福州冬至傳統小吃「米時」(福州餈粑)家庭版含內餡做法
以下內容來自網路：米時不是餈粑，區別在製作流程。“米時”是將生糯米用磨盤磨成米漿，而餈粑是用熟糯米放到石臼裡搗成糊狀。老福州人買“米時”(福州方言發音為“細”)，喜歡用方言稱作“撥隆細”，意為“打滾”，指圓子在黃豆...
含內怎麼做才好吃
淄博燒烤（內含小餅做法）
小餅放涼後也很軟，可以小餅卷一切！！！用料【小餅】高筋麵粉350克酵母3克鹽2克水200克油40克【醃羊肉】羊肉400克生抽2勺料酒2勺蠔油1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉1勺淄博燒烤（內含小餅做法）的做法羊肉切塊，儘量大小一致，放入調...
家常涼拌菜（內含小技巧）
基礎家常菜最考驗廚藝的水準，我媽的拿手涼拌菜簡直就是絕絕子！現在做菜的味道和媽媽越來越像，分享給大家幾個小技巧，家常菜也能高水準。用料菠菜1把黃瓜1根粉絲1把蒜沫、小蔥沫適量生抽2勺陳醋1勺芝麻油適量花椒一小把家...
草莓慕斯（內含小美版）
超快的慕斯蛋糕，20分鐘內搞定啦～就是等待冷透的時間比較漫長🍓用料草莓200克奶油200克糖60克吉利丁2片草莓（裝飾）8個草莓慕斯（內含小美版）的做法準備食材，吉利丁片泡冰水，200克草莓洗淨去蒂1:小美法：200克草莓➕糖，10秒/速度10...
木須肉（內含炒雞蛋）
春筍正當時，用春筍代替萵筍/黃瓜，炒一盤木須肉也是極好的，全程不放一滴水，鮮得眉毛都掉了～～～用料雞蛋2個春筍1根木耳10朵裡脊肉少許油30-40克鹽4克料酒1勺白胡椒少許木須肉（內含炒雞蛋）的做法將豬裡脊肉切片，放入網鍋，放水沒過食...
內含夾心--【鮮奶可可布丁】
圓圓滾滾像個白胖子一樣的布丁，切開裡面還有可可夾心。圓滾滾的像個大饅頭，好吃又可愛。使用9個格子的模具用料為：9個鮮奶可可布丁用料（鮮奶布丁層：）牛奶300g砂糖25g玉米澱粉30g(可可布丁層：)可可粉5g牛奶100玉米澱粉10g砂糖...
自制內脂豆腐（含滷）
一段時間一直吃素，那麼補充優質蛋白質就非常重要了，所以會經常吃豆腐，自己做的既快手，又健康，早上來一碗，暖暖的，太舒服！這個菜譜大概可以做三四碗的樣子～用料黃豆160克清水1300ml內酯內酯滷香菇、木耳、紫菜、千張適量玉米澱...
餃子餡（內含五種餡譜
收藏五種餃子餡餡譜，餃子皮是買的，我做的是香菇豬肉餡。但我自己根據家裡已有的材料，加入了些別的菜。其實餃子餡選擇自己喜歡的，什麼配料都是OK噠用料豬肉適量雞蛋1個鮮香菇3朵幹香菇3朵紅辣椒1個茴香豆腐乾3塊筍1小段料...
番茄炒蛋（內含小技巧）
學做飯的第一道菜，簡單易上手，但是好吃的祕訣又是什麼呢？來看看吧用料雞蛋2個西紅柿2個鹽半小勺糖一大勺油適量牛奶或水一點番茄炒蛋（內含小技巧）的做法雞蛋打入碗裡，加一點牛奶或水，打散，要把空氣打進雞蛋才會特別嫩哦西紅柿...
冰糖葫蘆（內含視訊）
每到冬天，就會想起這個，紅紅火火，酸酸甜甜的糖葫蘆。小時候，只要看到賣糖葫蘆的老爺爺經過，總會拉著大人給買一串。漸漸的..賤賤的..現在連個放心糖葫蘆都吃不上了！╭(╯^╰)╮吃貨星人只好自己動手。其實很簡單，可以現做現...
超嫩雞蛋羹（內含祕籍）
用料雞蛋2個涼開水適量鹽1勺蔥花小蝦米超嫩雞蛋羹（內含祕籍）的做法兩個雞蛋，打散。加涼白開，豆油/花生油（很重要！家傳祕籍哈哈哈）。加小蝦米，蔥花。上蒸鍋，至熟。如果味淡，食用時加醬油也可。...
珍珠奶茶（內含珍珠做法）
奶茶源自於草原人家家裡，奶茶是他們用來招待客人的食品。用料紅茶一小包（小包的那種或茶包）木薯粉按量來看（不能太多也不能太少）紅糖或白糖少許純牛奶一瓶白糖按個人喜歡珍珠奶茶（內含珍珠做法）的做法先沏紅茶，然後加入純牛奶...
餃子（內含餃子皮做法）
這段時間在家是不是特無聊不如一起來包餃子吧做法簡單又好吃喔用料麵粉1500克胡蘿蔔5-6根韭菜1000克雞蛋5-6個油適量餃子（內含餃子皮做法）的做法我這裡大概小半盆的麵粉先適量加溫水用筷子轉圈圈攪拌成一塊塊的樣子就可...
糖酥餅【含內陷做法】
其實說實話。中式點心的魅力還是很大的。談熱量的話和西式點心更是半斤八兩。不過西式點心就是外表比較高大上而已。今天給大家做的這款中式點心叫糖酥餅。大家應該都吃過的。做法十分簡單。用的還是普通的中筋麵粉。...
金槍魚餃子【內含和麵法】
青島作為海邊城市，各種魚肉可以做餡料~比較常吃的是鮁魚水餃，後來發現了一家金槍魚餃子店，好處是不光可以在那裡吃，還可以打包帶走金槍魚餡兒和冷凍餃子~這次就是從那裡買了金槍魚糜回來，媽媽下廚包了金槍魚餃子~灰常鮮美！...
蛋黃酥的內含
用料手抓餅皮3張自制豆沙少許南瓜泥少許蛋黃酥的內含的做法手抓餅皮捲起一分為四準備好的餡料搓成圓球取一段手抓餅皮按扁捏成團裝入烤盤涮上蛋黃液撒上一丟丟芝麻烤箱預熱好180°烤20分鐘出爐...包裝...💋還可以這樣...
瑪芬蛋糕 （內含藍莓果醬）
甜食是焦慮的剋星，尤其是突如其來的甜食妄想焦慮。。。。YOUNEEDSUGAR!!!今天休息，收拾完房間，泡了紅茶打算看視訊，突然想吃甜食，第一個想到“瑪芬蛋糕”。講實話之前做了幾次巧克力瑪芬都不是很成功，沒有海綿狀，後來做甜品...
奶香饅頭（內含紅糖版）
用料麵粉克白糖克牛奶克酵母克奶香饅頭（內含紅糖版）的做法白糖版食材，一千克麵粉➕一包酵母，10克左右，一定要加牛奶，會香一點紅糖版食材，就是把糖提前融化，我直接用純牛奶融紅糖，看起來像咖啡哈哈哈和麵至棉絮狀態洗乾淨小手，用...
鹹鴨蛋（內含兩種方式）
🔆鴨蛋研製前在陽光下暴晒是蛋黃出油的關鍵.暴晒可以加速鴨蛋內的蛋白質凝固，把蛋黃內的油擠出.用料鴨蛋（建議綠皮）高度白酒適量鹽適量1⃣️方法一：玻璃容器2⃣️方法二：保鮮膜鹹鴨蛋（內含兩種方式）的做法綠皮鴨蛋洗淨自然風乾最...
白菜餃子～內含詳細做法
給娃做了菠菜麵條後，剩餘的菠菜麵糰，包了兩盤菠菜餃子，顏值不錯，娃賞臉吃了好多！哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia超有成就感用料菠菜5根麵粉250克水若干雞蛋2個韭菜300克豬肉餡150克蝦皮1把鹽若干克生抽2勺花生油15克白菜餃子～內含...
一點點波霸教程（內含店內所用波霸淘寶連結）
不知道前面幾個月我釋出的瑪奇朵有沒有人做來試試呢？今天給大家帶來一點點的王炸——波霸。以下的量全部是一點點店裡一份的出品量，大家可以根據自己的需要來加減哦⊙∀⊙！為了方便稱呼下面的珍珠就代表波霸哦。用料珍珠...
辣椒油（內含蔬菜版本）
我不會做菜，只會炒些蔬菜之類的，我做菜時喜歡放辣椒，但總覺得辣椒沒有油就沒有靈魂😂幾年前做過幾次辣椒油但總覺得沒有多好吃！忘記是什麼時候曾看過一個視訊，大概就是我這個做法，但懶得做！幾個月前總吃火鍋實在受不了沒有辣...
土豆片（內含美味竅門）
兒子非常喜歡薯條，土豆片之類的。用料土豆2個牛奶1-2盒土豆片（內含美味竅門）的做法土豆切成波浪片，洗掉澱粉放到密封盒裡用牛奶放冰箱泡一晚上，這樣第二天就不用起來忙著弄土豆了。這就是美味小竅門奧。據說要做出和麥噹噹...
涼拌千張(內含兩種口味)
你喜歡香菜嗎還是更喜歡荊芥呢用料千張黃瓜蒜小米辣醋生抽鹽涼拌千張(內含兩種口味)的做法千張一大張摺疊切細細條黃瓜半個切片後切細細條比較喜歡吃清爽一些的，所以加入了半個黃瓜鍋內倒水燒開，加入切好的千張絲。(我...
辣椒醬（內含牛肉）
用料牛肉250克紅辣椒3斤味精15克鹽150克蒜（或獨頭蒜）3頭豆瓣醬(香其)300g姜2個白糖130克熟芝麻看喜好熟花生看喜好八角，香葉，花椒油半斤白酒30ml辣椒醬（內含牛肉）的做法備料：1.將紅辣椒洗淨去芯，然後切碎（比較有味道）或者機器攪...