花菜甜玉米番茄醬汁蓋飯套餐

好囉嗦的一個菜名！！！說是番茄醬蓋飯其實根本沒用到番茄醬=3=。說是套餐其實根本就只是炒雞樸素的蓋飯…所以，少油煙少脂肪，還是很適合減肥人士的。（皮艾屎，減肥人士請注意餐具的容量…噗！）其實非常簡單。

用料  

花菜甜玉米番茄醬汁蓋飯套餐的做法  

1. 把番茄去皮切成小丁後放入熱油中煸炒，一直炒到炒出番茄油（減肥的孩紙請少放點油，一般鍋底裡塗一層就夠了）後加一點水讓鍋裡持續沸騰，不要沾鍋了

2. 準備適量的甜玉米粒（我木有用罐頭或冰凍的玉米粒，感覺不新鮮，我是買新鮮甜玉米然後回家掰的…）花菜切成小朵，適量球生菜葉切碎。

3. 放入切好的花菜和玉米粒，期間不停攪動。我這個不是不粘鍋所以用電磁爐煮的時候很容易沾底o(╯□╰)o

4. 煮好意粉/米飯備著。（米飯正好是隔夜的，沒米了，就重新煮了意粉吃）

5. 最後加入生菜碎葉，調味，澱粉勾芡，就可以蓋飯或者蓋意粉了。

6. 多下來的生菜碎葉可以直接加檸檬醬油沙拉汁做沙拉吃（見圖中的配菜，已經是吃了一半的樣子了=_=）