看韓劇必備韓式辣炒年糕

一看韓劇就想吃泡麵，烤肉，辣炒年糕。配料大致就是這些可以按照自己喜歡程度放多放少。

用料  

看韓劇必備韓式辣炒年糕的做法  

1. 洋蔥洗淨切末，家裡用的是那種本地小洋蔥的話，也可以放一整個。洋蔥大的話就對半切放半個。

2. 包菜洗淨對半切切絲兒。記得把芯切掉。

3. 胡蘿蔔兩根兒切絲兒。我家的胡蘿蔔很小很小，所以我一般放兩個，如果你們家的胡蘿蔔大的話，你放半根也行。
   將洋蔥，胡蘿蔔，包菜放進鍋裡炒半熟。
   這時候準備另外一口鍋，將速凍的年糕煮起來。

4. 我用的是這個牌子的芝士年糕。水開後放下去煮3分鐘。別煮太長時間會爆開。將煮熟的年糕放進剛剛的蔬菜的炒鍋裡面，加入一碗水煮一下，也可以用剛剛煮芝士年糕的水。
   

5. 一勺韓式辣醬

6. 兩勺雪碧
   沒有雪碧就用白糖一小勺
   放入鍋中攪拌均勻

7. 新買了一個海苔芝麻。起鍋的時候拌進去吃也很好吃。
   泡菜是自己做的，也是起鍋的時候放進去拌一下。
   蔥花芝麻撒一下

小貼士

1.包菜切絲的話，我會把包菜一片片掰下來，捲起來切，可細可細了。
2.芝士年糕的話別煮太久，煮久的話容易把年糕煮爆。