東北大骨棒燉酸菜怎麼做才好吃

東北的酸菜是用秋天的大白菜用大粒鹽醃製而成，口感脆脆的！每年到了秋天家家戶戶都會買上百斤的白菜，醃上一小缸，夠吃一冬天的！什麼酸菜燉粉條、五花肉汆酸菜、酸菜炒土豆絲、大骨棒燉酸菜，今天我就來介紹一下我的做法！用料東...

用料酸菜350克八角1個姜1塊鹽適量花椒若干粒蔥半根料酒一勺棒骨3塊東北酸菜燉棒骨的做法棒骨焯水，洗乾淨放蔥姜花椒八角料酒煸香放生抽，加開水，最後放入酸菜，水開小火燉煮30分鐘。酸，鹹，鮮的酸菜燉棒骨就可以開吃啦！...

冬天到了，吃點燉菜比較暖和用料排骨2根酸菜500克瘦肉300克姜4-5片八角2個蔥適量生抽2勺耗油1勺鹽10克十三香1小勺雞精1小勺食用油20克東北菜～排骨燉酸菜的做法鍋中加清水，將洗淨的排骨和肉放入鍋中煮，一邊煮一邊去除血沫，...

酸菜燉大骨頭第一次吃是到山東工作時，去一個當地同事家裡吃飯吃到的，當時覺得好嗖，味道好衝，吃了兩口就不敢碰了。後來，在一個飯店裡又吃到一個酸菜燉羊排，羊排的羶味竟然完美的被酸菜的味道給中和了，美味到把湯喝了個精光，再...

沒有故事沒有節目總之很簡單的一道菜不光顏值高因為他夠簡單夠美味用料酸菜一斤到兩斤隨便放八角1個酸菜超2斤2個姜2片放不放都隨便花椒10粒八粒鹽用嘴嘗大骨棒最少兩個，脊骨最少4塊大塊。大骨棒脊骨燉酸菜(東北版)換...

天氣漸冷，又到了吃東北酸菜的季節，喝上一口熱湯，酸酸的，胃暖暖的，一種滿足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g幹辣椒3個花椒若干蔥切片姜3片東北酸菜燉棒骨排骨的做法排骨洗淨，冷水入鍋，水煮開後再煮3分鐘，去除血水。水沸的過程中...

冬天一定會出現的鎮桌菜非常簡單越燉越入味兒用料酸菜大骨（或脊骨排骨五花肉）花椒大料蔥姜東北寬粉東北燉之大骨酸菜的做法酸菜洗淨切絲擠幹水分備用寬粉泡水備用大骨洗淨焯除血水撈出洗淨起鍋水燒開放入大骨入料酒鹽蔥...

經典傳統的美味做法超簡單酸菜買袋裝的就可以但要選大品牌沒有怪味的有的小廠家醃不好會有臭酸菜的味道就不好吃了我都用黑大凌老師酸菜或著北大荒親民食品出的北大荒酸菜都是好口碑好味道的天冷燉一鍋吃起來暖暖的😄...

用料酸菜500克蔥0.3根八角2個花椒5粒姜4片豬棒骨800克粉條0.5把料酒6勺0零油版-棒骨湯燉東北酸菜的做法豬棒骨洗淨，冷水下鍋，加入三勺料酒去腥，煮沸15分鐘待用。去血沫很重要哦～血沫會增加尿酸程度，對身體有害～買成包的酸菜...

冬天就愛吃這個了，雖然在上海工作，也買了個大缸子自己積酸菜。一個月的等待後，就是美味的酸菜燉大骨頭棒啦！用料酸菜一顆，豬骨頭棒一根，青蒜苗東北酸菜燉大骨頭棒的做法積了一個月的酸菜。拿一顆出來，洗乾淨。切細，擠掉水。其...

用料五花肉克酸菜克薑片蔥根鹽克生抽勺東北菜—酸菜燉大骨頭的做法酸菜洗淨擠幹水分骨頭五花肉先焯水撇去浮沫小火燉八層熟酸菜炒蔫一點加入燉至八層熟的骨頭裡在燉半個小時加鹽即可...

可選用大骨棒燉至～此菜譜是和媽媽學做的，簡單做法，味道超棒(放五花肉煮至6.7熟再切成薄片，那味道槓槓贊)～用料排骨適量酸菜適量五花肉適量清水適量姜3片八角1個幹辣椒4個精鹽適量味精適量排骨燉酸菜(東北菜)的做法準備材料...

感謝“秋涼”的菜譜，這道菜完全參照了她的做法，我只是根據實際情況略微調整操作，趕緊記錄下來和大家分享。用料東北酸菜600克豬筒骨500克姜4片（略厚）蔥白2小段（大拇指長）八角1個花椒10～20粒香葉1片料酒1勺鹽，味精，胡椒粉適量東...

家人最愛的一道下飯菜🤗用料酸菜1袋大骨棒兩根蔥1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒鹽少許大骨棒燉酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分鐘洗淨，去除血水，涼水下鍋，焯燙一下、焯水時鍋裡放入少許料酒和大蔥、薑片去腥！水開後撈出骨棒...

用料姜1片大蔥1根鹽8克料酒3勺酸菜500克棒骨1根血腸1根酸菜棒骨（東北名菜）的做法棒骨先焯水，撇出血沫，注意⚠️原湯化原食所以焯水的排骨湯千萬不要倒掉酸菜洗淨多投幾次等待骨頭血沫趕緊就可以了換上砂鍋把骨頭酸菜都配料...

用料酸菜500克蒜兩瓣鹽少量帶皮五花肉或肥肉6片湯骨或大骨棒若干塊龍口粉絲1把生抽少量大豆油或花生油等食用油50克正宗東北酸菜燉大骨（酸菜粉絲汆白肉）的做法備料。切好的東北酸菜1袋，洗淨，擠幹。龍口粉絲泡熱水，5分鐘左...

所謂生活，簡單，幸福，，東北特色，酸菜燉排骨吃過沒！南方的朋友可以學學陸續更新，希望支援用料蒜2瓣雞精3勺姜2片蔥0.5根生抽1勺八角2個鹽5克酸菜一袋，排骨一斤東北大骨燉酸菜的做法事先備好所需要的食材配料，如排骨焯水！清洗下酸...

酸菜和大骨頭肉，盛到小碗裡，配上一勺鮮豔的辣椒油，🌶️🌶️，超級下飯用料酸菜1袋大骨頭🦴半根八角個蔥1根姜3片鹽適量克雞精適量勺味極鮮適量勺蠔油適量勺十三香適量東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法昨天去超市順便買的大骨頭，...

用料豬大骨棒2根酸菜適量蔥姜、花椒、大料、醬油、鹽適量東北菜大骨棒燉酸菜的做法豬大骨用涼水浸泡，沖泡淨血水水開後下鍋抄一遍，去腥。起鍋燒熱加油，下花椒、大料、爆香下蔥姜爆香下入切好的酸菜，煸炒加入醬油繼續煸炒...

醃好的酸菜，咱們燉起來！用料酸菜2顆蔥三分之一根八角兩個姜4-5片鹽適量脊骨（排骨最好吃）3斤水一盆王守義十三香1/5袋五花肉500克東北燉-酸菜燉大骨的做法先把骨頭用冷水泡上，泡一個小時，泡出血水。五花肉切大片。撈兩顆酸菜...

用料酸菜500克大棒骨2根八角2個姜4片鹽10克蔥2根料酒2勺東北酸菜燉大棒骨的做法1.將大棒骨洗淨，冷水下鍋，水燒開後撇去浮沫後撈出洗淨後再次放入冷水鍋中，倒入料酒，放入生薑蔥，大火燒開後轉小火燉1小時。2.酸菜洗淨後擠幹...

排骨燉酸菜的豪邁就如同臘八呼號的寒風，不拘小節的刺激著你想吃的慾望，距離色，香，味俱全差了十萬個光年.屋外零下20度，屋內燉排骨的蒸熟讓能見度小於一米，只能聞著肉香撲鼻。婉約的電磁爐是燉不出這東北菜的豪爽。排骨，酸菜，...

作為一個東北人，我特別愛吃酸菜，前幾天我看到朋友在朋友圈做了，大棒骨燉酸菜，她的做法和我的做法有所不同，因為我愛喝湯所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜適量蔥一根料酒適量姜一片鹽適量八角一個東北名菜之一大棒骨...

用料酸菜500克大棒骨兩根花椒10粒八角1個幹辣椒1個蔥半根姜6片大蒜6瓣醬油1勺鹽少許雞精1小勺東北酸菜大棒骨的做法準備蔥薑蒜幹辣椒花椒大料自己做的酸菜（自己用一顆白菜做的）兩根大棒骨焯水，備用。起鍋燒油，把調料煸炒...

從小就吃自家酸菜燉大骨頭！現在也忘不了這個味兒！用料大骨棒4根酸菜地瓜粉大蔥姜鹽大料超級贊地道東北燉！酸菜燉大骨棒的做法將清洗乾淨的大骨棒冷水下鍋加入蔥段薑片三片大料（八角）一個大火燉呀燉！開鍋後繼續燉呀燉大概燉3...