買了雞塊在家炸，吃了幾口吃膩了，沒有甜酸醬的雞塊沒有靈魂，小區沒解封條件有限，只好自己做。材料少超簡單，味道基本可。 用料 白醋 半勺 白糖 一勺 生抽味極鮮 四分之一勺 澱粉 一勺 簡單的甜酸醬的做法 把糖，醋，生抽放到小碗裡，加點兒水攪拌均勻。另取一碗，放入澱粉加水攪拌均勻。 鍋裡倒入攪拌均勻的糖醋汁，燒開，燒開後匯入澱粉水快速攪拌，湯汁粘稠即好。 小貼士涼了後可能會更凝固一點
