福建福鼎肉片怎麼做才好吃

福鼎不僅出好茶，有山、有海、有河，還有很多獨特風味的美食，印象最深的是福鼎肉片。用料肉片一盒香菜3根姜2片小米椒1個鹽少許醋1小勺福建·福鼎肉片的做法這個口感和在當地吃的基本一樣😄😄開啟就是這樣的肉泥鍋里加入適...

來西安後發現普通街上小吃店南北方包子差別很大，南方的比較潤，北方的比較幹實在，一方水土養育一方人，我突然特別想念南方包子，包子皮特別綿，柔，滋潤。另外經常吃的一家包子皮還比別家白很多，白白胖胖特別惹人愛。家庭版福建爆...

用料糯米2500克乾貝40粒幹香菇20朵五花肉500克海鴨蛋黃40粒粽葉80片福建粽的做法燒開水，將粽葉放入，浸泡一晚，第二天一片片洗乾淨，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用鹽和老抽醃好。糯米洗淨，我用熱水泡了一下，這樣比較不會夾生，泡...

用料瘦肉500克鹽10克雞精10克味精10克小蘇打4克冰水200毫升地瓜粉250克姜2片福鼎肉片的做法切小塊放入攪拌機加入各種調料攪拌水分三次加入柔20分鐘左右，柔好加入地瓜粉攪拌均勻完成✅...

涼涼的夜，先喝口暖湯！湯水酸酸，帶點鮮辣，幾口下去，額頭上冒了汗！肉片晶瑩剔透，一口吞下，脆而爽口，緊實中透著嚼勁。舒坦！用料豬後腿肉300g粗粒地瓜粉30g鹽2小勺糖1小勺料酒1大勺小蘇打3g白胡椒1/2小勺香醋1小勺蒸魚豉油1大勺鹽...

遠在他鄉便會時常想起家鄉的大肉粽，在北方又買不到好吃的肉粽，於是便上網研究各種包法與配料，做出來這款適合自己的肉粽。有些人說配料要炒一下更香，但是我喜歡小清新一些，直接包，不油膩。用料圓糯米2.5kg粽葉100片前腿肉1k...

初次寫這菜譜，有許多不足。語言表達能力有限，不知道大家看懂了沒(^_^)用料豬肉1斤蔥適量蝦乾鹽，味精，糖，雞精適量燕皮福建肉燕的做法所有東西備好，肉我用絞肉機攪碎，省時省力。然後將所有材料攪拌均勻。備用把肉放在燕皮的一...

用料豬腿肉500克小蘇打1勺鹽1勺料酒1勺薑末5克蔥花5克白胡椒粉半勺紅薯澱粉100克香菜少許紫菜少許蝦皮少許陳醋2勺生抽1勺福鼎肉片湯的做法豬腿肉切大片，加入蔥花，薑末，1勺鹽，半勺胡椒粉；加入少許料酒；加入1勺小蘇打；用攪拌...

牛肉，美味！用料雞蛋隨意酸菜隨意牛肉500g青菜隨意粉幹隨意福建牛肉粉的做法熱鍋，煎蛋炒青菜用鹽，地瓜粉等調味，後燉湯。燉10-15分鐘後將青菜，粉幹放入。色香味俱全！...

人生苦短，再來一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克鹽少許白糖3克生抽。少許綠豆芽。少許海帶少許海鮮菇少許福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，攪勻，買的地瓜粉可以過濾一下，媽媽牌，放心我是忽略不計了...

每座城都有一種屬於自己的味道，福鼎市是福鼎肉片正宗的發祥地，這裡的肉片味道是最地道的。這也是福建最魔幻的一種小吃，原產地叫肉丸，學名叫肉片，其實是肉羹——絕對稱得上表裡不一、名不副實，味道卻很實在，一吃忘不了！用料鹽...

用料後腿肉1斤地瓜粉半斤冰水小碗一碗白糖鹽味精生薑食用小蘇打4克5克左右福鼎肉片（家庭版）的做法1斤肉少許生薑少許冰水用絞肉機把肉絞成泥（我是純手工剁的請忽略我的肉泥不夠細膩肉泥加入適量的鹽白糖味精（從外往裡揉揉...

這個是福建寧德的特色小吃肉丸用料芋頭地瓜地瓜粉（木薯粉）五花肉蝦乾姜蔥醬油雞精鹽福建肉丸的做法五花肉切成丁，蝦乾剁碎，姜切末，將以上的食材放到較大的容器中，加入醬油雞精攪拌均勻待用這個步驟先完成有利於餡料的入味芋...

福建羹名字中雖然帶著“福建”兩字，確是地地道道的金華特色，福建羹是許多金華人早餐的首選～。福建羹是流行於金華的一種民間小吃，與龍遊米糊一脈相承。以色、香、味、湯汁肉厚，麵糊勁道所著稱。經考證，龍遊曾經繁盛的商業活...

一直都喜歡吃福建的粽子，今天請來一位超級大師傅教我怎麼包，哈哈，以後每年我都可以自己來包了！學到就是賺到！（粽葉上網買的新鮮的，香茹從福建買的，五花肉特別預訂的，糯米農家釆購的。）用料五花肉16斤糯米30斤香茹850g粽葉270片...

驚豔到了原來福鼎肉片這麼簡單而且調料越簡單味道就能這麼像感謝廚房歷險記的啟發和基礎配方重點我覺得我加了大蒜很絕整體味道很香白胡椒也是提鮮不能用番薯澱粉完全不Q彈我後面改進了用木薯澱粉才有q彈感覺肉和粉比...

一定要等水燒開了，在把肉放下去～用料精豬肉適量小蘇打適量地瓜粉適量薑絲適量油，鹽，味精，料酒瘦肉羹（福鼎肉片）的做法挑一塊豬瘦肉，切成一小塊一下塊，用菜刀剁成肉醬。手腕抹油按壓肉醬（不然一手都是肉醬），途中蘇打加水，分幾次晒在...

從學生時代跟同學一起吃過一次牛肉羹後，超喜歡吃這個😍小寶貝剛出生的第一年跟第二年，都有試著做過但是做出來都失敗了，肉泥煮好就是不Q，這次為了能成功，特意買了個大的絞肉機，做之前還看了好幾個抖音視訊、跟幾位大神們的...

好朋友是福建泉州人，來她們家天天給我做好吃的，下午給我做了肉卷。太好吃了。好幸福😊用料五花肉1000克蒜500紅蔥250馬蹄500木薯澱粉豆腐皮糖鹽醬油一點雞粉雞蛋5福建肉卷的做法這一大盆友過年的感覺了……用手攪拌好有...

福建荔枝肉屬於閩菜，形色似荔枝，甜酸可口。用料豬肉（瘦）300克荸薺100克大蔥15克紅糟50克白醋10克醬油10克白砂糖15克大蒜5克澱粉（蠶豆）10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法將精肉洗淨，切成10×5×1...

跟炒飯比較像，但比炒飯做法複雜一點點，跟大酒店餐館一樣的風味呦，喜歡海鮮飯的朋友可以嘗試做做。用料米飯適量（以下一樣根據飯量定分量）雞肉適量鮮魷魚適量幹香菇適量瑤柱適量雞蛋兩顆蔥適量姜幾薄片蒜一小顆蝦肉適量菜心...

吃過一次以後欲罷不能，肉質Q彈、嫩滑，酸辣可口。用料豬瘦肉1斤紅薯粉160克冰水300克小蘇打4克雞汁或雞粉10克鹽15克糖10克姜5片香菜適量生菜適量胡椒粉1小勺醋2勺黃燈籠辣醬半勺香油少許福鼎肉片（瘦肉丸）的做法首先我們把...

想吃就做！用料全瘦肉500克紅薯粉80克雞粉一點鹽一點胡椒粉一點冰水300克福鼎肉片的做法豬肉切塊攪爛，加所有調味料，加冰水放麵包機按和麵功能半個小時。冰水，紅薯粉分幾次加很漂亮的粉粉的肉。水開放肉熟了撈起。沒有高湯...

酸酸甜甜的下飯菜。酸甜口兒的福建荔枝肉，想要做好還是有些考究的。刀工、上漿掛粉，烹炸的火候都有著需要注意的細節。用料豬瘦肉400克土豆70克蛋清1個料酒10克鹽2克白醋5克蠔油7克澱粉200克蕃茄醬80克小蔥2根蒜2瓣花生...

福鼎肉片是福鼎非常有名的特色小吃，從明朝初期流傳至今，小鋪子開遍了大街小巷。它不同於普通的肉片，是用精瘦肉泥+紅薯粉揉制而成，口感Q彈嫩滑，緊緻且富有嚼勁。正宗的本土吃法是把肉反覆捶打成泥，但出了福建，外邊幾乎很少店...