好吃的奶香小饅頭

這幾天全家人突然想吃奶香小饅頭，試了一次，很成功😊（網上找的，別介意哈）

用料  

好吃的奶香小饅頭的做法  

1. 準備好材料

2. 麵粉中加入酵母，白糖拌勻後分次加入牛奶

3. 用筷子攪拌成雪花狀，經過揉搓，和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，再蓋上蓋子放溫暖處發酵

4. 麵糰發酵至兩倍大

5. 發酵好的麵糰充分排氣後，擀成薄面片

6. 面片上塗上一層水後捲成卷

7. 切成大小合適的卷

8. 蒸板上塗一層薄油，放入做好的饅頭，蓋上蓋子，二次發酵十五分鐘後，開火燒開水，轉中小火蒸十五分鐘，燜五分鐘即可

小貼士

1、麵糰一定多揉至光滑
2、發酵好的麵糰要完全排完氣，也就是要多揉搓
3、做好饅頭後一定要二次發酵
4、饅頭沾著煉乳吃，味道會更香甜