要是誰家有小朋友的話,做這款菜,小朋友一定乖乖吃完。一盤裡面四套菜的做法,小白兔,草地,蘑菇,燈籠椒房子裡的炒肉。 用料 口菇 四五個 燈籠椒 一隻 雞蛋 兩隻 包菜 三四片 蘋果 一片 西紅柿 一個 牛肉 50克 芹菜 一片 胡蘿蔔(兔耳朵) 兩片,切成心形 復活節套餐的做法 兔子部分:把雞蛋煮五分半到六分鐘,然後放到涼水裡備用。擺盤的時候在雞蛋小頭那一端斜著切下去三分之一,把切成心形的胡蘿蔔插上去當兔耳朵。 沙拉:包菜用剪刀剪成絲,加切成小丁的蘋果。加酸奶,一點點白酒,橄欖油,攪拌均勻。 蘑菇:對半切,用黃油和gound pepper微微煎一下。 燈籠椒房子:燈籠椒頂部用刀斜著切個蓋子。裡面是炒的牛肉丁,牛肉丁後加一點生粉包著,然後大火炒,加料酒,一點點生抽,薑片。兩三分鐘出鍋裝在燈籠椒裡。 擺盤,外面可以放點西紅柿,也可以不放。