電餅鐺擼串～怎麼做才好吃

年會獎品～利仁電餅鐺。家裡廚房工具是越來越齊全，哈哈哈，有了它，可以煎餅，可以做西多士，還可以擼串。太久沒有出去吃燒烤，昨晚去超市買了些現成的串串，今天直接當午餐了😊用料雞腿4個洋蔥半個蛋清1個串串看自己喜好蔥薑蒜燒烤...

家裡之前做烤串生意很多年，之前的烤串醃製，需要圓蔥，雞蛋，雞粉，3A粉，嫩肉粉，五香粉。油。自己家吃就不需要那麼麻煩了，簡單醃製就可。烤串重要的火候是關鍵。很多人用烤箱，烤箱的溫度有侷限性，而且看出來的肉相對來說會比較膩，很...

用料牛肉500克洋蔥半個孜然粉適量椒鹽適量料酒2勺生抽2勺食用油20克擼串牛肉的做法洋蔥切塊牛肉切成滾刀塊放入椒鹽粉，孜然粉，鹽，料酒，生抽攪拌均勻冷藏2-4小時或則過夜更入味攪拌攪拌用竹籤或則不鏽鋼燒烤針都可以，把肉串...

用料麵粉兩斤克油少許酵母半袋水適量鹽兩勺十三香2勺蔥一根電餅鐺~燒餅的做法用酵母發麵做油酥，麵粉和食用油比例1:1加入鹽，五香粉攪拌均勻（可以加點十三香）做蔥碎，也可以手工剁碎髮好的面，分成等分的麵糰面板抹油，將麵糰拉...

用料雞腿肉/羊肉/牛肉克醬油勺料酒勺胡椒粉孜然粉辣椒粉/醬竹籤電餅鐺烤肉串的做法今天烤的是雞腿肉，肉切小塊，洗淨，擠幹水分。加酒、醬油、白胡椒、黑胡椒，辣椒粉/醬，孜然粉，攪拌攪拌，醃製起碼十分鐘以上，久點更入味。穿竹籤...

用料羊肉一斤鹽適量生抽適量孜然粉適量辣椒粉適量蛋清一個玉米澱粉少許洋蔥半個電餅鐺烤羊肉串的做法羊肉洗淨，去掉筋膜，切成大小均勻的塊放入所有調料，醃製最少半個小時醃好後，用籤子穿起來電餅鐺預熱，鋪上一張油紙，放入羊...

用料麵粉電餅鐺薄餅的做法麵粉加水1：0.8，加鹽，蔥花，電動打蛋器打勻，電餅鐺預熱，抹油，邊攪邊倒麵糊，慢慢傾斜鍋底，用小推子推，厚薄一樣，用木鏟翻甜麵醬，豆腐乳調汁摸汁，加涼拌生菜...

用料麵粉250克豬肉餡100克花椒水和蔥末各50克甜麵醬鹽油五香粉少許電餅鐺的做法油酥肉餡餅重點挑選注意果味饅頭幹煎牛肉包黑米糕果脯糕水晶奶黃餃雞蛋煎豆腐醋燜魚韭菜雞蛋餃金銀餃包饅頭夾煎魚香包韓式烤杏鮑菇烤雞...

想吃烤肉，又覺得夜市賣的肉不安全。自己烤沒工具，串肉又太麻煩了。不過這擋不住吃貨的心，自從買了電餅鐺，開始了研究之路……用料牛肉（上腦最好）一斤鹽適量食用油適量孜然粉適量電餅鐺版烤肉（免串版）的做法買回牛肉一塊切塊，最...

用料羊肉600克孜然粉1勺克辣椒麵1勺料酒3勺植物油4克烤箱版和電餅鐺版羊肉串的做法上述配料醃製羊肉，冰箱冷藏2小時後串串兒。為了嘗試哪種烤法更好吃，嘗試了烤箱版。200度，上下火，烤20分鐘，下面烤了些香菇。電餅鐺烤肉檔，...

用料羊肉孜然粒孜然粉辣椒粉洋蔥碎烤羊肉串（電餅鐺版）的做法冷水泡一下羊腿肉，切小塊，和洋蔥放置半個小時。（不要加任何調料！！不要！不要）這個時間製作乾料：孜然粒➕孜然粉➕辣椒粉➕芝麻粒（孜然粒提前用刀切碎）放入不加油的平底鍋...

喜歡吃用料蔬菜乾五花肉擼串的做法串放調料小貼士五花肉要有肥有瘦...

朋友老是約出去擼串，都是要看娃，走不開。叫了幾次都沒有去，但是把這癮給撩起了。那就在家裡自己擼擼吧！用料牛肉200克雞胸肉兩塊竹籤若干根料酒3勺黑胡椒碎適量三色椒各一個鴨腎2只洋蔥1個油適量鹽適量辣椒粉適量，看個人口...

用料豬頸肉500g六月鮮輕鹽8克原汁醬油10g料酒5g蔥花20g薑片3片燒烤料10g擼肉串的做法豬肉切5cm方塊放入蔥花，薑片，料酒，輕鹽原汁醬油攪拌均勻加入燒烤料拌勻，醃製1小時或者過夜串串烤箱預熱200度，烤20分鐘擼串哈啤酒開飯...

全家人都愛吃的煎肉串用料雞胸肉1塊醃肉料8克水30克電餅鐺煎肉串的做法雞肉切丁，加入醃肉料，水醃製15分鐘，穿成串電餅鐺，少量油，防止粘正反面各1分鐘好吃的烤串就做好了，趕緊試試吧！小貼士電餅鐺放在煎蛋檔，火不能太大，要不把...

用料麵粉200克鹽1克雞蛋1個水70克玉米油10克酵母3克肉餡自備電鐺餅肉餅的做法麵粉蛋鹽水油酵母放一起揉成光滑的團，每種麵粉的吸水量有所不同，所以親們不能全按照我提供的量，自己可以靈活調節。我是冰箱冷藏了一晚，為早餐...

有時吃蒸的饅頭吃夠了，所以用電餅鐺炕吃，很好吃用料麵粉適量酵母適量溫水適量電餅鐺炕餅的做法酵母放溫水裡融化，倒入麵粉中，活成不沾手的麵糰，放在溫暖的地方發酵成兩倍大（忘記拍照了）發好的麵糰成蜂窩狀，放在案板上排氣，然後...

第一次在家擼串串，記錄！用料火鍋底料：海底撈火鍋底料一包花椒、八角、桂葉、草果適量蒜、姜適量料酒、醬油、魚露、糖、濃湯寶適量肉類食材：脆皮腸、牛肉、波波腸、雞肉腸、魚旦適量蔬菜食材：蓮藕、娃娃菜、鮮菇、白玉菇適...

用料羊肉鹽克料酒勺孜然粉勺蠔油電餅鐺羊肉串的做法買的切好的羊肉洗乾淨控水加入料酒鹽十三香蠔油醃製一會羊肉串起來電餅鐺加熱到油放上羊肉串煎至肉變色撒上孜然粉喜歡辣的可以加點辣椒粉...

個人很喜歡擼串串，但是的話外面的話雖然說不用自己動手，但是不知道他弄得乾不乾淨，還是自己動手乾淨，又衛生吃的，放心！用料竹籤適量火鍋底料1包（我只用了1\3）熟白芝麻適量油適量糖適量醬油適量料酒適量牛肉片，鴨腸，鵝腸，肉丸適...

長手了嗎？長眼睛了嗎？都有哈？嗯，那就可以開始了。用料彩椒3個，兩色不好意思說自己彩吧雞胸、裡脊什麼的沒骨頭的都行多少看著辦洋蔥醬油蠔油白糖蜂蜜橄欖油竹籤籤聖女果不怕手殘的雞肉串（電餅鐺之）的做法我買的好像是雞裡脊，...

用料麵粉100g胡蘿蔔50g口蘑50g韭菜50g醬牛肉20g雞蛋1只電餅鐺春餅的做法麵粉加水和成麵糰，醒15分鐘後，擀成麵餅，放入電餅鐺中烙熟。將胡蘿蔔切絲，口蘑切片，韭菜切段，醬牛肉切絲電餅鐺中抹少許油，將切好的食材放入電餅鐺上煎...

用料羊肉1.2斤混合調料若干刷子1個洋蔥1個姜粉1勺料酒3勺生抽6勺食用油3勺電餅鐺版紙上烤羊肉串的做法羊肉攤上買一斤多羊肉（兩人吃，一斤差不多）也可以讓攤主幫忙串串，但是味道試驗後不如自己醃製好後串串好。放入蔥、洋...

最近吃得有點多，嗝～～～～用料薑片五六片大蒜七八瓣香料八角4個桂皮1片香葉3張豆蔻3顆草果1顆小茴香適量幹辣椒適量花椒豆瓣醬1勺番茄（中等大小）1個（一個鍋底）竹籤自己喜歡的菜擼啊擼串兒の冷鍋串串的做法竹籤消毒，竹籤放入鍋中，加...

孕婦適合動手製作的小零食，零新增劑，食用起來更安全！用料雞蛋2個低筋麵粉100克白糖適量（根據個人口味）黑葡萄乾適量花生油適量電餅鐺餅乾的做法兩個雞蛋打好備用，然後加入適量白砂糖葡萄乾洗淨，擠幹水分，切碎備用準備一個乾淨...