巨無霸蓋澆飯

巨無霸蓋澆飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

只是記錄一下= =
別指望這菜譜裡能學會什麼啊~聖母退散!
我和我媽量比較虎
所以做大份兒的 省的刷碗了!!

約半斤米飯 以後接著做

用料  

米飯 半斤左右
這頓做的土豆肉絲蓋飯
土豆
我用的是腔骨肉剃下來的手撕肉

巨無霸蓋澆飯的做法  

  1. 用燉腔骨的肉湯煮土豆 加了一些蠔油 一些辣油 一點黑胡椒碎 還點了一些糖 顏色不夠深用老抽上色

  2. 把飯扣在大盤子上 蓋上菜開吃!用大勺!!