自制補血活血當歸糕

看到周邊親人朋友因為生活的壓力，環境的因素，脫髮，掉髮，用腦過度，腎氣早衰，老人勞累過度，最後用這些單品吃後調理，效果慢，就製作這個給家人吃，結果發現可以省掉很多步驟，還很均勻，特分享。

用料  

自制補血活血當歸糕的做法  

1. 全須當歸:有頭，尾，身，洗淨小火蒸2－3小時，切片，絞肉機再攪碎。

2. 枸杞選免洗獨立包裝備用

3. 黑芝麻洗淨小火炒香

4. 洗淨，烤箱烤乾水分，注意不要太高溫，不然上面焦下面沒幹

5. 稍微碾碎一點點

6. 攪碎的當歸，麥芽糖，水一起煮開，用中小火熬，我自己一般小火熬製3－4小時，大概五分鐘左右加入準備好的紅糖。

7. 熬製成想這樣不掉，按順序加入核桃仁，紅棗翻炒均勻，確定糖分全部黏上，加入枸杞翻炒，最後加入黑芝麻，黑芝麻分2－3次均勻撒上，翻炒，同樣確認每科芝麻上都有糖分，裝入模具壓緊，一個人做，很多忘記拍照了，我用的五斤八條的模具，

8. 放去冰箱第二天晚上拿出來切條

9. 切條後再切片，這個是切片後的圖片

10. 切片後用糯米紙包裝，裝入一次性密封袋，封口機封口，這個還是老公後來回來幫忙趕緊拍的照片

11. 好啦，這就是所有包裝完成的圖樣，

小貼士

1、因為我是主要自己吃，順帶買，所以我是以熬製為主，時間會偏長，在熬製的時候需要耐心，不斷翻動，避免粘鍋底
2、一定要熬幹水分，不然影響成型
3、建議用脆棗，軟棗需要烤乾，一斤烤乾至7.5－8兩才行
4、壓緊，這個聽著很簡單，實際如果不壓緊也難成型，用力壓吧
5、陰虛火旺者建議每天吃10克左右，正常20－30克，我每片切的是14克左右