睿媽水晶薺菜包怎麼做才好吃

睿媽水晶薺菜包

睿媽水晶薺菜包做法 食材 步驟

萬物勃發的春天,正是採食各種野菜的最佳季節!但是各種野菜的口吻,老人們喜歡,孩子們卻未必!她們都長著一顆挑剔的胃.今天,睿媽把傳統的薺菜包整頓升級,變成色相俱佳的水晶薺菜包,營養又美味!用料澄面(小麥澱粉)60玉米...

薺菜水晶餃

薺菜水晶餃怎麼做才好吃,最正宗的薺菜水晶餃製作方法

薺菜做成水晶餃,我也沒想到會這麼好看,晶瑩剔透的皮,Q彈滑嫩的口感,若隱若現的綠色薺菜,有一種恍惚的美,真是賞心悅目的讓人心跳。餡皮看著通透,卻能嚴嚴實實的包裹著餡肉,讓餡肉的香味充分保留,在咬開餡皮的一霎那,是薺菜的那...

媽媽做的菜之薺菜雞蛋包子

家常媽媽做的菜之薺菜雞蛋包子做法,媽媽做的菜之薺菜雞蛋包子食譜與做法

薺菜在鄉野無所不在,是麥田的常見雜草,但是這個季節麥田裡使用除草劑,所以麥子地裡的薺菜是不能吃的。薺菜適應於多種土壤型別,一般土壤肥沃的地方長得會肥嫩些,可以去田埂上,野外的小河邊、山坡上,近期沒有打過藥的果園裡,或...

包菜水晶粉

包菜水晶粉怎麼做才好吃,最正宗的包菜水晶粉製作方法

比店裡面還好吃粉絲用的紅薯粉用料幹辣椒三個可以多加也可以不加吃麻可以放一點花椒鹽少量生抽兩三勺我放了一點芝麻油醬油一小勺有蠔油可以放一點五花肉一丁點只為了香白糖一丁點😂雞精半勺十三香一勺洋蔥一小個生薑...

薺菜水煎包

薺菜水煎包怎麼做才好吃,最正宗的薺菜水煎包製作方法

用料薺菜香菇白菜豬肉蝦麵粉蔥姜香菜薺菜水煎包的做法薺菜摘洗乾淨,瀝乾水分略微焯一下撈出過涼,擠幹水分,切碎備用香菇去蒂,洗淨,焯水過涼,擠幹水分,切碎備用豬肉切小丁,加點料酒和醬油醃製10分鐘蝦去皮去頭去蝦線,切碎備用白...

媽媽味兒薺菜包子

媽媽味兒薺菜包子做法 食材 步驟

選養殖一年以上的豬五花,肥膘厚切花朵分明!有小時候的豬肉香味!素材過葷油才好吃哦!用料豬肉500g雞蛋4個薺菜500g豆腐250g粉絲100g香菇150g蝦皮適量鹽適量糖適量雞精適量老抽適量面500g酵母適量媽媽味兒薺菜包子的做法標...

如意媽媽教你包薺菜餃子

家常如意媽媽教你包薺菜餃子做法,如意媽媽教你包薺菜餃子食譜與做法

朱自清寫過:盼望著,盼望著,春天到了。山朗潤起來了,山上的薺菜可以吃了😋用料薺菜400克豬肉500克花生油10克雞精一小勺香油三小勺姜一塊生抽一小勺麵粉500克鹽一小勺蔥一根蔥白胡椒粉磨具轉十來圈蠔油一勺如意媽媽教你包...

水煎包 ~薺菜韭菜

家常水煎包  ~薺菜韭菜做法,水煎包  ~薺菜韭菜食譜與做法

用料韭菜克薺菜肥瘦相間的豬肉蛤蜊肉味達美花生油水煎包~薺菜韭菜的做法豬肉切好,味達美醃一會。薺菜喜歡肥肉,肉不能太瘦。薺菜焯水,切細,韭菜最好要韭白部分,也切好。加入花生油把肉,菜,蛤蜊肉攪拌好,最後放鹽。面醒好後開始...

睿媽家常菜之麻辣香鍋

家常睿媽家常菜之麻辣香鍋做法,睿媽家常菜之麻辣香鍋食譜與做法

總覺得外面的麻辣香鍋會放各種香料,不太喜歡各種香料的味道,也覺得外面的吃著不太放心,所以喜歡自己在家做麻辣香鍋。個人認為這道菜超級簡單,扒拉扒拉就熟了的,所以我也就大概寫寫步驟吧。蔬菜不固定可以任意放,喜歡吃什麼...

媽媽的味道 薺菜鹹肉粉絲包

家常媽媽的味道 薺菜鹹肉粉絲包做法,媽媽的味道 薺菜鹹肉粉絲包食譜與做法

疫情防控期,不便出門,就算出門也買不到新鮮豬肉,就用從媽媽家帶回來的臘肉和薺菜做包子了,聽國家的話儘量不出門,不亂竄,武漢加油,天佑中華。用料薺菜300克粉絲1把鹹肉1塊金沙河自發酵麵粉350克水適量媽媽的味道薺菜鹹肉粉絲...

韭菜水晶包

韭菜水晶包怎麼做才好吃,最正宗的韭菜水晶包製作方法

買了一包蝦餃粉遲遲沒有動手,時機到了要開封。此菜譜為個人記錄筆記,不值得跟做。用料雞蛋4個蝦餃粉250g韭菜300克耗油2g蝦皮粉5g玉米油100克白胡椒1克生粉5g料酒若干勺鹽2克芝麻油2g韭菜水晶包的做法雞蛋打散,加一瓶蓋...

水晶薺菜芋圓

水晶薺菜芋圓做法 食材 步驟

用料芋仔薺菜冬瓜鹽素得鮮或蘑菇精橄欖油水晶薺菜芋圓的做法超市買來的速凍芋仔,放入電飯鍋中蒸熟,芋仔放在菜板上,用刀壓成泥冬瓜用菊花模具圈,刻出菊花圓環,用挖球刀在菊花圓環上挖出凹陷薺菜放入開水鍋中,燙一下撈出,放...

水晶蔬菜包

水晶蔬菜包怎麼做才好吃,最正宗的水晶蔬菜包製作方法

簡單,好吃用料餛飩皮20張雞蛋2個胡蘿蔔半根木耳8朵綠豆芽1把菠菜1把油適量味極鮮2勺蠔油1勺鹽少量水晶蔬菜包的做法1.先來準備一下主要食材,青菜洗淨,木耳提前泡發備用2.將菠菜放入開水中焯燙1下,開鍋後1分鐘撈出,切成約2...

薺菜水煎包

薺菜水煎包易學又好吃的做法 如何做薺菜水煎包最好吃

這裡是6個的量用料麵粉250克水125克酵母3克薺菜適量豬肉150克韭菜一小撮姜適量耗油2勺生抽1勺料酒1勺香油半勺鹽適量油3勺五香粉0.5g白胡椒粉0.5g薺菜水煎包的做法麵粉酵母水混合成麵糰,放至溫暖處發酵至兩倍大小。處...

菠菜/薺菜蒸包(水煎包)

家常菠菜/薺菜蒸包(水煎包)做法,菠菜/薺菜蒸包(水煎包)食譜與做法

菠菜/薺菜是冬季的時令蔬菜,斷食夜一宿沒睡,上半夜邊聽瑜伽哲學課邊打掃衛生,下半夜邊看瑜伽神劇邊摘菜(我算是個瑜伽修習者吧😄),給我們家那爺倆整了菠菜/薺菜兩種餡的蒸包,作為次日的早餐。我們家那爺倆,現在只要在家吃飯,肉...

水晶水煎包

水晶水煎包怎麼做才好吃,最正宗的水晶水煎包製作方法

一直想做水晶水煎包,買個鍋自己動手!用料韭菜一把雞蛋3個蝦仁8個胡蘿蔔半根香菇木耳少許水晶水煎包的做法先盤餡兒,韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟,蝦仁胡蘿蔔木耳香菇都切碎,加生抽,鹽,雞精,香油,食用油,蠔油攪拌。餃子皮擀大點,包上餡兒...

水晶包

水晶包易學又好吃的做法 如何做水晶包最好吃

昨天刷抖音看到一個視訊做水晶包,於是今天也來嘗試做,操作簡單,味道鮮美,健康營養,大人小孩都愛吃用料餃子皮20張韭菜250克胡蘿蔔1根雞蛋5個黑木耳10個蠔油1勺鹽自己看著給白糖1小勺十三香少許油2小勺水晶包的做法買回普通...

睿媽家常菜~芥末蝦球

家常睿媽家常菜~芥末蝦球做法,睿媽家常菜~芥末蝦球食譜與做法

大蝦在我家很少吃,因為都不太愛吃。我一直想嘗試做芥末蝦球,老公跟孩子都說不愛吃,今天心血來潮做了一次,結果超級好吃,兒子自己吃了半盤子✌️味道甜鹹又有一點點辣芥末味孩子也能接受,適合愛吃沙拉醬的人,一般老人都不喜歡吃...

媽媽牌薺菜水餃

媽媽牌薺菜水餃做法 食材 步驟

這是小時候家的味道。我媽包水餃就是加很多材料,她說食材越多味越好,就是能想到的她都能加,還有藕、油條,這次我沒加,加了胡蘿蔔、豆乾。用料薺菜一斤雞蛋4個豬肉拳頭大小蒜苗、香菜、芹菜少許胡蘿蔔一根豆乾一小塊粉條一...

媽媽包的餃子(韭菜蝦仁荸薺三鮮)

家常媽媽包的餃子(韭菜蝦仁荸薺三鮮)做法,媽媽包的餃子(韭菜蝦仁荸薺三鮮)食譜與做法

媽媽要回東北了,親傳包餃子方法,給自己做個筆記。沒有和麵這步,下次再補上。用料韭菜250克豬肉300克荸薺100克鹽2小勺雞精1勺花椒水半碗生抽1小勺甜麵醬1小勺蝦仁100克薑末一小塊蔥末10克媽媽包的餃子(韭菜蝦仁荸薺三鮮)的...

水晶包菜

水晶包菜怎麼做才好吃,最正宗的水晶包菜製作方法

這道菜簡單又下飯,飯店裡做的都太油了,還是自己做的清淡好吃用料甘藍(圓白菜)半個雞蛋2個粉絲1把蔥蒜水晶包菜的做法準備材料,圓白菜切絲,切蔥花蒜末粉絲先在沸水中煮3分鐘,撈出放涼水中待用炒雞蛋,盛出待用鍋中放少許油,下蔥...

睿媽家常菜之水煮牛肉

家常睿媽家常菜之水煮牛肉做法,睿媽家常菜之水煮牛肉食譜與做法

好多人做飯不喜歡用牛肉炒菜,總說牛肉嚼不爛,可是如果你做好了,牛肉也會入口即化的。牛肉做好了只要記住兩點就可以了,一是肉買對了,一是上漿抓好了。之前兒子也不喜歡吃炒菜裡的牛肉,他說咬不爛,結果我這次做的水煮牛肉他自...

薺菜水晶蝦球

薺菜水晶蝦球做法 食材 步驟

為什麼說是水晶蝦球呢?薺菜夠綠:薺菜焯水時,沸水中加入鹽和油,殺菌的同時,還可以保證色澤翠綠。比例最佳:蝦仁和薺菜的比例為3:1。裹上澄粉:團好的蝦球,裹上澄粉,晶瑩剔透。澄粉又稱澄面、小麥澱粉,是一種無筋的麵粉,可用來製作...

蔬菜水晶包

蔬菜水晶包怎麼做才好吃,最正宗的蔬菜水晶包製作方法

用料漢菜2斤雞蛋4個餃子皮20張香油1勺橄欖油1勺鹽適量蔬菜水晶包的做法漢菜洗淨鍋裡燒開水,把漢菜焯一下水,焯好水後用冷水漂一下擠幹水分,切碎雞蛋加適量鹽打成蛋液用一勺橄欖油炒成雞蛋粒,邊炒邊用筷子攪拌就成蛋粒了雞...

水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包

家常水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包做法,水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包食譜與做法

12個包子的分量用料①肥豬肉(全肥)適量②麵粉500g③水250g③乾酵母5g①糖適量(裹完每一顆豬肉粒)②鹽2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包的做法豬肉切丁切好的豬肉用糖拌勻,醃製備用。將麵粉放入和麵盆,將稱好...