【東芝微蒸烤VT6262】日本豆腐蒸蛋

這道菜每隔一段時間就會做一次，寓意蒸蒸日上，口感更是老少皆宜，過節什麼的也最受歡迎了！

用料  

【東芝微蒸烤VT6262】日本豆腐蒸蛋的做法  

1. 準備簡單的食材

2. 日本豆腐去皮切成0.5-1釐米的薄片，首位相連擺入深盤中

3. 兩枚雞蛋加入80克溫水攪打均勻後過篩備用

4. 蛋液倒入盤子裡

5. 蒸烤架放置下層，把盤子放進一體機中

6. 水盒接滿水，啟動自動選單10號（純蒸10分鐘）

7. 蝦仁在背部用刀劃一下， 再沸水煮幾分鐘煮熟撈出備用

8. 取出後襬上蝦仁，中間撒上蔥花，再用勺子把蒸魚豉油淋上

9. 超級鮮美嫩滑