辣者怎麼做才好吃

哪裡的菜不造啊～姥姥傳給媽媽，我又“看”來的，好吃下饅頭！用料辣椒10個左右鹽適量油適量麵粉適量辣椒炒麵（愛吃辣者的福音）的做法把辣椒切成辣椒圈，放入小盆中加入適當的鹽醃製～辣椒醃出水（大概10幾分鐘）後，加入麵粉，拌勻，麵粉要充...

大家都在做這個，廚房小白也來試一試。用料雞爪一斤檸檬一個小米辣四個蒜頭一個香菜一元份醬油視雞爪數量新增玫瑰香醋（袋裝）視雞爪數量新增蜂蜜一勺初學者酸辣鳳爪的做法雞爪用水過一下，洗去浮沫等。過水的時候最好加點黃...

前幾天已經嘗試在家做了紅燒魚，放了辣椒和豆皮，味道鮮鮮辣辣，家屬超級愛吃～吃不完放冰箱做魚凍，也很美味～用料鯿魚1條姜6片料酒2勺蒜6瓣醬油2-3勺豆皮2張蔥3根小米辣2個二荊條2根豆瓣醬1勺清水1碗下飯王者鮮辣紅燒魚的做法...

過年冷菜，看電視磨牙小零嘴，好吃又不胖的鳳爪，來一份！用料雞爪500克蒜頭3瓣姜3片油30克郫縣辣醬/老乾媽（可不放）1勺幹辣椒（可不放）3個八角1個茴香1個桂皮1塊生抽25克老抽10克料酒40克水20克白糖15克好吃的鳳爪麻辣或者不辣隨...

用料包菜1個五花肉150克自制辣椒醬1勺姜4片蒜3瓣耗油1勺白糖少許(調味)鹽適量花生油適量手撕包菜，沒有幹辣椒可以用自制辣椒醬或者小米辣椒的做法把包菜撕開餃子皮大小洗乾淨，五花肉洗淨切片備用把生薑和蒜處理好備用開...

特辣、重辣、辣死人就是這個辣椒的標籤，一款真正的特辣版辣椒蒜蓉（丁）醬，準確來講應該是下飯菜，對於我而言是挺下飯的，廢話不多說，開搞。用料新鮮小米椒1斤大蒜頭半斤高度白酒20克～30克食用鹽30克～50克重度嗜辣愛好者的獨家祕...

偶然一次在外面吃到了這個辣炒藕，感覺特別入味兒，每根藕絲上都有辣的鮮香，而且還不用很多紅油調味，用最普通的材料就可以做，就想嘗試在家炒一個，本人特愛吃辣，完全符合我對辣的要求！#辣菜愛好者的福音#用料藕2節小米辣5個蒜5...

作為一個拒絕治療的重度嗜辣患者，吃零食也要追求麻辣鮮香~配合著甜品吃，一口甜，一口椒鹽，再一口甜，再一口麻辣，簡直停不下來，不知不覺能吃下一大堆！不要問我是怎麼長胖的！幾乎每個週末都會做一批餅乾當零食，這個是最適合我的方...

來源於田螺姑娘～真的快手好吃低熱量用料大蒜5瓣泡椒一袋皮蛋1個黃辣丁6只老抽半勺鹽一茶勺醪糟50g減脂美食王者泡椒黃辣丁的做法下油炒大蒜，大蒜拍一拍，加入皮蛋，我沒有沒加，有加進來，倒入一袋燈籠泡椒，炒一炒，煮沸，加入醪糟，加...

zizi蒸蝦用料龍蝦1000g生薑少許大蒜3辦蔥花1條花生油、生抽、鹽、糖適量甜辣嗜好者的做法首先去掉蝦尾的筋，然後刷洗乾淨。將蒸鍋內倒入適量的水，放入裝有鮮蝦的蒸籠，切入適量姜條入內，去除腥味，待蝦外殼全部蒸至紅色後轉...

看到辣子蝦的名字，有沒有想到辣子雞。想到也沒關係，小美就是按照辣子雞的方法來做的，做菜嘛有很多的共性。說不定在不久以後，我就出了辣子全系列的呢！辣子雞、辣子鴨、辣子小酥肉、辣子排骨…………想想都口水直流。不能吃...

山雞村沒車的後果就是連老乾媽都沒有，幸好住在韓國城附近，至少能買韓國辣椒粉。韓國辣椒粉相比中國辣椒粉更佳紅潤，有一股韓國泡麵的香氣，但味道沒有那麼油辣。本次的食譜著重介紹一種新手都能掌握的油辣子做法。用料辣椒...

無意間製作出的“黑暗”料理(>_<)用料辣白菜300克內酯豆腐2盒蘑菇3個蒜瓣2瓣麵粉350克辣白菜愛好者的福音！辣白菜豆腐餃子的做法內酯豆腐加熱出汁搗碎後倒入紗布過濾蘑菇切小丁蘑菇大蒜切小丁，倒入豆腐渣攪勻和麵：麵粉加...

春末夏初又到了藕帶上市的季節，應景的來一道酸辣藕帶。這次炒的藕帶有別於川菜的酸辣，並沒有那麼重口味。辣椒醋點到即止，略微加了一點糖提鮮，關火出鍋前加花椒油，不是地道的湖北菜，但更適合大眾的口味。用料藕帶300克青椒...

我是海鮮愛好者，八帶魚的做法最喜歡辣根搭配，今天是錄製媽媽的視訊，完全還原最好吃的媽媽做法。以後吃八帶請答應我一定搭配辣根，沒有辣根的八帶魚，是沒有靈魂的軀殼！走起！！吃八帶魚用料八帶人均1-2個即可小香蔥1小把辣根適量...

用料牛肉克薑片蒜瓣料酒勺豆瓣醬勺生抽勺澱粉勺鹽克花椒粒粒辣椒麵勺麻辣水煮牛肉嗜辣肉食者進！的做法準備一塊牛肉，牛肩或者牛裡脊都可，白色部分不要太多，否則影響口感。將肉切薄片，如圖即可。切好的肉片放入容器內，加入姜...

湘菜下飯菜，進味的牛肉拌在辣椒裡，如風捲殘雲一般，嗜辣者最愛。。醃肉方法：牛肉切片，用水泡淨血水撈出控幹，再加生抽、蛋清、抓勻。∯牛肉嫩滑關鍵放入食用油封面，半小時浸透，肉片肉絲中的油分子會滲入肉中吸收汁液，下油鍋內炒...

又是一年辣椒收穫季簡單快手又美味希望你也能駕馭～用料尖椒（辣）100克味極鮮200克糖10克【快手辣椒醬】無辣不歡者的最愛的做法準備手指尖椒（辣）清水洗淨，晾乾水份先給瓶子消毒烤箱100度20分鐘。剪刀剪成小段，當然用刀也可以...

這道菜主要難度在於洗龍蝦，小龍蝦難清洗，最簡便的方法是直接把頭扭掉，揪住尾巴最中間的一片一擰，去除蝦線。用料小龍蝦2.5斤蒜3瓣姜一塊火鍋底料三分之一包豆瓣醬1勺香葉八角桂皮各一塊幹小米辣不吃辣的別放或少放啤酒1瓶...

外面吃麻辣燙太貴了，又不知道他們的湯底到底是什麼東西做的，於是看了好多食譜決定自己動手做麻辣燙吃。❤已經連吃三天了，根本控制不住用料蔥薑蒜火鍋底料蠔油生抽白糖鹽味精或者雞精豆瓣醬芝麻醬牛奶八角桂皮等大料適合...

家裡剩了幾個線椒，不想吃炒的，就想著做一個鹹菜來吃，配了我喜歡的香菜和大蒜，香香辣辣的，配粥，配麵條都挺香的。用料蒜1頭八角1個花椒20粒鹽1勺生抽6勺糖1勺線椒4個醋2-3勺香菜1把辣椒粉1勺油適量醃辣椒！香菜和辣椒愛好者的...

60克豆沫（大概三個人用量）900毫升水（3碗水）大概10分鐘用料克豆沫或者胡辣湯的做法先煮2碗熱水，可以放入自己喜歡的菜～粉條花生之類煮熟再拿一碗水把豆沫調成糊（或者適量都可以）水開後把豆沫糊倒入，充分攪拌，小火五分鐘煮熟...

電影《分歧者》系列發生在芝加哥，芝加哥辣翅選取雞翅的中下部，不裹麵粉，直接油炸，然後加上辣椒醬、白醋、牛油、鹽、蒜頭等調成的醬汁，此道美食在1964年面世，受到了歡迎。以下介紹的是健康的做法，使用烤箱來做。用料雞翅10-1...

疫情時期，在家無所事事，無論是負責做飯的廚子和負責吃飯的群眾無不天天琢磨著吃啥，於是經過一段時間的沉澱，這道香辣牛肉麵便成為了點單率最高的一道菜（主食）這道菜譜的用量為2-3人食。耗時約一個多小時，不過，咱有的是時間啊...

沒有什麼味道比辣更加過癮的了。沒有什麼比蒸更適合新鮮肉嫩的魚類了。沒有什麼比它更受到嗜魚嗜辣人的寵愛了。雙椒的雙重辛辣定會讓食客直呼過癮。不過這次的雙椒魚頭略有一些不同，慢慢道來。紅剁椒不用我多說，是逢剁...