只是記錄一下= =別指望這菜譜裡能學會什麼啊~聖母退散!我和我媽飯量比較虎所以做大份兒的 省的刷碗了!!約半斤米飯 以後接著做 用料 米飯 半斤左右 這頓做的土豆肉絲蓋飯 土豆 我用的是腔骨肉剃下來的手撕肉 巨無霸蓋澆飯的做法 用燉腔骨的肉湯煮土豆 加了一些蠔油 一些辣油 一點黑胡椒碎 還點了一些糖 顏色不夠深用老抽上色 把飯扣在大盤子上 蓋上菜開吃!用大勺!!