就是很嫩的牛仔骨怎麼做才好吃

用料水澱粉適量糖適量鹽適量蠔油1勺胡椒粉適量料酒1勺生抽一點點就是很嫩的牛仔骨的做法牛仔骨一片，加適量的鹽，料酒，水澱粉生抽，胡椒粉均勻抹在肉表面，讓肉充分吸收塗抹均勻後的樣子拿一個籤子，把肉的表面全部扎一下，這樣能...

過年當然要有醬牛肉吖，特別好吃，被誇到爆～香料怕麻煩不用自己配啦，直接超市買一包燉肉料內容基本差不多～用料牛腱3斤黃豆醬250克八角4-5個姜1塊老抽1勺桂皮1塊丁香4-5粒花椒5-15粒蔥1根冰糖5-6顆香葉4-5片料酒2勺鹽適量甜...

用料牛仔骨適量黑胡椒粉適量油+鹽適量生粉+生抽適量蠔油適量香煎嫩口黑椒牛仔骨的做法照片沒拍全，牛仔骨洗乾淨，用以上調料適量醃製，調料整條醃製後蓋保鮮膜放冰箱冷藏兩小時以上，這樣也是為了牛仔骨能鎖住水分，吃起來也一...

🙅不炒糖色一樣色澤金黃！絕招就是李錦記的酸甜排骨醬😉。小袋包裝的比大瓶裝的做出來好吃，也沒探究具體原因，反正超市裡的李錦記調料包這個醬賣得最快。因為喜歡吃排骨，試過很多種做法，有出水後先煎後燜，也有不出水醃一晚再...

誰說果汁只能用來喝？做菜也是很好的選擇，牛肉和芒果汁也可以碰撞出火花。用料牛小排2片紅辣椒1根綠辣椒1根色拉油1中勺新的芒果複合水果飲料濃漿1大勺鹽半勺牛仔很芒的做法準備材料牛小排緩化好切成牛肉粒青紅辣椒切滾...

這道“一鍋端”基本不需要技巧，而且營養豐富，適合“單純吃肉困難戶”。比方說我們家哥兩，也不知道為啥三歲過後慢慢對肉興趣減少，這種菜肉一鍋的燜飯最合適不過了。而且繁忙的媽媽很適合，因為太簡單了😄用料牛肉克洋蔥個胡...

用料牛仔骨500克洋蔥半隻青椒1只紅椒1只肉嫩可口的黑椒牛仔骨的做法1.牛仔骨解凍，用少量油、料酒、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、黑胡椒粉、糖醃製1小時；2.鍋內放少量油，整條牛仔骨中火兩面各煎3分鐘至熟；這時候可以切洋蔥...

不是所有人都會炒出嫩嫩的牛肉。有四個知識點哦~知識點一，首先你要買對肉。炒牛肉一定要用裡脊部位的，軟嫩好嚼。你要是買塊牛腩回來炒，什麼妙招也救不了你。知識點二，切牛肉要逆著肉紋理切。牛肉纖維粗糙，橫著紋理切，剛好...

用料雞蛋就是就是還是的做法可可...

外面吃的野山椒牛肉嫩是嫩，但是很多味精，味道也不怎樣，而且油也不好，之前炒過很多次，肉都是有點老，向同事取經，告訴要熱鍋冷油下鍋，就來試試。還真有效，嫩！嫩！嫩！用料野山椒8個牛肉250克澱粉2勺雞蛋2個醬油2勺鹽1克很嫩很嫩的野山...

這是屬於簡單、美味營養的一道菜，能夠做肉質鮮嫩就算煎成功了，自己也曾有過多次翻車教訓總算有所收穫，詳細總結記錄一下，既方便自己查閱，但願也能夠幫助到有需要的朋友！用料牛排：兩小塊(牛仔骨200克)鹽：1克多蒜瓣：洋蔥適量(或...

新型流行川菜，酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片，脣齒的咀嚼中迸發出非同一般的美味。用料牛裡脊嫩仔姜芹菜紅小米椒鮮青花椒郫縣豆瓣蔥蒜鹽糖雞精生抽料酒澱粉紅油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗淨晾乾入泡菜...

生活要有儀式感~清明又來了，艾草青團做起來。用料糯米粉300克木薯粉（粘米粉或者澄面均可）116克艾草粉16克沸水330克玉米油20克自己喜愛的餡料不塌不硬就是很Q彈很好吃的青團的做法所有的原料放入廚師機，揉勻。也可手揉。...

味道有點像黑椒牛排的黑椒牛仔骨，浪漫燭光晚餐就準備這道菜吧！用料牛仔骨400g洋蔥1個西芹1棵紅黃彩椒各1個大蒜1個黑椒汁5勺黑胡椒碎5g燒烤醬3勺料酒1勺橄欖油2勺嫩烤黑椒牛仔骨的做法準備好所用的材料。冰凍牛仔骨放入...

牛仔骨要是煎容易老不好吃，想來想去來一個最健康的原汁原味的最簡單的錫紙牛仔骨吧（靈感來自於前幾天的錫紙雞腿肉）用料牛仔骨500克洋蔥半個豆皮1大張芹菜隨意金針菇半斤黑胡椒碎適量料酒生抽老抽適量玉米澱粉2大勺克姜...

1，醃製牛仔骨。加入生抽，黑胡椒，糖，油，料酒醃製30分鐘2，煎牛仔骨。熟了即可3，悶牛仔骨。放入洋蔥青椒等配菜抄，加入牛仔骨，加開水，悶15分鐘即可開鍋...

茶餐廳最喜歡點的碟頭飯豉椒xx這個是有豆豉的，比一般的黑椒牛仔骨好吃！這個牛仔骨是醃過的，微商小姐姐賣的沒想到醃的味道非常不錯用料牛仔骨n克青椒2個紅椒2個洋蔥1/2個姜5、6片陽江豆豉2勺蒜2瓣油適量鹽適量料酒2鍋鏟...

用料牛仔骨500克洋蔥小半個彩椒小半個香菜1根食用油適量鹽適量生抽適量蠔油適量黑胡椒適量澱粉適量白芝麻適量香嫩好吃的黑椒牛仔骨的做法牛仔骨解凍後用廚房紙吸乾水份，加入少許鹽+生抽+耗油+黑胡椒+澱粉+食用油，抓拌...

牛小排（ShortRib）北美燒烤屆最富盛名的兩道名菜之一，一道就是剛才提到的Brisket，另一道就是這個SmokedShortRIb就好像是南慕容北喬峰一般存在。處理一塊牛小排從整理肉乾醃到完成需要用30幾種乾溼香料經過20幾個小時的烹...

炒飯是先放雞蛋還是後放雞蛋？先把雞蛋炒熟在放入炒飯中，炒飯更幹，香氣更足。雞蛋以蛋液核炒飯混合，口感溼潤一點，色澤金黃美觀，味道更加和諧。兩者並無對錯，看個人喜歡。用料米飯4碗土雞蛋2個本地芹菜2根小蔥2根蒜香火腿2片...

兒子喜歡吃雞腿，我下班又晚，所以我要不斷的研究怎麼才能又快又好的做雞腿😊用料雞腿4只鹽焗雞粉10-15克蔥3根姜9片沒有很黃但是很嫩很香的鹽焗雞的做法買回來的雞腿洗淨，用廚房紙吸乾水分，然後在肉最厚的地方拉一刀。然後...

用料醃製步驟：牛仔骨吃多少做多少蠔油適量鹽適量蒜粉適量白胡椒粉適量玉米澱粉適量————————洋蔥半顆蔥白4-5棵紅椒/青椒半顆牛仔骨香又嫩的做法牛仔骨先醃製過夜鍋中放油，放入牛仔骨煎炒。快熟了就放入洋蔥，青紅...

這道菜燒好吃的祕訣是，牛肉要有點肥，帶筋！人在國外，買不到適合的牛肉，最後我發現韓國人烤燒烤的嫩牛仔骨半肥半瘦，口感正好！所以這道菜，我用的是嫩牛仔骨。用料土豆680克嫩牛仔骨2000克蒜8瓣姜10片生抽1湯匙tbsp老抽1湯匙tbsp...

不浪費烘焙後的材料而已😄用料泡菜適量（喜歡吃也不要太多會鹹哈）雞蛋黃（今天做戚風剩餘的）2個玉米油適量米飯適量（看你吃多少啦）就是很隨意丟一起炒炒就很好吃吖的做法我們家一直吃這個泡菜（京東搞活動買比較划算哈）因為今天...

美食誘惑🐮🥩用料牛排十塊蒜4瓣白糖一勺生抽兩勺老抽一勺料酒兩勺薑片四片燈籠椒一個紅椒半個洋蔥半個黑胡椒汁三勺黑胡椒粉適量🥩一學就會的黑椒牛仔骨！的做法泡血水一個小時！控水！➕生抽兩勺、料酒兩勺、老抽一勺、姜...