疫情期間，工作之餘做點好吃的家人一起吃吃，一天三頓在家做做來做去就那幾樣，想換換花樣就，就試試一鍋兩出的滷肉飯，受到了乾飯人的誇讚 用料 五花肉 500克 千張/豆腐皮 1包 洋蔥 1個 小青菜 少許 十三香 2勺 生薑 2片 食鹽 5克 澱粉 1勺 醬油 適量 耗油 適量 滷肉飯一鍋兩出的做法 準備好所有食材和佐料 靈魂來了，炸洋蔥酥鍋中加油，加入洋蔥碎，炸至無水狀態，盛出備用，真的好香啊，炸好的洋蔥酥也很好吃。 五花肉切小丁，加入蔥油中翻炒至較幹，加入生薑，十三香，鹽耗油，炒10分鐘 千張洗乾淨切絲，放入鍋中翻炒 加水沒過肉和千張，再加蓋煮20分鐘，加入洋蔥酥，在煮10分鐘，大火收汁，加入一點點澱粉水。大功告成，來吃啦！
