鹽點怎麼做才好吃

翻譯自熊谷真由美的塩スイーツ需要幾個小時做出來的東西吃的時候只要一瞬間？其中的代表點心就是黃油酥餅了。那就做和吃都是一瞬間，以這樣的想法製作了這個菜譜。本來是要用需技巧的可頌酵母麵糰製作的，但家庭的話也想試...

2017，新的一年，廚房裡也要有自己的菜譜，新的目標🍵🍞🥖🥗🍷☕️🍳🍝🥑🍠🥕🍆🥒🍒🍌🍓🍏微信公眾號：MNYF紐約美食「瞭解美食的故事，體驗美食的趣味，欣賞美食的藝術」用料PassionateEnthusiasicInsistentEnjoyableFighting⋯201...

用料1:豬扒3塊2:蒜頭數顆3:紅辣椒2-3條4:胡椒粉、椒鹽粉少量5:生抽、老抽、油椒鹽豬扒的做法豬扒用刀拍鬆兩面,用生抽,老抽,糖,一隻蛋白醃最少半小時蒜頭剁成蓉,紅辣椒切幼絲備用燒紅鑊,先猛火煎一煎豬扒兩面,再轉慢...

今晚好肚餓，在雪櫃裏面找到什麼就做什麼，好吃原來好簡單🥰用料九層塔一把韓國杏鮑菇一包蛋汁一個炸雞粉適量胡椒粉8克鹽酥雞·素的做法韓國菇上蛋汁，備用！上粉油炸加調味即成，非常簡單✌🏽...

別具風味用料楊桃2只鹽2g日式醬油適量冰水適量鹽水楊桃的做法楊桃未完全成熟的呈淡淡的綠色，完全成熟後呈金黃色。楊桃沖洗幹淨切厚片備用冰水裡加鹽2g，放入楊桃片，用鹽水淺漬30分鐘。蘸點醬油吃別具風味。圖片來自網絡...

記華益冠鹽焗雞粉一包25g用料鹽焗雞粉1包三黃雞1只鹽焗雞的做法1.洗乾淨去掉多餘內臟和不要的部位；2.用廚房紙搽幹雞身體內外水分；3.鹽焗雞粉均勻塗抹在雞身內外，醃製一個鍾；4.掛起三個鍾以上，儘量風幹水分；5.二隻雞腳塞在...

用料味好美青花椒椒鹽2勺土豆1個胡蘿卜1根火腿腸1根椒鹽三丁的做法土豆切丁，流水沖洗30秒，洗凈澱粉。火腿腸，胡蘿卜切丁。先炸土豆，這樣子，加胡蘿卜繼續炸。這樣子加火腿腸繼續炸30秒即可，所有東西炸制過程中要不斷翻動。出...

用料中筋麪粉200克温水150克酵母3克餡料:花椒粉、鹽、油酥、椒鹽面餅的做法麪粉、酵母、温水混合好，發酵30分鐘油酥→油燒熱倒入麪粉拌勻即成面糰發酵好，不要搓，直接擀成圓形，搽上油酥撒上花椒粉、鹽捲起卷好再由一頭捲起...

用料烏頭一條粗鹽半袋檸檬葉幾片南薑3片青檸1個香茅3條鹽焗烏頭的做法魚洗乾淨用廚房紙抹乾。香芧用鎚仔揼扁,擰出汁抹在魚上面。南薑切片,半個檸檬切片,連香茅塞入魚肚,將粗鹽均勻抹在魚身上。焗爐180°C預熱,焗30分...

用料雞腿肉4塊生抽1.5湯匙米酒2湯匙麵粉2湯匙粟粉2湯匙辣椒粉適量黑胡椒適量白胡椒適量五香粉1茶匙椒鹽1茶匙水2湯匙羅勒葉適量鹽酥雞的做法將雞腿肉切到一口肉將所有醃料加到雞肉醃製2小時以上第一次炸雞腿肉用160度...

今日去左街市買餸，見到啲海鮮好靚，忍唔住買左一斤海花竹蝦（120港幣），一斤花甲王（80港幣）同半斤花螺（60港幣），準備今晚整鹽焗海鮮🦞⋯⋯用料海花竹蝦500克花甲500克花螺200克生薑絲適量小葱3根料酒1勺鹽焗雞粉1包鹽焗海鮮的做法...

這款日式鹽麵包，烘烤後的黃油流出，會在底部形成一層酥脆的黃油底，超級香！！讓人一口接一口，真的停不下來喜歡黃油麵包的烘友絕對不要錯過之前試過用直接法做鹽麵包但鹽麵包本身添加的風味沒有像生吐司、布里歐麵包這麼豐富直...

用料雞扒2件(約400克)蕃薯粉100克調味料五香粉1/2茶匙糖1茶匙鹽1茶匙紹興酒1茶匙生抽2茶匙胡椒粉1/4茶匙蒜泥1茶匙胡椒鹽適量(製成品調味)鹽酥雞扒的做法雞扒洗淨抺乾，厚肉部份可輕切一刀，加入調味料，醃30分鐘。將已醃味...

椒鹽排條一向是下酒下飯好菜用料椒鹽半茶匙鹽巴半茶匙五香粉半茶匙大排4塊雞蛋1只木薯粉1湯匙料酒1湯匙中筋麵粉適量蒜頭4瓣葱2根椒鹽排條的做法大排先用刀背或是肉錘拍開來，讓肉質變鬆軟。切成手指粗的排條。用料酒，雞...

孩子喜歡吃雞翅，但是怕激素太多，偶爾吃一下。雞翅對半切開，一是比較容易入味，二是比較快速，三是可以給孩子錯覺她吃了很多個可以停嘴了哈哈。總之個人覺得鹽煎的味道比紅燒好吃。用料雞翅12只鹽少許鹽煎機翼的做法雞翅買回...

用料蝦子10隻葱3棵蒜頭8顆小辣椒3根鹽適量胡椒粉適量椒鹽蝦的做法蒜拍扁切末，辣椒去籽切丁，葱切花。炒鍋放入半碗油燒熱，燒到有油紋就可以放入蝦子，炒至變金黃色起鍋瀝油，後利用鍋中餘油，炒香蒜末，再放入葱白辣椒拌炒，倒入蝦...

用料法國麵粉250克上白糖20克冰水110克牛奶50克鹽4克速發酵母粉3克包餡用有鹽奶油45克海鹽少許鹽可頌的做法麵粉+糖+鹽+酵母+冰水+牛奶混合揉成粗膜狀加入無鹽奶油一直揉至薄膜狀麵團收整成表面光滑蓋上保險膜發酵1小...

最近愛喝1點點的檸檬養樂多，台灣MM做的時候偷偷看了配方自己嘗試了一下。用料檸檬3顆冰水1000ml養樂多4-6瓶冰塊少量檸檬養樂多（1點點版）的做法用果蔬機（或者任何榨汁機攪碎功能，我用了ThermomixTM5）將洗淨切成兩半的檸檬攪...

用料雞腿6個葱姜適量鹽5茶匙料酒適量花椒（把約10G、香料包（八角、桂皮、香葉、小茴香、香果、幹辣椒）鹽水雞腿的做法做法1、準備好材料。2、雞腿用冷水浸泡半小時以上，去腥去血水。3、花椒加3茶匙鹽用中火炒至微黃放涼備...

用料一一一一點心的做法二二...

先製作液種，攪拌之後室温放一小時後冰冰箱8-12小時再取出混合主種後發酵30分鐘，分割成6顆送赤15分鐘的，後整型成錐子型後鬆弛15分鐘後包入6克奶油後捲成牛角型後發酵30成1.5-2倍大，送入已預熱好的烤箱，以210度烤20分鐘（依各...

好久沒吃到這個味道了用料雞腳8隻鹽焗雞粉20克薑6片酒適量梔子5粒<拍碎>鹽適量雞粉適量鹽焗雞腳的做法冼淨切件，去腳甲，水滾落薑片、酒，再落雞腳煮3分鐘，撈起放入凍水中浸水<可浸過雞腳嘅水>滾落鹽焗雞粉、梔子、鹽、油、...

用料硬豆腐蒜末幹葱頭指天椒葱椒鹽豆腐的做法硬豆腐切小塊。指天椒，幹葱頭切碎。葱切花。先燒一鍋水，加鹽，放豆腐進去煮3-4分鐘後撈起用廚房紙完全吸乾水分，將每塊豆腐均勻沾上生粉。中高火燒熱油鍋，將豆腐煎至金黃色裝起...

用料雞腿4鹽酥🐔的做法把雞腿分成5份雞蛋打上...

材料簡單又好吃用料雞翼16隻鹽2湯匙米酒/花雕酒1湯匙花生油少許黑胡椒少許麻油（可忽略）1～2滴鹽煎雞翼的做法雞翼洗乾淨後瀝水加入鹽和酒醃10分鐘以上用水把醃好的雞翼沖洗一下（因為不洗的話會很鹹）用廚房紙吸乾水在鍋裡燒...