【炸雞排】簡易版香酥炸雞排！太好吃啦！

個人非常喜歡吃炸雞，買了麵包糠就試著做一下，其實很簡單哈哈！用心挖掘更多的美味，都自己吃，健康又好吃還省錢！大家一起學起來吧！

用料  

【炸雞排】簡易版香酥炸雞排！太好吃啦！的做法  

1. 雞胸肉洗淨，從中間切開，薄片，用刀輕輕捶打，感覺就變大了很多哈哈

2. 加入適量生抽、料酒、鹽、澱粉、清水（都不用太多，特別是料酒不用多，不然一會味道會酒味有點重）冷藏醃製20分鐘左右
   

3. 準備食材：澱粉、雞蛋、麵包糠
   

4. 把雞排取出，依次在兩面沾上澱粉，然後蛋液，麵包糠
   

5. 鍋中加入適量油，大火加熱後，放入雞排，中小火兩面炸20秒左右，撈出控油一會即可

6. 可以撒點胡椒粉，撒上番茄醬就能吃啦！超好吃哈哈
   

7. 一人食午餐🥣

小貼士

醃製雞胸肉時不要放過多醬油和料酒，可以清淡一點也好吃
自己做還蠻好吃的，健康，油也可以少放一點