不用鍋煮的飯

給不愛吃飯的女朋友煮的N道菜

用料  

不用鍋煮的飯的做法  

1. 首先你要去山上看竹子，然後看哪一根不爽就砍它

2. 竹子拿到家用鋸子鋸成幾段，洗乾淨竹子內部（鋸的時候要留個底）

3. 炒的圖片忘記拍了，反正上述食材準備好，然後熱油，依次下入食材翻炒一下（備註；不容易熟的先下）。然後加耗油，味極鮮，鹽，雞精，加一點點水，最後下入米，翻炒均勻。

4. 把翻炒好的配料用勺子裝到竹筒裡，加水，一定要滿過食材，多加點才不會煮不熟

5. 然後用錫紙包起來，用鐵絲固定，在錫紙中間扎個小洞，一定要在最中間這樣烤的時候翻面水也不會跑出來，也可以讓蒸汽出來

6. 因為條件有限，我是用煤炭烤的，因為竹子砍的比較細，竹子很容易烤沒，所以我在外面包了一層錫紙，比較不容易糊。大家根據實際情況來烤

7. 烤大概二三十分鐘就可以了，烤完悶一會，用刀從中間切開就可以了

8. 成品就是這樣，跟小時候吃的沒啥差別

小貼士

竹子比較細的話要在外面包一層錫紙。中間扎洞要在中間，看著簡單火候掌握起來難