腸粉做法附送料汁怎麼做才好吃

一直比較偏愛腸粉，這次調整了料汁的味道，口感上更加適合北方的小夥伴們食用，腸粉裡面加的東西很多，我偏愛雞蛋的和青菜的，由於今天家裡沒有青菜了，所以只做了雞蛋的和火腿丁的。用料澄粉70克粘米粉80克玉米澱粉10克水400克...

用料⭐️腸粉料粘米粉125克水310克生粉25克肉泥適量生菜適量蔥適量⭐️醬汁料蒜頭6粒幹冬茹3個生粉適量油適量水適量生抽適量蠔油適量腸粉和醬料的做法把所有材料準備好，蒜頭做成蒜蓉，幹冬菇提前泡好，切碎不粘鍋裡倒入油，關小...

我是腸粉迷，從兒時就愛吃腸粉，記得中學的時候，我把飯盒長期放在腸粉店，每次我到店，老闆就知道我要吃雞蛋腸粉了，她家的腸粉汁特別好吃，香味鮮味很好，是自己做的，完全不鹹，而且讓腸粉嫩滑，我只在她們家吃過，從此到現在20年了也沒有...

方子並非原創，均來自於電視節目，記錄下來只為了自己製作時方便用料一、萬能料汁配比：①香蔥：香芹：香菜=1：1：0.5（1份約6根香蔥）②水=1升③蒸魚豉油、魚露各25克④醬蘸汁=5克（一湯匙）調色用★PS：根據食材本身水分含量調整萬能料汁用...

吃潮汕腸粉必備醬汁用料生抽勺油克水克蠔油勺醬油勺糖克蒜粒菜脯粒冰糖腸粉醬汁的做法蒜和菜脯切粒小鍋中放豬油，也可以放植物油哈，只是我覺得豬油比較香，這是我國慶回家我媽特地給我炸了裝在罐子裡帶來廣州可以炒菜的，嘻...

用料蝦只陳醋蒜頭生抽糖香油白灼蝦（附調料汁）的做法蝦洗淨後加薑絲煮熟，以上調料混合調成汁，剝殼蘸醋。完成！...

醬汁是腸粉的靈魂，粉皮不那麼成功的話，全靠它拯救！300克瘦肉約熬製5次一家人吃！做多可分裝成單次量165克，分開冷凍儲存！需要時解凍蒸熱！以下兩廚友的做法感覺也很不錯，不用肉肉也很香的感覺。（美食臺foodvideo）（小霏霏媽媽33）用料...

用料蒜100克蠔油100克涼開水100克糖20克香油10ml米酒30ml醬汁餡料25:蒜味燒肉醬（附蒜味烤香腸）的做法蒜瓣放入料理機，加水，打成泥。加入其他即可。蒜味烤腸：原味臺灣香腸5根，醬100克。腸表面劃出半公分劃痕，放烤架上，不停翻轉...

潮汕腸粉分佈各區域：普寧，潮州，揭陽，汕頭做出來的各不相同。汕頭腸粉就是講究一個鹹鮮。作為一個金平區人，肯定要做最正宗的汕頭腸粉啦！我認為一條好腸粉的靈魂就是蘿蔔乾粒，醬汁和油！！！所以只要照著步驟做，你就能收穫一條讓人感...

比早餐店好吃的自制腸粉！滑嫩爽口的口感真的百吃不厭～用料腸粉米漿：粘米粉350克小麥澱粉（澄面）110克玉米澱粉45克清水850毫升腸粉配料：雞蛋（打成蛋液）4個肉末150克生菜1個腸粉醬汁：香菇10朵蒜瓣3瓣生抽3勺蠔油2勺澱粉3勺鹽半勺...

輕鬆在家做出美味廣式腸粉！滑溜溜，很Q彈，大人小孩都愛吃！簡單自制醬汁，讓美味加分！用料白鯊腸粉專用粉80g清水200g食用油適量蔥花適量醬汁配方醬油10g清水36g白砂糖1小勺蝦米適量麻油幾滴廣式腸粉（附醬汁配方）的做法碗中倒入...

媽媽經常做給我們吃，今天自己嘗試了一下，味道還不錯。用料油適量水半碗醬油3勺白芝麻適量鹽適量糖1勺蠔油少許蒜蓉半個卷粉2斤豬腸粉調料的做法第一步：豬腸粉斜切，放入蒸鍋蒸熱即可。第二步：準備蒜蓉末，另碗裡放入少許澱粉...

因疫情關係，外面所有的餐飲業都停了，孩子們思思念腸粉的味道，經多次嘗試，終於調出讓自己十分滿意的醬汁，要的這個味。醬汁是腸粉的靈魂，好吃的醬汁影響腸粉的大部分。用料蘑菇柄（頭）少量蒜頭少量生抽少量老抽少量鹽少量白糖少...

來自潮汕，特別喜歡潮汕腸粉。廣州雖然有拉腸，但是加的食材不多，而且醬汁是直接淋醬油的那種，所以就自己在家做啦，隨時可以吃，比外面的還美味，特別是自制醬汁！用料腸粉專用粉100g雞蛋3個魷魚乾適量香菇適量蘿蔔乾適量油適量生...

如果說25歲之後的生日有什麼不同？貧窮或孤寡，二十幾歲的人大部分都會佔一樣。生日這樣對個體有特殊意義的節日，會放大你的種種孤獨和無助。小孩子總是期待著每一個生日，儀式感是一種樂趣，更是一種詩意，儀式感似乎讓日子更有...

用料腸粉專用粉50克水80克對蝦2只雞蛋1個花生醬1勺油2勺腸粉蘸醬1勺腸粉附贈如何讓粉漿粘住腸粉機盒的祕方以及腸粉醬汁的祕方的做法把腸粉機的頂蓋和抽屜都拿出來加水，然後把抽屜和頂蓋放回去，開大火燒水。水位不要超...

小時候最期待週末，因為每個週末外婆都會做茄汁腸粉給我們吃。用料豬肉200g西紅柿2-3個鹽和雞精各100g茄汁腸粉的做法把肉末炒香至金黃色。把西紅柿切丁，加水，熬成番茄汁。最後把熬好的番茄汁倒在腸粉上面小貼士先把肉炒...

你還在吃買的火腿腸嗎？進來倒不如自己做，美味好吃的醬汁火腿！用料火腿腸3根五香粉1勺辣椒粉1勺蔥花少量白糖半勺鹽半勺白芝麻兩勺料汁火腿腸的做法先準備三根烤腸，然後拿刀把香腸劃幾道痕跡。如果香腸不夠吃，可以多加哦！把...

放假想吃腸粉，大熱天又不想往外跑，那就在家做吧。食材新鮮，關鍵是比外面便宜很多呀。用料腸粉專用粉200g水250--300g瘦肉100g火腿2根生菜6片雞蛋4個蒜末5瓣菜脯可有可無油4勺香菇2朵(可有可無)自制廣東（潮汕）腸粉【超詳細...

這個菜譜是看三時三餐學習的，我加了很多改良，更適合我們的廚房和口味，尤其是這個醬料，真的推薦大家試一試，萬用！無敵！用料醬料韓式辣醬3勺蜂蜜1勺生抽二分之一勺香油二分之一勺大蒜2瓣洋蔥適量蘋果適量姜粉一點點芝麻適量雞...

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今日小貼士：配料：豬粉腸500克，豆豉20克，姜20克，蒜3瓣，紅蔥頭或洋蔥適量，青紅椒適量，生抽10克，蠔油10克，鹽3克，白糖5克，胡椒粉2克，老抽3克，料酒10克注意事項：今天我們的粉腸口感是想要脆爽的，所以不能蒸太久，蒸久了反而變韌了。用料豬粉...

酒店裡有一款金黃色的玉米汁，我一直很愛喝，自己在家裡用豆漿機搗鼓了幾次都是稀拉拉的，沒有那種香濃的感覺，以我現在的經驗，應該是甜玉米加小米或者剩飯！直到有一天，我送東西去朋友家，碰巧朋友的母親正在熬玉米汁，那是我第一次...

用料油適量鹽1克糖5克水450克蒜四瓣（拿出一瓣做汁）生抽一湯勺粘米粉110克木薯粉40克（也可以不放，加同量粘米粉，但是會容易碎）蝦10只小香蔥小把（拿出少許做汁）姜適量（拿出少許做汁）耗油適量好吃又容易做的腸粉和調料汁的做法粘米...

用料蒜1顆洋蔥四分一（可不用）幹香菇5朵玉米澱粉15克水500克蝦皮一把生抽適量蠔油2勺豬肉適量腸粉汁的做法蒜頭、洋蔥、香菇、肉切沫熱鍋下油後先下蒜末，出香味後下入洋蔥，接著是香菇和蝦米炒出香味。加入500ml水，蠔油、醬...