魚香午餐肉蓋澆飯

魚香午餐肉蓋澆飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

一個人好好吃,以後兩個人,三個人的時候才能不亂。一個人好好的愛自己,以後才能更好地愛別人。

用料  

紅椒
辣椒
木耳
午餐肉
植物油
生抽
澱粉

魚香午餐肉蓋澆飯的做法  

  1. 飯先裝進小碗,壓實倒扣於盆中心。

  2. 辣椒切段乾煸,木耳冷水泡好待用

  3. 入油燒熱,加入泡辣椒炒香,再加入午餐肉,和乾煸過得辣椒木耳翻炒

  4. 加鹽調味至有一點鹹味但不多的狀態。

  5. 魚香調味汁:醋,糖,水,澱粉,生抽兌好加入大火收汁

  6. 將所有食材蓋於其上~

小貼士

本來是跟著下廚房學的魚香雞蛋,結果發現雞蛋沒了。。
所以就用了午餐肉,也很好吃~
這餐用了兩青兩紅四個大辣椒,飯中午只剩下一點,於是是鋪天蓋地的蓋飯啊,哈哈~