博山酸糊嘟怎麼做才好吃

博山酸糊嘟

博山酸糊嘟怎麼做才好吃,最正宗的博山酸糊嘟製作方法

博山酸糊嘟,是我從小就喜歡喝的一種粥,酸酸的,鹹鹹的,特別就著老媽做的菜煎餅和菜餅或是油煎包,那叫一個字:絕!現如今,我有自己的家庭了,我的孩子也喜歡喝,有時就會做上一大鍋喝個痛快!用料豆腐500克西紅柿兩個花生150克蔥適量姜...

博山燒肉

博山燒肉怎麼做才好吃,最正宗的博山燒肉製作方法

地方特色,博山燒肉。用料帶皮豬肉適量果木適量香辛料適量烤爐適量博山燒肉的做法精選帶皮豬肉。新鮮的帶皮豬肉用祕料醃製後,一條條掛起來晾乾。燒肉用的木頭,蘋果木,香椿木。掛爐慢火熏製。肥瘦相間的帶皮豬肉經烤爐一催...

博山連漿

博山連漿怎麼做才好吃,最正宗的博山連漿製作方法

難以讓人抗拒的美食,連不愛吃豆腐的王老師也能吃上兩碗~用料黃豆粉200克芹菜葉一把白醋半碗姜2片蔥1根幹辣椒4個鹽適量博山連漿的做法芹菜葉洗乾淨,準備一鍋開水,水開後焯下芹菜葉大概30秒左右,撈出芹菜葉大概取200克黃豆...

博山糗糕

博山糗糕怎麼做才好吃,最正宗的博山糗糕製作方法

用料大黃米700克紅棗250克紅糖270克水3500克博山糗糕的做法700克大黃米。加水搓洗乾淨,至少搓洗五、六遍。加清水浸泡一個小時,兩個小時也可。六升電壓力鍋內加入泡好的大黃米,倒入水至最高水位線。選擇“八寶粥”選項。...

博山人的博山炸肉

博山人的博山炸肉做法 食材 步驟

吃了博山飯,圍著天下轉。每次提到家鄉的美食,自豪感都油然而生,有機會你們一定要去博山轉一轉、嘗一嘗。上過央視的酥鍋,聽起來就講究的四四席,有顏有內在的豆腐箱,還有被你們叫餛飩的博山水餃…這些咱們今天都不聊😛,今天的...

博山熗菜

博山熗菜怎麼做才好吃,最正宗的博山熗菜製作方法

用料博山肉皮適量黃瓜兩隻菜椒1個刺蔘3-4個西紅柿1個花椒一把蔥適量姜適量博山熗菜的做法肉皮泡發(建議買直接泡發好的),黃瓜切菱形片,菜椒、西紅柿切塊,海蔘切條,蔥切段,姜切大片。首先是準備一個盆或者大碗,方便食材拌勻,第...

博山溜豆腐(酸口的)

家常博山溜豆腐(酸口的)做法,博山溜豆腐(酸口的)食譜與做法

嫁到博山也是緣分吧,博山的菜很有特色,濃油赤醬,博山人愛吃酸,就出來了好多酸口的菜,溜豆腐也是博山的一個小特色用料豆腐一塊西紅柿一個(大的)黃瓜半根蒜一顆蔥半根醋炒菜的勺子一大勺醬油炒菜的勺子半勺鹽適量木耳因不愛吃...

博山飲食文化傳承(三)博山春捲

家常博山飲食文化傳承(三)博山春捲做法,博山飲食文化傳承(三)博山春捲食譜與做法

老家在博山,自小便吃著媽媽做的各種博山美味菜,而春捲便是其中之一。春捲名得自菜餡中要有春天的嫩香春芽兒。長大後,無論到哪,都想念那些曾經脣間的美味。記得剛結婚正是春天,租住的房東家有棵香椿樹,便想和老公嘗試做這道...

博山酥鍋

博山酥鍋怎麼做才好吃,最正宗的博山酥鍋製作方法

用料白菜1棵片豬蹄1只藕1節海帶半斤克姜15片醬油1碗勺鹽3勺克帶皮五花肉500克陳皮3片克花椒1小把八角2個博山酥鍋的做法1.切好白菜,藕片,海帶煮一煮後切片,海帶不可少,不然不出味。切好姜,準備桂皮,八角,花椒鍋底鋪白菜幫子,...

博山卷尖

博山卷尖怎麼做才好吃,最正宗的博山卷尖製作方法

先發下,稍後補詳細步驟圖用料雞蛋適量豬肉糜適量澱粉適量鹽適量愛心適量博山卷尖的做法蛋皮抹勻肉糜,捲起,蒸制胖胖的切片好吃...

博山酸鹹菜

博山酸鹹菜怎麼做才好吃,最正宗的博山酸鹹菜製作方法

網上找來的菜譜,感覺比較正宗的做法,留給自己備用,有空的時候比著做做用料大頭菜1個紅蘿蔔2根黃瓜6根博山酸鹹菜的做法一、博山酸鹹菜的製作將鹽放入水中在火上燒開,然後起火涼透水備用。把紅蘿蔔、甘藍、黃瓜等用水洗淨...

山藥紫米嫩膚米糊@米博烹飪機

家常山藥紫米嫩膚米糊@米博烹飪機做法,山藥紫米嫩膚米糊@米博烹飪機食譜與做法

好吃看得見👀山藥雜糧嫩膚米糊🥛五穀雜糧飲還是要現煮現磨的最好,有米博就能自己做雜糧糊,食材新鮮才能最大的鎖住營養不流失,幫助腸胃更好地吸收,比雜糧粉直接沖泡著吃好吃一百倍💯用料山藥100克紫米20克薏米20克紅棗10...

粉嘟嘟的藕米糊

粉嘟嘟的藕米糊做法 食材 步驟

把藕和米用豆漿機把它們完美結合,這應該算是個人創意吧,呵呵~用料鮮藕半個糯米一小把清水適量豆漿機一臺粉嘟嘟的藕米糊的做法將半塊去皮的藕,用清水浸泡10分鐘後,切成小丁一小把糯米淘洗乾淨根據自家豆漿機容量新增適量...

糊嘟

糊嘟怎麼做才好吃,最正宗的糊嘟製作方法

一道不是很家常的陽泉特色菜,基本去農家樂或飯店才能吃到。做法比較費力,但是味道很贊,屬於吃了後停不下來的那種,而且很健康,雜糧,少油。用料玉米麵300克土豆半個豆角1小把綠葉菜(都可以)1把紅豆1瓷匙綠豆1瓷匙小米2瓷匙以上...

博山香腸

博山香腸怎麼做才好吃,最正宗的博山香腸製作方法

用料腸衣若干灌腸器1個十三香20克白酒2兩糖15克醬油小半碗香油少許豬肉5斤棉線博山香腸的做法肉切丁,肉丁1公分大調料與肉混合,醃製20分鐘用灌腸器灌製香腸,香腸長度有手掌寬度即可,用棉線分節掛到通風陰涼處四五天上鍋蒸...

博山春捲

博山春捲怎麼做才好吃,最正宗的博山春捲製作方法

作為一名博山人,怎麼可以不向吃貨們安利大博山的春捲,又酥又香,雖然不是越南春捲小清新,但是中式也是非常棒噠,快來試試看吧用料雞蛋5個豬肉500克北豆腐500克韭菜100克橡椿100克春筍150克黑木耳,海米適量姜,蔥適量鹽,香油,植物...

嘟嘟嘟嘟

嘟嘟嘟嘟怎麼做才好吃,最正宗的嘟嘟嘟嘟製作方法

想念你放假放假的用料電話電話電話今日嘟嘟嘟嘟的做法小編你的相機...

博山燒鍋

博山燒鍋怎麼做才好吃,最正宗的博山燒鍋製作方法

博山人過年常做的年下菜,酥魚鍋和燒魚鍋,簡稱酥鍋和燒鍋。今天將燒鍋的製作方法呈現給大家,魯菜中逢燒必炸,所以所有原料必須過油炸制。這是一道瓦凍的冷盤,肉凍晶瑩剔透,肉香、魚香和蛋香味完美融合在一起。用料帶皮五花肉...

玉米麵糊嘟

玉米麵糊嘟怎麼做才好吃,最正宗的玉米麵糊嘟製作方法

用料玉米麵100克水1000克玉米麵糊嘟的做法取其中200克涼水均勻化開100克細玉米麵,另外800克水在鍋中燒開邊倒入攪勻的玉米麵水邊攪拌,直到冒氣泡後關火小貼士玉米麵一定要用細玉米麵,入開水前一定要用涼水攪勻無顆粒。這...

博山酸辣湯

博山酸辣湯怎麼做才好吃,最正宗的博山酸辣湯製作方法

用料皮肚適量香菇適量竹筍適量蒜三瓣西紅柿一個博山酸辣湯的做法蒜切片熗鍋加醋熗鍋加入食材加水漫過食材水開後加少量糖加少量胡椒粉,醬油,鹽,香油出鍋,加香菜...

博山涼麵

博山涼麵怎麼做才好吃,最正宗的博山涼麵製作方法

2015年三伏天到來了!所謂的“伏天兒”,就是指農曆“三伏天”,即一年當中最熱的一段時間。一到伏天,老百姓最惦記的就是:三伏天,吃什麼?有句老話:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、麵條的意思,除了夏收小麥...

博山糗糕

博山糗糕易學又好吃的做法 如何做博山糗糕最好吃

那是兒時的甜美味道,每當哪家添了小寶寶,或者是重大的喜慶節日老家的人們都會做一大鍋糗糕,粘粘的糯糯的甜甜的。用料黃粘米也叫黃黍米2碗紅棗適量紅糖適量博山糗糕的做法黃年米提前泡2天,每天都換水搓洗。2碗米的量放6碗...

博山炸肉

博山炸肉怎麼做才好吃,最正宗的博山炸肉製作方法

博山特色炸肉酥嫩版(加雞蛋)用料豬肉500克雞蛋1個澱粉3勺麵粉適量,調出糊即可,愛吃炸糊糊的可以多放醬油2勺鹽適量花生油適量博山炸肉的做法肉切片或切條,不要太大,方便入味把肉放到碗裡,加醬油,鹽醃製半小時以上先打一個雞...

博山火燒

博山火燒怎麼做才好吃,最正宗的博山火燒製作方法

用料水160克麵粉300克鹽2克酵母粉2.5克油15克花椒麵蠔油生抽白胡椒粉鹽香油博山火燒的做法麵粉300克,溫水160克,酵母粉2.5克,鹽2克,油15克。攪拌均勻,和麵發酵。餡兒:把粉條用開水泡軟後,在鍋裡煮個兩分鐘左右,嘗一下不硬心兒...