用料 牛肉 200克 鹽 適量 西紅柿 1個 胡蘿蔔 半根 洋蔥 半個 土豆 1個 「兒童版羅宋湯」的做法 將番茄、胡蘿蔔、土豆、牛肉、洋蔥切成小塊 開火下鍋、小火放油、將所有的配菜(除了牛肉)下鍋炒熟(用的是炒鍋或者不粘鍋) 記得需要換成“煮湯鍋”,先不開火,將所有配菜(除了牛肉)放到湯鍋裡,然後倒適量的水 開火煮至5分鐘後,下牛肉 煮至沸騰即可撈出 小貼士炒配菜要用炒鍋,然後要用煲湯的鍋或者砂鍋煮湯,將配菜倒入湯鍋5分鐘之後再下牛肉!!!