【春播主廚張朝輝】韓式烤五花肉配生菜

在韓國料理中經常出現這道菜，五花肉經過簡單的炙烤便已很香，用清脆新鮮的生菜蘸醬將其包裹起來，一口咬下，滿口肉香菜香，原始的味道便是最好。

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【春播主廚張朝輝】：廚藝精湛、經驗豐富，在春播菜譜中製作了諸多精美的家常菜、創意菜，普及中餐的傳統制作方法，讓您在家做出更加地道的美味中餐。

用料  

【春播主廚張朝輝】韓式烤五花肉配生菜的做法  

1. 五花肉洗淨用保鮮膜捲起凍好，凍硬後切0.4釐米的薄片；生菜洗淨控水。

2. 鍋中放入底油，六成熱時將五花肉候放上烤熟。

3. 將調料備好，可根據個人喜好用生菜卷肉食用。

小貼士

1.生菜選擇新鮮的就好，品種不限
2.也可根據口味選擇卷其他肉類