一個很懶的吃貨。 用料 麵條 1份 雞蛋 1個 老抽 1勺 生抽 半勺 青菜 1顆 鹽 1小勺 火腿 一根 五分鐘快速炒麵的做法 水開加面,煮至發白變軟 撈出放涼水裡靜置,面不會粘一起 熱鍋放油,雞蛋打散放入油鍋裡翻炒,放火腿 放青菜一起翻炒,炒至青菜變軟 把冷水裡的面撈出放入鍋中一起翻炒 加入生抽、老抽、鹽調味 裝盤盛出,美味的炒麵做好了 小貼士⚠️生抽老抽都含有鹽,所以放鹽的時候,喜歡淡口的少放一點鹽,重口的多放一丟丟