用料
| 吃剩的脆皮五花肉 | |
| 泡菜（辣蘿蔔/辣白菜） | 1袋 |
| 食用油 |
泡菜炒脆皮五花肉的做法
從冰箱裡拿出來吃剩的五花肉和辣蘿蔔。
![泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
脆皮五花肉切薄片。（我們買到的脆皮五花肉已經被切好了，但它的塊還是有點大，還需要改刀切薄一點）
![泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
辣蘿蔔撕開（因為辣蘿蔔是連在一起的，需要分開。如果買的是辣白菜，直接從袋裡拿出來就可以了。）
![泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋熱放入少量油。油熱放入脆皮五花肉翻炒，炒到透明。（因為脆皮五花肉已經有很多油了，所以要放很少的油。）
![泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入辣蘿蔔翻炒均勻。將袋子裡剩餘的料汁加少量水混合倒入鍋中 繼續翻炒到炒幹。
![泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
裝盤。
![泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "泡菜炒脆皮五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
我的技術一般，只是提供了一種解決吃不完的脆皮五花肉的思路。如果大家有更好的方法，請務必分享一下，謝謝( ੭ ˙ᗜ˙ )੭
