用料
長茄子 | 1個 |
青椒 | 1個 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
簡簡單單食材讓我回到小時候(二)青椒素炒茄子的做法
長條茄子切段
對半劈開
切片,放水裡泡一會會撈出,不要瀝乾!!!
油鍋燒熱,倒入蒜末和茄子翻炒片刻,放入適量鹽和辣椒,炒到你覺得熟了,嚐嚐味看是否合適
乘入碗中即可享受美食
長茄子 | 1個 |
青椒 | 1個 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
長條茄子切段
對半劈開
切片,放水裡泡一會會撈出,不要瀝乾!!!
油鍋燒熱,倒入蒜末和茄子翻炒片刻,放入適量鹽和辣椒,炒到你覺得熟了,嚐嚐味看是否合適
乘入碗中即可享受美食