蜜豆奶酪小布丁

情人節為心愛的他做一份專屬甜品～蜜豆奶酪小布丁，沒有椰奶，利用牛奶製作，放入安佳淡奶油使布丁口感更順滑，奶香濃郁，增加了草莓的裝飾，更能表達浪漫的心意！祝大家情人節快樂！

用料  

蜜豆奶酪小布丁的做法  

1. 準備好所需要的材料；

2. 吉利丁放入冷水中泡軟；

3. 牛奶200克，加入煉乳15克、淡奶油15克，攪拌均勻後加熱至微微煮開；

4. 趁熱倒入平底容器中，加入軟化的吉利丁，攪拌至全部融化；

5. 加入蜜豆適量，不要多，鋪滿底部即可；

6. 放入冰箱冷藏4小時以上；

7. 取出切塊，裝飾草莓；奶香濃郁，紅豆相思，這個情人節愛意滿滿；

小貼士

半糖有話説～
1、吉利丁的量要夠，我的加少了，一定要2片10克才行；
2、一定要注意攪拌吉利丁至融化；