簡單滷味怎麼做才好吃

用料鴨爪250克雞翅8個魚豆腐8塊牛肉丸6個海帶結適量蓮藕3段滷料1包葱薑蒜幹辣椒適量料酒2勺簡單滷味的做法備好菜（清洗、切塊、解凍）鴨爪跟雞翅冷水下鍋焯5分鐘，加薑片跟料酒去腥熱鍋加適量油把葱薑蒜幹辣椒炒香撈去葱姜...

【滷味鵪鶉蛋的做法】鵪鶉蛋冷水下鍋煮4-5分鐘，剝殼備用將所有材料倒入鍋中，加適量生抽或老抽、啤酒、鹽、白糖、大火燒開～中火收汁即可～😁用料鵪鶉蛋適量生抽或老抽適量啤酒一瓶鹽適量白糖少許香葉幾片滷味鵪鶉蛋（簡單）的...

這個滷蛋太適合不愛吃煮雞蛋的人了👏👏👏提起吃煮雞蛋真的頭疼🙄自從用了這種醃製法百吃不厭😄還適合我這種懶人哦嘿嘿嘿……用料雞蛋8個之內生抽100克清水200克蠔油5克麻油（重點）10克美味的滷蛋太簡單了的做法我的煮蛋...

用料八角3個香葉4片桂皮1根茴香5-6顆大葱1根姜幾片蒜3瓣糖10克鹽17-25克料酒2勺辣椒5-6個老抽1勺花椒數粒簡單好吃的川味滷味的做法成品1.雞爪冷水下鍋，加姜，料酒，煮乾淨血沫2.姜葱蒜暴香，起鍋3.白糖炒出糖色，加姜葱蒜，混炒...

有個吃貨媽媽真是件幸福的事！這款滷味不但好吃，而且簡單易做，足足能下三碗飯。😄😄用料葱2根老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽適量姜8片八角4個冰糖2小個花椒1小把幹辣椒1大把香葉6片桂皮1塊小米椒1把郫縣豆瓣醬1勺鵪鶉蛋20個雞...

👏簡單易做的滷雞腿，50分鐘搞定小火慢熬更入味!健身教練都喜歡的大雞腿低脂美味!👏今天分享一個超好吃的滷雞腿，超簡單易學廚房小白都能輕鬆搞定!材料:大雞腿5個、八角4個、香葉5片、桂皮1小塊、蒜5瓣、姜5片、幹辣椒少...

分享一個簡單質樸的美味用料鵪鶉蛋500g滷水汁適量超簡單美味滷鵪鶉蛋的做法洗乾淨鵪鶉蛋，用清水煮熟（五分鐘）後把水倒掉，將蛋殼敲碎倒入滷水汁100ml再加入適量清水剛好沒過鵪鶉蛋，開小火慢燉十分鐘停火燜半個小時拿出來就...

終於有機會嘗試一下室友喜歡的周黑鴨看別人的菜譜很多料家裏都沒有，只能自由發揮本人是非常不愛吃這些滷味的，結果試吃的時候發現軟爛不油膩，鹹淡正好，竟然吃出了養生的味道😂所以記錄一下感覺免得下次忘記啦用料鴨翅(包...

之前也學做滷牛肉，總覺得缺了點什麼。請教了媽媽以後，才瞭解到做好滷牛肉的兩個核心，一個是牛肉要入味，提前醃製不能少，另外一個就是配料～用料牛腱子2000克花椒60粒鹽20克八角2個桂皮1小塊香葉3片姜5片老抽3勺生抽5勺料酒2...

特別喜歡吃雞爪，外邊買來的雞爪總是太鹹，也不夠軟爛。在家做可以自己掌握口味，清淡一點也更加健康。燉雞爪的同時順手加入一些別的食材吧～用料鵪鶉蛋12個海帶結7個雞爪10個油豆腐四大塊豆腐皮一把料酒兩勺老抽三勺生抽三...

兒子不喜歡吃煮雞蛋，於是便做了滷雞蛋，沒想到兒子超愛吃！用料雞蛋隨意生抽適量花椒大料適量香油兩勺生薑兩片鹽根據需要簡單易做美味滷雞蛋的做法把雞蛋洗淨，上鍋蓋蓋煮6分鐘，關火後再燜三分鐘用涼水叮一下，然後用手在案板...

這是我吃過的最乾淨最好吃，口感最好的滷肉。以前也做過別的食譜的，這個比外面賣的還好吃，哈哈，主要是自己做的乾淨。分享給大家，希望大家也和我一起長肉肉呀~~！用料姜一塊，切片後拍一下生抽2湯勺料酒1湯勺鹽適量剛燒開的熱水...

用手頭最常見的調味料做最簡單的滷味跟外婆學的，真的簡單到沒朋友！用料雞翅根/雞爪生抽放多點陳醋放少點白胡椒粉鹽生薑幾片最簡單滷味的做法把雞翅根或者雞爪洗乾淨控水，然後放鍋里加適量生抽，陳醋，白胡椒粉，少許鹽和薑片...

應同事要求問我要滷蛋菜譜，於是想要不發表在這分享給大家吧用料雞蛋姜八角桂皮生抽花椒滷蛋（簡單美味版）的做法雞蛋洗乾淨蛋殼，水開後煮8-10分鐘，煮熟後撈出敲碎蛋殼。重新燒一鍋水（要求水要蓋過雞蛋高一點點），水開後放入醬油...

本方製作的滷湯屬於百搭萬能款，一般滷雞腿雞翅，豬蹄肘子，豆腐海帶等都適合，大料都是常用的，必不可少的是八角花椒桂皮，加草果可去腥增加肉香，甘草本身有一點甘甜，可中和其它滷料的味道，冰糖老抽非常提色，使滷味顏色漂亮，看起來更...

看見雞爪都覺得温柔。微辣～用料雞爪30只料酒3勺生抽適量老抽適量姜半隻鹽適量糖適量葱適量啤酒1罐花椒桂皮小米椒幹辣椒八角香葉大蒜滷味雞爪（步驟簡單，味道超棒！）的做法把配料都準備好在旁邊。自己把我量，我煮了30只雞爪。...

用料姜2片滷料一點點（約2克）冰糖2小塊（約5克）鴨肉半隻約2斤生抽約50ML鹽1小勺（約2克）老抽（可有可無）1小勺簡單美味的家常滷鴨的做法準備好滷料（我在市場配的滷料，一大包每次隨意抓一點用）冰糖2小塊薑片2片新鮮鴨肉洗乾淨我這次特...

經常聽粉絲們跟我説老是要用八角，桂皮，香葉之類的家裏一般沒備，也不是很好買了，買了只用一兩次好浪費能不能不要用這些香料的菜譜當然有，咱們今天就來一道美味無比的滷雞爪不用香料，只用很好買，可以經常用的祕密武器那就是傳...

廣式滷味相對味清，沒有加花椒八角之類的調味料，不上火，小孩子也適合。用料雞蛋醬油五花肉簡簡單單的廣式滷味的做法雞蛋煮熟，剝殼備用五花肉煮熟飛水備用用鍋放好醬油，加好適量的水（自己調味，喜歡味淡的話水可加多一點），煮開，放...

用料自己喜歡的肉類適量滷料包(桂皮.八角.香葉.花椒.幹辣椒)1個生抽3勺冰糖10個生薑3片啤酒1罐黃豆醬1勺豆瓣醬1勺“電飯煲滷味”想吃什麼滷什麼‼️簡單又美味‼️的做法鴨翅.鴨胗.五花肉.冷水下鍋，加入生薑.料酒焯水。撈...

雞腿🍗用料雞腿4只八角3個薑片4片辣椒3粒葱3根花椒油1勺香油1勺蠔油1勺陳醋2勺生抽6勺白糖6克滷雞腿🍗，簡單美味的做法洗淨雞腿，放入大火煮開的鍋內焯水，然後撈出用冷水沖洗備用葱切段，薑切片，辣椒切圈，三顆八角把雞腿放入...

方子簡單，好吃的不得了。用料雞蛋十個啤酒一瓶花椒少許八角一個鹽按個人口味糖按個人口味幹辣椒少許（不喜歡吃辣可以不放）絕味滷蛋（超級簡單版）的做法先把雞蛋煮熟，然後把皮全部剝掉，拿刀把雞蛋上面劃幾口子好入味。鍋里加些...

新澤西夏天的夜晚，來一部電影就着肉肉，跟朋友一起享受假裝在國內的夜晚。👻用料雞爪適量雞翅3個排骨適量鹽適量（據個人口味而定）料酒1勺生抽2勺老抽2勺醋半勺米酒1勺啤酒半杯冰糖6個小茴香粉5克八角4個香葉5片桂皮1條紅辣...

豬蹄富含大量膠原蛋白，川味特別加入幹辣椒，加上冰糖提味，最後味道略帶辣味又微微回甜，長時間滷出來的主題非常軟糯，入口即化，是味蕾的一次全新挑戰！用料豬蹄2個燒滷香料2小包乾辣椒20個冰糖適量老抽150ml料酒一小勺姜一大塊...

用料牛腱子克八角個桂皮塊料酒勺薑片生抽勺老抽勺香葉片醬油簡單又美味的滷牛肉的做法整塊牛腱子洗淨後（不要切）放入砂鍋，加生薑料酒，冷水下鍋（開蓋煮至沸騰）煮沸後會出現浮沫，整鍋水都倒掉。牛腱子用冷水沖洗乾淨。牛腱子衝...