糖糖媽西式蛋糕

一點一點嘗試著動手的樂趣

用料  

糖糖媽西式蛋糕的做法  

1. 打發雞蛋我是全蛋打發時間有點久，最後製成冰淇淋狀態的蛋漿。打發過程中白糖分三次加入，充分打勻。

2. 將低筋麵粉分三次加入蛋漿中，用勺子上下翻動拌勻，將剩餘物料都加入蛋漿中，攪拌均勻，在麵包機桶中塗抹一層油，把蛋糕漿倒入桶裡，震動幾下，排除氣泡。

3. 選擇西式蛋糕功能進行製作，直到完成。

4. 成功了，味道好極了

小貼士

1全蛋打發時間久，也可以分離打發
2麵粉分次加入，否則很難拌勻
3泡打粉可適當增減