用料
燙麵 | |
雞胸脯肉 | |
烤肉料 | |
鹽 | |
生菜 | |
番茄沙司 | |
原味丘比沙拉醬 |
自制肯德基肉卷的做法1 (烤肉)
將雞胸脯肉片成稍薄的片
阿根廷燃情烤肉料
將雞肉與烤肉料,按照說明上的比例調配,放入容器中
加入沒過雞肉的水,攪拌均勻後醃製3-5小時
將醃好的雞翅放在微波爐的烤架上
高火2-3分鐘後再翻面烤1-2分鐘即可
自制肯德基肉卷的做法2 (肉卷)
用剛燒開的水燙麵,先往裡倒少許水,用筷子攪拌,然後再加一點點涼水攪拌
當面拌至一個一個小團時,加入少許的鹽,這樣做出來的小餅更香
把面和成光滑的麵糰,加蓋放10分鐘,讓面更加的光滑
然後把麵糰擀成長條狀
均勻的切成同等大小的劑子
把面劑子壓扁團圓
擀成大餃子皮一樣的面片
放入預熱好的電餅鐺,加蓋1-2分鐘左右
當看到電餅鐺冒出熱氣時,開蓋用筷子把小餅翻面,再加蓋1-2分鐘即可
生菜、番茄沙司、原味丘比沙拉醬
先在小餅上塗上番茄沙司,然後再擠上沙拉醬
放上剛烤好的雞肉
將生菜蓋在上面,捲上開吃~~