涼粉湯的cp餅絲

用料  

涼粉湯的cp餅絲的做法  

1. 在盆子裡倒入麵粉，加少於鹽，放入涼水攪拌成絮狀。

2. 揉成光滑的麵糰，蓋上溼布醒10分鐘。

3. 擀成和家裡電餅鐺大小的圓片。

4. 電餅鐺不用放油，直接把面片放入，直到兩面有黃色的小泡泡一樣。烤乾即可。

5. 切成條狀放入涼粉湯中即可。