燒茄子怎麼做才好吃

油少但茄子依舊很香用料圓茄子2個蒜8瓣豬肉100克香菜2根炒料A生抽15克醋8克料酒15克蠔油30克鹽4克糖4克味精2克家常少油版燒茄子的做法圓茄子削皮，切成薄片。油鍋加入少許油，油熱後放入茄子不斷翻炒。翻炒至如圖狀態盛...

沒有張悟本，茄子也精彩。提到燒茄子很多朋友會因為茄子吸油，望而卻步，但有一招可以做出低油茄子：用微波爐烤軟茄子（或者先將茄子蒸熟），這樣炒的時候就不會吸附大量油脂，且口感不比過油的差哦！朋友們可以試試！用料天貝茄子青椒紅...

用料蘋果一兩個茄子長的一根紅燒汁一大匙白糖少許醬油少許鹽微量溫開水5倍於紅燒汁蘋果燒茄子的做法過程忘了拍茄子和蘋果洗乾淨切塊，惹禍冷油下花椒粒炒香，撈去。下蘋果略炸，變色就撈出來，然後下茄子，油被吸收完時，放進蘋...

用料茄子蒜蓉薑絲醬油排骨調料醬燒茄子的做法茄子切條狀，用水泡著。起油鍋，炒香蒜蓉和薑絲。再放入茄子，煸炒到8成熟時加入剩餘調料炒均勻即可！小貼士泡過水的茄子再炒就不會吸油，也不用加水。只要加入調料後，適當加小半碗...

裹了芡汁的茄子周身散發著誘人的光澤，光看著就讓人垂涎欲滴。用料線茄3根番茄1個尖椒2根生薑少量鬆鮮鮮松茸調味料2勺鬆鮮鮮松茸一品鮮2勺清心湖零卡糖1勺番茄醬1勺水澱粉適量巨下飯的番茄燒茄子！湯汁拌飯好吃哭了的做...

用料茄子1條西紅柿2個青椒3個小碗醬料汁步驟1蒜蓉2勺西紅柿青椒燒茄子(素菜)的做法準備食材：茄子+西紅柿+青椒+蒜末。把茄子洗乾淨切成滾刀塊，撒入食鹽少許醃製；西紅柿切成塊；青椒切片；蒜剁碎。準備小碗醬料汁：生抽1勺+老抽...

用料茄子料酒生抽醋白糖蔥姜小米椒留學倫敦也要吃中餐·素食·燜燒茄子的做法調好魚香汁~~料酒、生抽、醋、白糖同等量，加入蔥姜還有小米椒~~將茄子切成條狀，用油炸或煎熟，然後倒入魚香汁燜熟~成盤後撒鹽~~...

燒茄子，好多人喜歡吃，就是油太大了。我燒茄子自己摸索出了個好方法，把水當油使，也許有人能用上用料長條茄子1～2條四季豆適量紅辣椒可有可無蔥薑蒜適量鹽適量其他調料看習慣，我很少放調料四季豆燒茄子（少油）的做法水焯熟四季豆...

本次量為：大約30個用料香菜葉10g橄欖油2湯匙磨碎的橙子來調味2茶匙芝麻2茶匙辣椒小薄片1茶匙罌粟種子1茶匙海鹽1茶匙茄子1個檸檬汁1茶匙山羊凝乳125g比薩基底2個燒茄子黑芝麻加山羊凝乳的做法烤箱預熱至220°C。使用5c...

跟好朋友學的一個菜，本人喜歡吃茄子，各種做法都喜歡用料圓茄子一到兩個腐乳醬豆腐兩塊腐乳燒茄子的做法茄子切片用微波爐打五分鐘壓出水分備用香菜切碎末薑絲腐乳加水調成汁熱油煸茄子至變色盛出來備用少有放入薑絲炒香...

這是加糖和蜂蜜的蒲燒汁用料茄子1個生抽2勺蠔油1勺老抽半勺蜂蜜2勺料酒半勺鹽少許糖小半清水半碗蒲燒茄子（2）的做法將蒸好的茄子，放入油裡煎至兩面金黃用鏟子在茄子上劃兩下放入蒜末爆香後，加入料汁咕嘟一會兒收汁～加入芝...

家裡青菜只有茄子了，八毛八一斤，物美價廉！含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子性味甘寒，所以，可以採用過油的做法，綜合屬性，而且好吃至極！關於茄子的...

燒茄子在東北飯店是常點的菜。我也很愛吃。可是總賣到肉菜的價格。有點坑。自己琢磨著做了一次。很成功。就是沒有賣相。以後好好做一次再來重新發布。這次就將就著看看吧。不過真的很好吃啊。用料綠茄子2個（大概有550...

疫情封閉期間的家常美食用料青椒1個蒜適量生抽適量糖適量茄子3個雞精適量蠔油適量生薑適量大蔥適量香掉舌頭燒茄子的做法蔥薑蒜切沫。熱鍋涼油，油適量，中小火溫度上來後放入蔥薑蒜末，爆香至焦黃。轉中大火，放入茄子，炒1分...

微博上看來的。原帖地址：_bid=296134093（大概最原帖是地址圖上的水印那個吧~一直自己不敢做茄子，就是怕油啊~那麼吸油的蔬菜。這樣的確少了很多油呢~用料青椒茄子番茄鹽【滾刀茄子】-少油燒茄子的做法食材們。青椒切絲，放...

新手也可以呦！料汁適量就行用料土豆1個長茄子1個蒜2瓣老抽白糖醋生抽少許水和澱粉炒雞美味的🔅土豆燒茄子🍆嗯～yummy〽️（無椒）的做法將土豆和茄子切成條然後油炸將土豆炸至半軟將茄子炸的皮的顏色深了（兩個分開炸）將炸完的茄...

天津人好像挺喜歡這口的小時候的最愛現在依然喜歡吃貨妙招：必須得就著米飯吃最好再就頭蒜簡直絕了最少吃兩碗非常下飯過癮！用料茄子（圓）兩個香菜少許蒜少許八角一個麵醬少許雞精鹽醬油或老抽白糖少許老味兒家常燒茄子的做...

這麼大個下廚房居然沒有東北燒茄子的菜譜！青峰說想吃燒茄子啦啦啦啦啦！！！！！！！帶著愛下廚房味道倍兒好！！！！！！！！！用料圓茄子洋蔥青椒姜蒜澱粉和麵大東北的燒茄子的做法茄子切塊兒，撒鹽把茄子中的水分弄出來，沖洗表面的鹽，瀝乾，備用。澱粉和麵...

作為一個苦逼的學生黨，唯一的工具只有電飯鍋，而且由於是減肥的更苦逼黨，所以連裡面都沒有零星的肉末。雖然說減肥不應該吃茄子，做茄子每次都要費好多油，但是作為苦逼的學生黨，沒有時間天天去買菜，而茄子是放久了也不會壞的一...

今日午餐分享家常下飯菜「西紅柿🍅燒茄子🍆」的做法。。。每次做這道菜，都必須要多蒸米飯，實在是太下飯啦🤗🤗🤗用料西紅柿2個茄子2個青椒1個蒜6瓣玉米澱粉適量食用油適量料汁：生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺雞精1勺白糖半...

用料雞蛋茄子澱粉蔥蒜醬油大料姜燒茄子改裝版的做法雞蛋和澱粉糊把切好的茄子裹好，放到鍋裡炸蔥姜熗鍋，放茄子，擱少許水燉一下，放一個八角，醬油少許小貼士姥姥自創，色相不佳但是吃起來很好吃！！軟軟的...

用料茄子2個青椒1個蔥蒜適量鹽4克生抽1勺老抽1勺澱粉1勺芝麻油半勺米醋2勺夏天怎能不吃茄子——【軟燒茄子】的做法做法:1茄子去皮切塊，蔥、蒜和青椒切好備用。2在茄子中放入適量的鹽，醃20分鐘，然後擠出水分。3調碗汁：鹽，...

用料紫茄子四根澱粉適量西紅柿兩個青椒三根食用油多量糖，醋微量鹽，雞精適量生抽，老抽適量花椒麵適量蔥姜適量西紅柿版燒茄子的做法三種蔬菜洗淨，分別切滾刀塊。茄子加入乾麵粉裹勻。調汁:將上述調料倒入碗裡調勻待用？鍋中...

茄子和可樂搭配竟然變成了意想不到的美味！用料茄子2個青椒2個鹽適量澱粉2勺可樂3勺生抽3勺白糖1勺紅油1勺清水3勺雞蛋一顆麵粉1勺蒜2瓣番茄一個可樂燒茄子的做法茄子切滾刀塊加鹽醃出水按照螢幕上面的比例新增調味料調...

方子來自：新浪微博：開心就好-老舅用料青椒茄子豆角蒜蔥蠔油生抽澱粉豆角青椒燒茄子的做法豆角洗淨.青椒.茄子切條青椒.茄子.豆角分別煎熟入盤煎熟擺入盤中鍋內入油爆香蔥薑蒜（如果喜歡吃辣還可以放幹辣椒）醬油.糖.蠔油調...