記錄應節氣的青團怎麼做才好吃

青團是清明時節的食物，家裡沒有艾草，菠菜替代。沒有肉鬆蛋黃餡兒，黑芝麻來幫忙。記錄生活點滴。希望大家都平安幸福。用料糯米粉100克菠菜汁85g豬油5克糖共45g澄粉15克開水50克酸奶25g黑芝麻60克記錄📝應節氣的青團的做...

喜歡有韌勁的皮可以試試寫這個主要是大概記錄一下步驟一定要把艾草煮熟以後用料理機打碎然後連同煮好的水倒入麵粉中（要用熱水）揉團，先把糯米粉150g粳米粉480g糖20g然後艾草水放入盆中，然後這個數量估計是稀的然後再加50g...

Tombsweepingday應節食品，又稱網紅青團，我超愛吃，就嘗試第一次做就成功了，嘻嘻😁用料糯米粉350克粘米粉50克片糖20克艾草泥100克牛奶紅豆餡料：蜜豆粒50粒牛奶80克奶油20克玉米澱粉20克黃油核桃芝麻餡料：黃油25克芝麻15核桃2...

用料糯米粉120克澄粉30克牛奶130克抹茶10克溫開水20克抹茶拌成糊狀黃油10克糖20克蛋黃，紅豆沙適量抹茶青團記錄自用的做法牛奶加糖加糯米粉，澄粉拌勻，水開上鍋蒸25分鐘，蒸熟。此時把豆沙或其他餡兒分成8等份。麵糊蒸熟之...

可做27-28個45g/單團用料糯米粉560克澄粉60克艾草泥500克熱水適量青團（自用記錄）的做法400g艾草+7g食用鹼熱水焯水2分鐘。過涼水後打成泥，加入粉中攪拌，加入適量熱水。揉成光滑麵糰。分成約45g一個，加入餡料收口。蒸12分鐘...

現在青蒿真不好找找了n多個地方才湊到這麼點重點是。。我認不到它一路問我媽媽這個是不是(≖‿≖)✧做了2種一種包豆沙一種不包（我媽媽不喜歡吃豆沙）用料青蒿糯米粉豆沙紅糖應節氣的青蒿饃饃的做法青蒿洗乾淨煮爛撈出瀝...

用料皮：糯米粉550克麥青汁500克細砂糖75克融化黃油32克澄粉150克100℃開水292克餡料：肉鬆120克沙拉醬95克鹹蛋黃12個熟芝麻250克豬油160克細砂糖150克記錄貼之青團的做法鹹蛋黃噴高度白酒180℃烤10分鐘，鹹蛋黃壓碎+肉鬆+...

用料🍑搜歷史記錄即可下次🉑️嘗試自制艾草泥or紅豆沙用料糯米粉4.4r250克/半袋澄粉2.5r75克/2/5袋艾草泥18.8r250克/1袋紅豆沙12.9r500克開水（燙）燒一壺矽油紙，小蒸盤，保鮮膜，食用油，油刷個人記錄-4.5清明青團的做法澄粉邊加...

用料高筋麵粉300克酵母14克水220克半小時高粉700糖120克奶粉60克酵母4克牛奶300克雞蛋4個鹽12克黃油120克半小時甜麵糰記錄的做法無無...

用料糯米粉300克澄粉90克開水150克鹹蛋黃20個細砂糖50克肉鬆150克沙拉110克鹼1克玉米油15克青團記錄貼的做法過熱水2分鐘，水中加小蘇打或鹼面破壁機加水白酒泡10分鐘180度烤10-12分鐘澄粉加白開水(一次性倒入)，糯米粉加...

不用捏的飯糰，記錄飯糰餡，給茫然不知道放什麼的親想到隨時更新，歡迎推薦用料1玉子燒午餐肉可選火腿2新鮮三文魚牛油果蛋黃醬3肉鬆醃蘿蔔（可選）蛋黃醬4肉鬆煎荷包蛋5肉鬆午餐肉煎荷包蛋6天婦羅塔塔醬生菜7蒲燒鰻魚8tuna罐頭...

今天是清明節，因為疫情影響，大家都不能回鄉祭祖。雖然不能親臨現場祭拜，但我們這些後輩們的心意卻絲毫不差，內心充滿了感恩，懷念！在祭拜祖先的同時，也深切悼念在“新冠肺炎”這場無聲戰爭中，犧牲的各屆人士🙏🙏🙏謝謝你們的默...

青團，撲面而來的春天，不論是色彩還是味道。青團是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心，流行於江浙一帶。用青艾的汁與糯米粉一起調和，將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，油亮碧綠...

用料糯米粉100克粘米粉10克澄粉30克艾草粉5克砂糖10克玉米油5克沸水50克常溫水90克青糰子記錄的做法蒸籠蒸是墜好的！鹹蛋黃肉鬆俺不喜歡紫薯乳酪好吃！芋泥乳酪也好吃！媽媽牌鹹菜筍丁香乾真真好吃好吃😋小貼士①澄粉➕艾...

青團油綠如玉，糯韌綿軟、清香撲鼻，是一款天然綠色的健康小吃，帶有清淡香氣，香糯可口。內餡是肉鬆蛋黃餡，油亮溫潤，滿口溢香！是春季的時令美食，清明時節，帶著青團去踏青吧！-麥子廚房用料菠菜泥60g（或者用同等量的艾草泥）糯米粉100g...

第一次2020.3.29用料雞蛋黃2個蛋白3個（帶殼50g一個的蛋）糖18克花生油16克牛奶20克低粉28克玉米澱粉6克鹽一眯眯檸檬蜜少量氣瘋記錄的做法大泡多，倒入模具的時候沒消大泡倒扣沒等到涼，有些回縮140度35分鐘，時間剛好多1蛋白，...

用料幸福西餅青團預拌粉200克水280克油20克豆沙適量紫薯適量芋頭適量肉鬆適量蔓越莓適量椰蓉適量沙拉醬適量記錄：青團的做法先混合粉、水、油，攪拌至順滑無顆粒上鍋炒熟。也可蒸，不粘鍋炒快點青團分成30g每個，豆沙15g，紫薯...

鼠麴草是春天的野菜，我的老家叫它“面蒿”，也聽過一些地方稱為“棉菜”，網上則稱“清明草”。這種菜富含大量白色的纖維，像棉花絲一樣，不好咀嚼，但是打碎用來做餈粑等小吃就特別合適，有清香味，不苦。清明時節，鼠麴草開出了美麗...

美善品多功能料理機出品用料糯米粉澄粉（小麥澱粉）粳米粉豬油開水肉沫（餡料洋蔥豆腐乾大蒜生抽炊皮鹽青團（僅記錄家常）的做法豆腐乾扔進去碎碎的洋蔥把我嗆出了眼淚放豬油香好看吧小美炒的我把青菜渣過濾了不用使出洪荒之力...

快清明節了，在江南怎麼少得了青團呢我最喜歡豆沙餡的青團，是任何網紅青團都代替不了的我老公的老家正好在一個盛產青團的鎮上，他們包青團都不用澄粉。而是自磨的老式糯米粉。這種糯米粉因為比較粗，粘度沒有水磨糯米粉那麼...

每到清明，必然會做的一道點心用料水200克艾草細粉10克玉米澱粉75克水120克糯米粉320克豬油（或花生油）10克豆沙餡適量應季的青團的做法倒入艾草細粉，如果在南方，現在就可以採摘新鮮艾草榨汁了，在東北，還是用細粉替代吧，如果只...

用料小麥澱粉60克鹹蛋黃123克沙拉醬87克肉鬆123克糖粉30克糯米粉200克艾草汁190克玉米油15克白開水100ml鹹蛋黃肉鬆青團（記錄方子）的做法1.熟鹹鴨蛋黃壓碎混合肉鬆和沙拉醬，揉成30克一個的小糰子（30克我覺得有點過於餡厚...

那些記憶裡的青草氣，綠油油、圓滾滾的青團傳統美食，外婆老一輩人的傳統手藝，也隨著我們的選擇，正在不斷消失。那些躺在貨架上、櫥窗裡的青團，真的還是記憶裡的傳統美食嗎？頂部不滴水，蒸的更美味~這個清明節，拋棄包裝食品，與家...

用料糯米粉200克澄面/粘米25克木薯粉30青團記錄的做法為了記錄方便下次做水適量水開中火蒸8分鐘...

用料✅皮/粉團細砂糖40克鹽3克大麥若葉3克/1小袋糯米粉200克澄粉/小麥澱粉80克開水/澄粉用60克溫水/糯米粉用100克黃油/粉團用30克✅餡兒紫薯大約2-3個，看大小黃油20克糖30克淡奶油20克奶粉20克肉鬆60克沙拉60克記錄春...