吐司吃法再解鎖,早餐小食都不錯,收藏起來做起來
用料
吐司 | 1片 |
土豆 | 1個 |
芝士碎 | 1大把 |
胡椒粉 | 2克 |
孜然粉 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
番茄醬 | 1勺 |
最容易的西式早餐之——烤吐司土豆的做法
土豆切大條下鍋炸熟
外表微微發光,不要過了火
吐司切成土豆一樣大塊,放油鍋裡迅速炸三秒
放置順序,吐司,土豆,油浸番茄,撒孜然,鹽,胡椒粉
放上芝士碎
烤箱170度烤十分鐘
擠上番茄醬,昨天買菜老闆送了很大一把蔥,所以我就到處都用上了~(這叫中西合璧)
小貼士
炸土豆要把水分擦乾防止崩油,要儘量炸熟到表面結殼,口感會比較脆
吐司一定要放下面,不然會糊掉
蔥可以不用撒
要根據自己烤箱的脾氣,時時觀察。差不多了就關火,可以燜一下再拿出來