用料 椒鹽、芝麻醬、豆腐乳、老乾媽、榨菜、橄欖菜 各少許 雞蛋 1個 火腿腸 1根 手抓餅 1張 椒鹽火腿酥-手抓餅烤箱版-無油煙、用料少的做法 手抓餅對半切 老乾媽 豆腐乳 芝麻醬各一勺 加蛋清混合 火腿腸切一半 刷混合醬 少許榨菜 另一半我用橄欖菜代替榨菜 換個口味 分別包成小卷 烤箱230度10分鐘 出爐基本就是酥脆的了 蛋黃加椒鹽打勻 椒鹽蛋液刷到卷子上 回爐180度再烤5分鐘 香酥出爐!