螺螄怎麼做才好吃

很多人都喜歡吃螺螄粉，沒吃過的朋友都會覺得很臭，但就是這種"臭"造就了柳州螺螄粉的獨特文化，為了傳播這種文化，柳州人研發出了袋裝螺螄粉，方便速食，這次評測的是好歡螺袋裝螺螄粉，是柳州首屆螺螄粉文化節的金獎品牌，平時北方...

醬炒螺螄～嘬嘬嘬……一顆接一顆，鮮香味美好吃到停不下來。俗話說："清明螺，賽過鵝"，清明節前的螺螄營養價值高，補益作用強。螺肉含有豐富的蛋白質及維生素A、維生素D，其性味甘寒，功能清肝明目，醬炒螺螄醬香味可口。用料螺螄1斤...

老公愛吃螺螄，娃兒愛吃蝦，成年人不做選擇題，那就放一起燒吧～用料螺螄半斤明蝦半斤蔥薑蒜適量火腿肉適量小米椒2個（不喜歡可不放）剁椒2個（不喜歡可不放）鹽適量胡椒粉適量不一樣的上湯螺螄的做法把所需食材清洗，切配，明蝦減須，螺螄...

用料雞爪6只大螺螄1斤紫蘇、假蔞10片姜5片料酒5勺生抽3勺蠔油2勺老抽1勺鹽10克黑胡椒粉2勺幹辣椒3個五花肉100克甜筍片100克蒜米3瓣膠原蛋白～螺螄雞爪煲的做法雞爪焯水變白迅速撈起備用螺螄加入白酒焯水撈起備用鍋中倒...

清明前的螺螄肥而不老，無籽，正是品嚐的好時節。雖然是一道簡單的菜，要入味，要吮指，該加的料不能少。這樣才能做出既比大排檔乾淨，又比大排檔好吃的炒螺螄！用料螺螄一盤蔥6根姜4片蒜5瓣鹽1克花椒粒5粒生抽2勺老抽1勺清水一碗...

誰能抗拒浸滿湯汁的「炸蛋🥚」？個頭超大又蓬鬆。。。螺螄粉控、湯麵控、米線控、酸辣粉控對於炸蛋那肯定都不陌生吧😂😂😂螺螄粉店五元一個的「炸蛋」，今天教您在家自己做，不到一元錢，讓您管夠吃╰😎╮╰😎╮╰😎╮本菜譜...

就很好吃，非超好吃，吃過的都說可以去開店用料螺螄2斤姜3片大蒜5瓣雞精1勺鹽15克啤酒1瓶幹辣椒若干個生抽3勺老抽2勺能開店的螺螄的做法螺螄洗乾淨焯水放油，姜蒜辣椒炒香放螺螺螄，炒了一會兒放啤酒，然後放生抽老抽鹽雞精煮，...

用料螺螄1000克姜150克乾紅辣椒15個蔥適量料酒2勺鹽50克大蒜子120克雞精適量幹八角3個酒釀2大勺生抽2勺老抽1勺豆豉魚油1勺食用油2大勺特色螺螄的做法熱油鍋，把螺絲倒入，不要攪動，煮3分鐘，倒入料酒，生薑，大蒜子，乾紅辣椒翻炒...

柳州螺螄粉在現代越來越受到吃貨的歡迎，味道鮮美，“鮮、辣、酸、爽、燙”的口感，時常讓人慾罷不能用料沖泡型螺螄粉1盒柳州沖泡型螺螄粉製做的做法撕開包裝，放入米粉，用開水沖泡浸泡約8分鐘把水濾掉再加入沸水泡3分鐘開啟...

都吃過吧？都買過吧？網購的怎麼煮才好吃呢？用料美味的【金記】柳州螺螄粉一包（約400g）食鹽少許青菜（建議油菜花，看自己喜好哈）一小把怎麼煮好一碗螺螄粉的做法泡粉：先把米粉拿出，清水泡3小時以上，也可熱水快速泡，但是如果不急，還是...

用料青殼螺絲1000克家燒螺螄的做法制作流程：1.青殼螺螄1千克浸入清水中，倒入2小勺清色拉油靜置1~2小時使其吐淨泥沙。2.鍋內放色拉油50克，小火加熱約10秒，下蔥薑蒜末各10克、產自湖南的辣椒醬15克爆香，舀入豬油渣30克小火...

用料黃刺魚5條螺螄半斤老抽適量姜適量料酒適量鹽少許蒜適量糖少許黃刺魚燒螺螄的做法螺螄買回家養上二天，去除尾部。黃刺魚淨除內臟。1，起油鍋至六成，熱放入蔥薑蒜爆香，放入魚二面煎一下，盛出備用。2，鍋底放少許油炒螺螄一...

有螺螄粉愛好者嗎？用料螺螄粉1包酸辣佐粥小菜｜貧窮料理｜螺螄粉味的做法吃完的螺螄粉湯底不要扔可以過濾出一些小菜，第二天早上用來配粥真不錯，還挺豐富的！😅...

這個是好朋友公司廚師的食堂菜譜，食堂菜！多麼高階大氣的食堂菜。螺螄跟雞肉十分甜美，為保持雞肉的甜美烹飪時間不用像煲湯那麼久。用料文昌雞一隻螺螄半斤茼萵菜半斤紅棗適量枸杞適量姜兩片螺螄雞湯的做法高壓鍋放入雞肉...

我家是賣了20年螺螄粉的人家，自從“舌尖上的美食”第一集介紹了柳州螺螄粉，很多遊客就慕名來柳州品嚐一碗正宗的螺螄粉，都對螺螄粉獨特的味道難已忘懷。一碗正宗好吃的螺螄粉不是加了某總配料就好吃的，是種種好吃的配菜綜...

簡單好吃，湯汁也很鮮甜。喜歡吃貝類的肉，鮮甜有彈性，跟螺螄粉湯汁是絕配。再也不用花心思去製作底料調味了。用料姜蒜若干螺螄粉湯底花甲螺鴨腳螺螄花甲螺鴨腳煲的做法熱油炸鴨腳。炸好泡進螺螄湯，大火煮十分鐘。花甲螺先...

浙江人有句話，“清明螺，抵只鵝”，說的就是每年清明前後的螺螄最為肥美。這道美味的季節限定有很多特色的做法。上湯螺螄，一定要用勺子送進嘴裡，因為湯也是重點，細嫩的螺肉浸潤了奶黃色的湯汁，嗦起來特別鮮美。用料金字後腿鹹...

俗食，雅事友人到訪，有口福。終於能一嘗地道的純素柳州螺螄粉。沒想到，看似簡單的一碗粉，卻需要如此多的耐心。早早熬煮祕製香湯，樣樣配料，準備停當。爽滑的米粉，與香氣撲鼻的酸辣湯，連湯帶粉，溜進嘴裡，霎時醒神開胃。一字排開的...

梅雨季節閒在家中實在無聊，每天想著做點新花樣，今天煮了好吃又方便的一款麵食推薦給大家用料螺絲義大利麵一人份，抓了一把黑胡椒醬2大勺黑胡椒粉適量火腿一根青椒一個鹽一小勺油適量黑胡椒義大利螺螄粉的做法鍋中放入適...

用料螺螄一斤半姜5-6片幹辣椒4個花椒適量老抽一勺生抽兩勺糖適量大蒜1頭蕃茄醬適量蔥適量根洋蔥適量泡椒適量香辣爆炒螺螄的做法大蒜頭、洋蔥，幹辣椒打成泥熱鍋冷油，油熟後放入打好的蒜泥，生薑，泡椒爆香，再放入螺螄爆炒，加...

一直聽別人說吃螺螄粉要加炸蛋，但外面沒有賣的。查了下做法很簡單啊，就自己做了，超級吸汁超級好吃。用料雞蛋1-2個油適量螺螄粉好伴侶——超級吸汁的炸蛋的做法因為是用油鍋炸，怕碰油所以沒拍過程，步驟會寫詳細一些。首先...

螺螄一年四季都有，但只有清明前的螺螄最好吃，未產籽，肉質肥嫩，口感自然好。自古以來更有“清明螺，抵只鵝”的說法。螺螄的營養價值也十分豐富，其中鈣含量非常高，也有豐富的硒、鐵、鉀、銅等人體所需的礦物質元素。因為螺螄生...

我自己超想吃螺螄粉的，沒辦法在住的地方沒有賣只能自力更生自己做了。以下所備材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺螄醬包10g腐竹5g酸筍5g柳州螺螄粉（愛上螺螺螄粉）的做法第一步將水煮開之後將粉...

沖泡型螺螄粉特點：配料多，不用煮，酸、辣、爽味俱全。外地喜歡螺螄粉的朋友有口福了。沖泡型，好吃又方便。用料螺螄粉材料包米粉腐竹，花生酸筍，青菜乾榨菜，木耳湯料包辣椒油花肥肥沖泡型螺螄粉的做法被寵愛的螺螄粉材料包大集...

在網上買了螺絲粉配料，超級便宜，好吃所以就萬物皆可螺絲粉味用料餃子15個螺絲粉配料一份螺螄粉餃子的做法把餃子煮熟之後，鍋內留適量水，放入螺絲粉材料包，把煮好的螺絲粉倒入餃子...