中西合璧——米飯蛋糕
來自我的小惡搞。沒想到成品的味道竟然還不錯!!因為重量問題米飯會沉底,所以上層是蛋糕下層是米飯和蛋糕的混合。上層軟軟的,下略有嚼勁。味道十分不錯!不用特別另外煮米飯,用剩飯就可以了!玉米油可以用任何無味植物油代替。...
來自我的小惡搞。沒想到成品的味道竟然還不錯!!因為重量問題米飯會沉底,所以上層是蛋糕下層是米飯和蛋糕的混合。上層軟軟的,下略有嚼勁。味道十分不錯!不用特別另外煮米飯,用剩飯就可以了!玉米油可以用任何無味植物油代替。...
自從吃過一次班尼迪克後就無法自拔的愛上了因為班尼迪克蛋真的和什麼都搭但是外面吃的都是和馬芬啊吐司啊法棍什麼的搭配看著冰箱裡的剩米飯我突發奇想的將米飯和班尼迪克搭配在一起半熟的水波蛋陪著荷蘭醬加一點點日...
用料小米若干克冰糖若干麵粉980克雞蛋6個白糖若干鹽3油8克酵母3克小米粥自制披薩!中西合璧!的做法所有材料混合揉麵機20分鐘隨意形狀,用叉子放上番茄醬,海鮮,馬裡蘇隨意食材烤箱200烤20分鐘,我是超級厚底。切塊簡簡單單!隨意...
那天早餐妞突然說好久沒吃炒飯了想吃,可是剛好前一天晚上飯煮得不多沒有剩的,只有一片剩吐司,於是就試著炒了炒,沒想到“洋為中用”還不錯。吃剩下的吐司,失敗乾硬的麵包,除了布丁以外還可以這樣消耗掉噢!有啥吃啥……就是這...
在歐包的方子裡常常看到有鹽的分量不輕。特發奇想,且見家中有鹹蛋N個,就用鹹蛋的鹹替代了鹽,做好後嚐嚐,效果果然不錯!包子在口中啄著,不時散出鹹蛋的甘香。用料高筋麵粉300g鹹蛋1個雞蛋1個酵母2小勺溫水適量(太乾時加點)色拉...
對於吃米飯長大的我來說,喜歡麵食是意外,喜歡做麵食是自然而然。ʚ😊ɞ用料白吉饃想吃幾個就幾個雞蛋、培根和白吉饃比例1:1培根煎蛋夾饃(中西合璧)的做法準備白吉饃需要的材料:麵粉(中精)250克、鹽2克、酵母2.5克、水125-135...
小仙女們,好樂門又來了!看著外面烈日炎炎,實在不想上街買菜!看了看昨天還剩了一碗米飯,計從心來,今天就決定是你了!面呀粉呀已經吃煩了,是時候換個味道,剛好手邊還剩一碗米飯,好樂門決定今天做一道與眾不同的炒飯-蛋黃醬時蔬炒...
營養簡單快手美味的食品用料麵粉克莜麵玉米麵雜豆豆渣玉米粒芝士香腸馬蘇裡拉乳酪中西合璧餅的做法雜豆打成的豆漿過濾成豆漿渣,加入玉米麵莜麵麵粉在鍋上攤成小餅小餅放入蛋糕模具中,上面撒上熟的玉米粒熟的芝士香腸...
寒假陪哥哥跑課,吃了4.5天各種垃圾食物,營養嚴重失衡,今晚有時間,跑了趟菜場,給哥哥做頓低油低鹽高纖餐。用料牛肉片130克大米一量杯玉米半根青豆100克栗子4個花菇1朵中西合璧高纖煲仔飯的做法因為要做一鍋熟的煲仔飯,其他...
用料醬油2勺料酒少許糖1勺叉燒醬3勺油5勺廣式香腸2根廣東芥蘭(小的那種)幾根肉末50克左右香菇2朵蘑菇4只冬筍半個馬蘇裡拉芝勺150克左右大米按自己想要煲仔飯之中西合璧版的做法1,米洗乾淨,泡4小時以上。將泡過的米放進砂...
🍽聚餐的歡樂就是滿滿一桌愛吃的食物~跟閨蜜嘮嘮家常🗣臭味相投的人兒一起吃飯更歡樂呀(≧∀≦)♪用料愛心biubiubiu中韓合璧的做法最近太愛修圖這感覺濾鏡跟韓語的貼紙💓朝鮮冷麵🍜『蘿蔔絲,青瓜絲,番茄片,水煮蛋』毫無...
用料雞蛋3個蔥一小段蒜兩瓣西紅柿兩個蘑菇兩個義大利麵一人份豆瓣醬一勺番茄醬一小勺鹽兩勺黃油兩勺西紅柿雞蛋麵(中西合璧版)的做法義大利麵放入涼水中加熱煮熟,義大利麵很難熟要多煮一會兒鍋加熱,放入一勺黃油,搖勻打三...
這是一箇中西合璧式的紅絲絨蛋糕,用中式的紅絲絨戚風蛋糕配搭了西式的芝士奶油霜,這個配搭既不失西方的紅絲絨蛋糕的味道,又可以更迎合中國人的口味,可謂是別有一番滋味在心頭哦!!以下的是一個8寸的蛋糕配方。用料紅絲絨蛋...
如果你喜歡乳酪,請嚐嚐這碗飯;如果你喜歡蘑菇,請嚐嚐這碗飯;如果你喜歡黑胡椒,請嚐嚐這碗飯;如果你三者都喜歡,都還不動手做做,那就沒天理了!——《小築飯 •中西合璧的蘑菇燴飯》用料大米二人份洋蔥1個蘑菇7\8個鹽適量乳酪...
用料土豆2個南瓜四分之一乳酪100克黑胡椒少許黑芝麻少許中西合璧的做法蒸熟打成泥先放乳酪,再灑胡椒粉烤箱200度,4D火烤20分鐘,注意乳酪不要糊了,拿出來灑少許黑芝麻即可。...
天氣這麼熱,做個可以當飯吃的菜最划算啦!配方是三個人的量哦!用料米飯3碗馬蘇裡拉適量牛肉片250克左右洋蔥1個紅、綠彩椒各半個牛肉醃製料蠔油、生抽、糖各1勺澱粉、芝麻油各1勺蛋清1個小蘇打粉一丟丟爆炒汁煲仔飯醬油1...
用料牛排1塊洋蔥0.5個青椒0.5個玉米粒50克黃油20克鹽適量隔夜大米飯適量中西合璧炒飯的做法牛排切丁,青椒切丁,蔥頭切丁備用黃油下鍋,先抄牛排翻炒3分鐘左右下洋蔥丁翻炒再翻炒幾分鐘下青椒丁翻炒下去甜玉米粒,然後放鹽調...
吃薯條有罪惡感的,嫌土豆餅、土豆絲......麻煩的,可以試試這款中西合璧的土豆燜飯!這是最簡單、最省時、最省力、美味又低卡的消耗土豆的方法!只要準備好材料,洗洗切切炒炒,然後就可以坐等一頓飯菜出鍋了!開鍋那瞬間,米...
用雞、火腿、肘子、蹄筋做出來的最極端中餐濃汁,再用這些俗稱鮑汁的汁水來煮黑椒汁,好吃到想了好久都想不出什麼好辭來形容,那是純西餐永不可及的境界……用料牛小扒鮑汁中西合璧之鮑汁黑椒牛扒飯的做法流程省去205字...
西式甜點裡有一道焦糖布丁,中式早餐有一道蒸水蛋,二者在蛋奶(水)比例方面其實是差不多的。我把二者進行了融合,做出來的蒸水蛋細滑無比,當然營養就不用說了。用料雞蛋1個鹽適量香油1小勺牛奶70ml左右生抽1小勺溫開水適量中...
有沒有人跟我一樣愛吃番茄湯的,中式的番茄蛋花湯太過寡淡,當不了主菜,西式的羅宋湯太過濃稠,不適合搭配米飯,所以作為乾飯人的我自創了這道番茄濃湯,特別適合獨居小夥伴花十分鐘打發一頓飯,做法簡單,關鍵是下飯!用料生抽1勺鹽1...
家裡的國小生喜歡吃西葫蘆糊塌子,我加了點兒料,稍加步驟就得營養更豐富啦!用料雞蛋3個麵粉2杯鹽2-3克油抹在鍋上西葫蘆1個肉鬆適量沙拉醬適量芝士片適量火腿腸/片適量中西合璧的快手早餐蛋餅的做法西葫蘆搓絲,撒鹽,打雞蛋,...
自創西蘭花吃法出國之前,最喜歡的菜就是蒜蓉清炒西蘭花。出國之後,有很長的一段時間,因為西蘭花的出鏡率太高以至於我實在難以下嚥。精打細算如我,到底還是不能視這款“經濟適用菜”而不見。這一次,自創了一道中西合璧的涼...
糅合法式燉蛋的做法加入香草令這個牛奶燉蛋更具香氣,睡前吃一個,包你甜蜜入夢用料雞蛋牛奶香草條糖中西合璧的牛奶燉蛋的做法一隻雞蛋半杯牛奶再加適量糖,攪拌均,再取4分之一條香草,剖開,刮下籽加到奶蛋液中拌勻,再用保鮮膜...
每個月會和各國同事聚餐,每人一道菜。不擅長做飯的我覺得還是有責任傳播中華美食。為了迎合他們的口味,做了一點點調整,就有了這個小菜譜。🙏下廚房的廚友們的分享用料五花肉230克姜迷迭香土豆2個大料2顆小辣椒2棵生抽老...