雪燕魚蓉粥-看似平平無奇,嘗一口讓你驚豔
一口下去,有魚肉,有冬瓜,有雪燕,有冬菜還有香菜,口感豐富,步驟有點多,一道為愛而煮的粥。用料魚(泥猛)3條冬瓜250克雪燕3粒幹瑤柱約10粒頭菜1小包香菜2根蔥(家人不吃沒放)2根米大半杯雪燕魚蓉粥-看似平平無奇,嘗一口讓你驚豔的做...
一口下去,有魚肉,有冬瓜,有雪燕,有冬菜還有香菜,口感豐富,步驟有點多,一道為愛而煮的粥。用料魚(泥猛)3條冬瓜250克雪燕3粒幹瑤柱約10粒頭菜1小包香菜2根蔥(家人不吃沒放)2根米大半杯雪燕魚蓉粥-看似平平無奇,嘗一口讓你驚豔的做...
一開始做這個方子是為了消滅黑白淡奶的,沒想到成品也很驚豔!!夏天來了,白涼粉真的超級百搭,你能想到的好吃的材料都可以試一試。沒準就變成下一個美食博主哦!一直很喜歡港式奶茶,味道醇厚、低調、樸實,就像做人做事也是要低調...
用料牛奶40克玉米油39克細砂糖40克雞蛋4個低筋麵粉40克沙拉醬200克肉鬆200克讓人驚豔的肉鬆小貝的做法蛋黃加入細砂糖攪拌至融化,再加入牛奶拌勻,分三次加入玉米油,每次都要充分拌勻,低粉過篩拌勻,製作好蛋黃糊蛋清家檸檬...
入口驚豔,讓你欲罷不能的小甜點用料低筋麵粉40g黃油130g蜂蜜22g可可粉1g泡打粉6g杏仁粉60g蛋白120g糖80g【費南雪】|入口驚豔,讓你欲罷不能的小甜點的做法蛋白中加入糖、蜂蜜攪拌均勻黃油融化熬製焦黃冷卻備用過篩低筋...
液體量大,香甜水量很大,一定要用高速打,用料王后硬紅270克糖35克牛奶217克鮮酵母7.7克黃油14克鹽3克一口驚豔的鮮奶吐司的做法分3份,風爐,155℃25分鐘轉140℃7-8分鐘...
吃一口就會驚豔到,世間最美好~焦糖布丁,簡單易做用料細砂糖45克+10克清水35克開水50克牛奶150克淡奶油150克雞蛋2個香草莢(香草精)1根(1-2滴)煉乳20克吃一口就會驚豔~焦糖布丁的做法先熬焦糖,把白砂糖和清水加入不粘鍋裡,開中小...
宮保雞丁能滿足大眾口味的家常菜,突發奇想與披薩結合,沒想到味道驚豔呢!好吃的不得了!用料宮保雞丁食材:雞腿肉150克碗汁::糖4勺,米醋3勺,鹽1克,料酒2勺,醬油1勺輔料:花椒,幹辣椒,辣椒麵,蔥段披薩餅:高筋麵粉(餅底)120克牛...
今天端午吃了很多粽子,感覺總差點意思,那就自己做吧~用料糯米4斤脫殼綠豆1斤板栗適量五花肉2斤【醃肉料】↓↓↓生抽40克老抽15克耗油10克鹽15克糖15克料酒15ml黑胡椒粉適量十三香適量雞汁(可不加)15g克【其他輔料】↓↓↓...
香噴噴軟噗噗的麵包+超級濃郁奶香芋泥餡。一口超滿足,啥樣不說了,我先吃一個去😍【超濃郁奶香芋泥餡】的做法請見我的另一個食譜。這個配方是8個香芋包的量哦😘(這個麵糰含水量比較大,新手寶寶們要注意了。我的這個配方還...
真是一口就驚豔了!頂部脆香的墨西哥咖啡醬和香酥的酥粒,跟超級柔軟的麵包體中間夾著咖啡奶酥核桃簡直是完美的組合!濃郁又有複合多層口味咖啡☕讓每一口都是好味道👍👍👍原方是啊嗚老師的,跟做第一次就愛上了這款吐司🍞,剛...
冬天就好這一口!滑嫩火辣,入口即化用料鴨血1塊黑百葉200g豆瓣醬2勺乾紅辣椒10個花椒1勺鹽適量料酒1勺大蔥適量小香蔥少許水適量薑片適量毛血旺-一口驚豔,二口不忘的做法鴨血和午餐肉切成5cm片,黑百葉洗淨切絲,香蔥切碎,大蔥...
不想王婆賣瓜,跟著做一次就可以了。用料黃瓜550g砂糖克80g香醋70g生抽80g鹽少許一口驚豔的臺式脆瓜的做法黃瓜切0.5公分的厚片所有調料入鍋煮開加入黃瓜片,轉小火。慢慢的翻煮,時間15分鐘。煮好倒在無油無水的容器裡晾涼...
不知道有沒有淘米粉和小編一樣,是日式鰻魚飯的狂熱愛好者—表皮焦香四溢,魚肉肥而不膩,配上被鮮甜醬汁浸透了的米飯,真的越吃越上癮!但由於食材成本較高,烘烤起來也非常耗時,因此一份鰻魚飯售價不菲。儘管美味,卻也只能偶爾狠...
婆家大連的,鮑魚便宜的時候婆婆總是買得多或者家裡有人送的鮑魚還捨不得吃剩冰箱裡幾個月等我們回來吃,一般這樣的作為廣東人的我都不稀罕,海鮮肯定得生猛海鮮吃才好吃,鮑魚沒啥味肯定得進味兒才好吃,廣東人喜歡幹鮑魚或者...
滷肉飯的話,大家首先想到就是臺式滷肉飯。這版的滷肉飯完全顛覆了你們對於滷肉飯的認知,是甜口的,而且是偏甜口!看似是很奇怪的組合,但只要你們試過就會愛上!喜歡甜口的人會非常著迷的!用料@主料五花肉5斤大米7杯藜麥1杯@配...
烤肉好不好吃調料是關鍵,這個調料烤鞋底都好吃用料去皮五花肉1斤彩椒適量洋蔥1個竹籤適量番茄醬5-6大勺辣椒粉1大勺料酒3-5大勺生抽2大勺蠔油2大勺黑胡椒粉2大勺雞精1勺鹽適量蜂蜜3-4大勺韓式辣醬(可不放)1大勺火雞醬(可...
寒冷的冬季裡,再沒有比手裡捧著一杯熱氣騰騰的水果茶更為暖心的事情了。這次在家裡自己搗鼓的是焦糖蘋果肉桂茶。冬季寒冷,肉桂性熱,甜甜暖暖的香氣喝下去可以暖身。加了肉桂粉和黃糖的水果茶,迷人的肉桂香和果香融合到了...
剛開始學做麵包,讓我遇到了這樣好的方子,真是一大驚喜!有人說:你花這麼長的時間去做麵包,外面的成品才2~3元一個,你覺得值得嗎?我毫不猶豫的說:值得。我做的麵包我放心,更重要的是,看到他們津津有味地吃著我做的麵包,我就有一種...
用料厚切吐司4片火腿片兩小袋6片都樂玉米粒1袋黃洋蔥小半顆青椒1個圓白菜小半顆丘比蒜香黃油麵包醬丘比沙拉醬番茄醬黃油1小塊黑胡椒海鹽研磨瓶適量馬蘇裡拉芝士適量一口驚豔的吐司披薩的做法平底鍋內融化一小塊黃油,...
週末別忘了給自己做一頓好飯,這道下飯菜相信能驚豔到你用料長茄子2-3根鹹魚2兩五花肉2兩蒜4瓣生薑若干小米辣2支香芹1根(配色用)蠔油、魚露(可用生抽代替)、料酒、鹽、糖適量鹹魚燒茄子🍆第一口就驚豔到你的神菜‼️的做法準...
去臨沂出差,飯店吃了一道菠菜,真的太好吃了,回來測試,出菜譜。出之前搜了下,沒有這樣做的,於是分享用料蒜4-5瓣幹辣椒2-3個菠菜1把鹽適量蠔油1勺讓菠菜驚豔的做法備料(10-15分鐘)1-菠菜洗淨,切段2-開水煮菠菜一下,去掉草酸3-撈...
味道真的超級棒!一口就很驚豔~記錄一下配方為皮45g餡料45g8個量~用料【包子皮】中筋粉120克低筋粉120克水135克糖2克泡打粉(可省)1克酵母3克【白菜香腸餡】白菜350克香腸80克青椒/紅椒35克生抽10克耗油5克郫縣豆瓣醬10克...
因為以前還真沒有吃過~...
灑滿陽光的午後,兩塊兒瑪德琳搭配上一杯紅茶或咖啡,即使宅在家也可以享受這美妙的下午茶時光。配方中的甜度對於我這個特別不喜過甜的人來說已經很適中了,大家完全可以按配方來做。如果你還想繼續減糖,從而導致製作過程出...
春天時候處理了好多艾草,分成一坨一坨的凍起來~本來想著四季都能吃青團,這回解凍了兩坨艾草,我給揉饅頭裡,想著夏天綠色清涼一下,果然!陣陣清涼的風味,香噴噴的👀⚠️注意⚠️因為每家處理的艾草含水量不一樣,揉麵時候注意調整水和...