用料 陳皮 1克 綠豆 3小把 大米 4小把 冰糖 適量 水 7碗 銀耳 三分之一朵 百合 2小把 薏仁 1小把 陳皮綠豆粥的做法 薏仁、綠豆泡水,洗淨放入鍋里加3碗水。高壓鍋10分鐘。 大米、銀耳、百合洗淨,陳皮泡水(水別丟)颳去白瓤。倒入鍋內加3碗水和1碗陳皮水繼續煮15分鐘。