者1小包玉米油或者椰子油20克鹽1克水光肌大饅頭的做法先加入...

饅頭，可謂是最經典的中式早餐之一了。饅頭十分鬆軟，入口微酸，回味微甜。它看似簡單，其實想要做好它還是需要很多經驗的。今天分享的這款饅頭加了白砂糖，更能激發出小麥濃郁的香味。用料高筋麪粉（或中筋麪粉）300克温水180克酵...

用料五得利麪粉500克冰牛奶260克(以麪粉吸水性加減)白砂糖50克豬油10克(可不放)酵母4-5克水光肌奶香刀切饅頭的做法酵母糖倒入冰牛奶攪拌均勻靜置5分鐘少量多次倒入麪粉中和麪成團後加入豬油用掌根力量搓揉麪團，夏季手...

用料紫米50克酵母3克麪粉250克水150克糖5克紫米饅頭——附水光肌饅頭技巧的做法保證主鍋乾燥，倒入50g紫米（生的），以3分鐘速度10打磨看看這細膩的米粉就打好了所有食材放入主鍋內，以20秒速度3-6混合，再以3分鐘揉麪揉好的面是...

這次做的饅頭又白又鬆軟，白白胖胖很有韌性，太誘人了！不軟不硬，很有彈性～用料麪粉250克酵母2.5克牛奶少量温水少量糖1勺色拉油幾滴超光滑饅頭～水光肌的做法先稱重，稱好麪粉用温水融化酵母牛奶加一勺糖，用牛奶和麪除色拉油外，所...

用料自發粉500克細砂糖適量奶粉適量温水水光肌小饅頭的做法過程要和麪，所以也沒法拍，只能是做好醒發的時候拍下，蒸好了拍下😂無奈啊水光肌的訣竅，我認為是一定要揉透，我手揉的，差不多一個顏色麪糰25分鐘吧。揉到盆光手光就...

最近小寶只愛吃小饅頭，看見大饅頭就擺個嫌棄臉😘萃取天然果蔬汁不用添加任何色素依然可以很出彩哦……一起動手做小饅頭吧😊用料中筋麪粉200克酵母3克細砂糖30克蝶豆花汁120克豬油7克配方量剛好是做一鍋28-30cm蒸籠的...

最近大家都在做蝴蝶結麪包我又懶又怕熱，就做了饅頭，很有彈性並且口感柔軟萌萌的造型圈住了少女心加上果蔬粉，粉粉嫩嫩就讓人更加愛不釋手了文中我把廚師機或者麪包機的做法一併寫，大家根據自家的設施選擇用料高筋麪粉280G...

饅頭看似簡單.但要做得好吃又好看，而且成功率高，我是沒能隨隨便便成功。這不，前幾天做完一波美麗動人、水光滑亮的胡蘿蔔饅頭後，緊接着出了幾個浮皮的白饅頭，看着很不爽。這兩天是福建今年最冷的一天，好幾個地方下雪了，廈門5...

用料白色麪糰中粉200克水100克白糖少許酵母3克食用油少許紫色麪糰中粉50克紫薯粉5g水25克白糖少許食用油少許小雛菊饅頭💢雙色刀切饅頭㊙️水光肌饅頭的做法🐾把每個麪糰的所有食材全部一起放入盆內，用筷子攪拌成絮狀，再...