白饅頭切成上下兩層，用平底鍋烤到表面有點焦黃，吃起來表皮的口感是有點脆脆的，但不要烤得太焦喔，要不裏面就不軟了，總之，稍微烤一下就好。

夾上麻辣蘿蔔乾或者加個煎雞蛋，雞蛋上撒點胡椒粉和醬油。

就是中式的漢堡🍔了！

簡單，而且味道不輸其它。

早餐配胡辣湯，還是不錯的。

老面饅頭做法

蘿蔔乾做法

用料