芝麻糕(不用馬蹄粉)
閒來無事,在路邊買了一塊芝麻糕吃、超好吃然後我這個吃貨又開始搗鼓芝麻糕了。(至於為什麼用土豆澱粉,因為我家附近超市都賣完洲星的馬蹄粉了,我又不想買其他馬蹄粉,我就看著家裡還剩土豆澱粉,就用了,哈哈哈,自創的。然後土豆...
閒來無事,在路邊買了一塊芝麻糕吃、超好吃然後我這個吃貨又開始搗鼓芝麻糕了。(至於為什麼用土豆澱粉,因為我家附近超市都賣完洲星的馬蹄粉了,我又不想買其他馬蹄粉,我就看著家裡還剩土豆澱粉,就用了,哈哈哈,自創的。然後土豆...
Q彈可口椰汁糕用料馬蹄粉125克(半盒)椰漿(高達)400ml(一罐)清水200克(一碗)冰糖110克純牛奶250ml(一支)椰汁糕(馬蹄粉)的做法把牛奶,椰漿,馬蹄粉放一起,攪拌到無顆粒後過篩一遍把250克清水和冰糖放鍋裡小火煮溶後關火,趁熱把糖水倒到...
一家人都喜歡吃的小糕點用料馬蹄粉250克清水300ml紅豆200克冰糖220克紅豆水680ml紅豆糕馬蹄粉版的做法紅豆提前泡一晚第二天放入鍋中煮熟可以放多一點水因為會蒸發(不用放糖先)煮好的紅豆撈起來放一邊備用680ml紅豆水中...
用料桂花適量水(開馬蹄粉用)250克馬蹄粉200克椰漿400克黃片糖100克水(融糖水用)300克鮮桂花千層糕(馬蹄粉版)的做法採摘新鮮桂花,挑去幹梗雜質,洗去浮塵備用。黃片糖加水加熱融化,放涼備用。120克馬蹄粉,加入250克涼水,攪拌均勻,...
疫情期間很好農產品都在地裡賣不出來,幫朋友忙買了點馬蹄,就有了馬蹄粉圓子。用料食材:豬肉800克食材:馬蹄500克食材:香茹8朵食材:雞蛋1枚食材:小蔥1把食材:生薑1塊食材:馬蹄粉300克調料:鹽、半勺調料:白糖1勺調料:蠔油...
用料紅糖漿:紅豆80克紅糖170克馬蹄粉150克清水(攪拌馬蹄粉)300克清水(融化紅糖)350克椰奶漿:椰漿400克馬蹄粉100克牛奶(可用清水替換)150克煉奶50克紅豆椰汁千層糕(馬蹄粉)的做法這是主要材料(紅豆提前加適量冰糖煮熟煮軟,...
家裡人不喜歡吃太甜的,所以這個紅豆糕是微微甜的用料紅豆150克水適量(煮紅豆)馬蹄粉(洲星)125克水(開生漿)350克黃片糖150克煮紅豆的水350克煮好的紅豆廣式紅豆糕(馬蹄粉)的做法①150克紅豆洗乾淨,浸泡3小時以上(泡越久煮的時間...
每次買馬蹄粉覺得很我煩惱,買回來都髒兮兮的,不敢吃。這次自己動手做起來。不過出粉率太低了,8斤馬蹄才出200克左右的粉。用料馬蹄(去皮)2500克清水2500克自制馬蹄粉的做法1斤馬蹄1斤水30秒速度10打磨打磨好倒入紗布,過濾...
失蹤UP迴歸了!其實從去年開始平時的工作就變得很忙,每天回到家就想躺平,所以我的食譜產量逐漸減少。這個馬蹄粉版的水晶粽我想出食譜很久了,一直拖延一直懶癌,拖著拖著已經從去年端午節拖到今年快到端午節了,再拖下去可能會...
視訊教程記錄,非我原創!使用的是車田河馬蹄粉,其他品牌馬蹄粉沒做過。用料馬蹄粉100克黃糖或紅糖100克水600克切碎的馬蹄50克車田河馬蹄粉之原味馬蹄糕的做法準備材料如圖一半的涼水倒入馬蹄粉裡攪拌至粉溶解過濾馬蹄粉...
家裡的木薯澱粉實在太多了,上次讓LG買一點給我做水晶餃子,結果買一大袋,想想要拿來做什麼,就查了下廚房參考了@能吃就是一種幸福!的方子,感謝!!所以也想嘗試寫下方子。如有雷同,多多諒解!!木薯澱粉做出來也很Q彈很好吃哦我覺得牛...
用料粘米粉50克馬蹄粉100克冰糖75克水480克如喜歡吃紅豆的,另煮紅豆加糖,不要煮的太爛,只取50-100克煮好的紅豆就夠。缽仔糕(粘米粉+馬蹄粉版)Q彈又有米香,只要準備好材料,簡單快捷的做法250毫升水加入粘米粉馬蹄粉,攪拌均勻,...
隨手食材,簡易製作,健康好吃!用料牛奶100克馬蹄粉100克紅糖30克冰糖30克清水350克幹桂花5克牛奶桂花糕(馬蹄粉版)的做法湊一湊家裡現成的食材,備料。製作桂花紅糖層的生漿:取50g馬蹄粉,100ml清水,攪拌均勻,備用。製作桂花紅糖層...
用料溫水兩勺馬蹄粉一勺半沸水適量藍蝴蝶十朵其它有顏色的果汁也可以適量用來泡溼馬蹄粉的兩勺就夠蜂蜜或適量海之藍馬蹄粉羹的做法這個馬蹄粉是農家手工製作的。先用少量溫水浸泡一會兒藍蝴蝶。如果用果汁的直接跳下...
用料馬蹄粉250克紅糖60克椰漿400克牛奶250克水650克桂花椰汁千層糕(馬蹄粉版)的做法桂花椰汁千層糕!這個步驟很重要、馬蹄粉要先加一半牛奶攪拌均勻後再跟椰漿和牛奶攪拌、這樣的馬蹄粉才不會有顆粒感、講究的可以過濾下...
此菜譜用來記錄成功或不成功的馬蹄糕(非千層)😂紅豆馬蹄糕看tips,生漿、熟漿、生熟漿名詞解釋看步驟一。按照洲星馬蹄粉盒子上的配比,馬蹄粉1:水6,喜歡彈口一些的,少加點兒水,比如600克水,少放20-40克,做幾次之後找到自己偏好...
突然就很想吃,可能因為天氣熱,對涼糕的食慾被勾引出來,第一天手頭沒材料用木薯粉做了一個試試也不錯,最後有寫木薯粉的配方。用料A馬蹄粉+水125g+125gB馬蹄粉+牛奶125g+125gC椰漿+冰糖400g+125gD水+紅糖400g+125g椰香千層...
用料抹茶層馬蹄粉125克冰糖250水800克白色層馬蹄粉125克椰漿400克煉奶150克純牛奶250克(一瓶)抹茶千層糕(馬蹄粉版)的做法1、用400克水煮糖,先大火煮滾,後小火慢煮。2、400克水和粉溶粉漿,隔篩後待用。3、用手動打蛋器攪...
兒時的味道,簡單易做,零失敗,Q彈。用料清水1000克馬蹄粉250克白糖70克蔓越莓少許紅棗碎少許桂花少許……馬蹄粉版本廣式缽仔糕的做法我用的是老牌子“洲星馬蹄粉”250克的🤗先用500g冷開水與250g馬蹄粉攪拌融化,待用。500...
做了幾次千層這是第一次加紅豆成功的之前有試過加紅豆最後失敗了學會做才發現這麼簡單的用料洲星馬蹄粉150克紅豆適量紅糖一片白糖適量水300克+350克紅糖紅豆馬蹄粉糕的做法這是已經做好的圖片1--150克馬蹄粉+300克清...
成功率100%用料馬蹄粉125克紅豆50克(喜歡吃可放多)冰糖50克(按照自己的甜度)水500克馬蹄粉的紅豆糕做法簡單的做法500克水和紅豆提前泡一夜煮軟的紅豆撈起備用,剩下500克紅豆水放糖50克煮融化放涼備用500克甜的紅豆水和125...
每次經過買馬蹄糕的小攤,都會不自禁望向放馬蹄卷的位置,有用馬蹄粒,紅豆,或小米雜糧卷的,也有成塊蒸的,隨手就買幾卷,邊走邊吃,一直在想怎樣製作比較快手,也由於疫情嚴重,附近無擺攤了,自己就啄磨了一個配方,居然孩子很喜歡吃用料...
喜歡黑芝麻的香味,看著頭上的白髮,趕緊趁假期做黑芝麻糕來吃😀這個甜度屬於微甜哦😊我認為甜度夠了用料馬蹄粉125克黑芝麻125克黃冰糖100克水500克黑芝麻糕(馬蹄粉版)的做法把材料準備好,我直接買了熟芝麻把黑芝麻和冰糖放...
用料馬蹄粉250克糖450克紅豆500克清水800克紅豆水700克紅豆糕(馬蹄粉版)的做法1.提前把紅豆煮熟(我是放電飯鍋煮了一個小時)2.250克馬蹄粉放進清水攪拌均勻3.把煮熟的紅豆和紅豆水分開4.把700紅豆水加入450克糖煮溶5....
請大家不要因為自己第一次沒做成功就給菜譜打低分,真的很無辜啊嗚嗚嗚…認認真真寫的菜譜拍的圖片,有些廚友自己沒看清楚步驟,或者操作不熟練做出來的效果不是跟自己的預期一樣就打低分?這個菜譜從原本將近9分,到現在只有7...