挑花怎麼做才好吃

在咖啡的世界裡，除了豆子本身的特性和後期烘培過程，以及拉花的完美表現…其實有那麼一種不是特別複雜的手藝，它有別於咖啡拉花需要的技巧性，但又同樣能讓一杯咖啡展現的更加完美，有人稱為咖啡挑花，或者咖啡雕花等等！用料espr...

9個量，16克酥皮+8克油酥+15克紅豆沙餡用料酥皮高筋麵粉40克低筋麵粉40克白砂糖12克豬油24克水37克油酥低筋麵粉52克豬油26克紅色色素4滴餡料紅豆沙餡135克裝飾蛋黃液適量白芝麻適量豆沙挑花酥的做法豬油融化，高筋麵粉40...

自制桂花蜜挑花真的超級費脖子，好在成品滿意~留住秋天的味道用料桂花適量糖適量自制桂花蜜挑花真的超級費脖子，好在成品滿意~留住秋天的味道的做法把新鮮的花挑去雜質挑好的花開水殺青~糖漿和花朵一起煮成品...

廚渣也能學會的花樣蒸蛋，別說你不會~用料雞蛋6個菠菜1小把胡蘿蔔半根蔥花適量鹽適量生抽適量花色蒸蛋-一招搞定挑食寶寶的做法菠菜和胡蘿蔔分別放入破壁機中榨汁。碗中嗑入雞蛋，加入適量的鹽後用蛋抽打散。蛋液過濾，倒入...

味美鮮嫩用料花蛤350g8元一斤教你挑選花蛤的做法選擇吐出舌頭，用手碰能縮回的花蛤，這才是活的，有反應呢畢竟是吧用少許鹽和油入水中，泡花蛤，讓它吐出髒東西，然後入水煮開，再入涼開水中回嫩，加入你喜歡的調料，涼拌，燒烤，清蒸均可...

2019.6.2記錄【原創】進入夏天以後，花蛤也越來越多應該也就是花蛤當季，出現在人們的餐桌上，成為街頭巷尾的美食。花蛤是一種比較小巧的軟體動物，是市場上比較常見的貝殼類海產品，因易於養殖而比較受養殖戶的喜愛。花蛤的肉...

花螺是我喜歡的海鮮之一。吃好的關鍵，首先要食材新鮮，然後就是烹製方法。以往做法比較簡單和普遍，洗乾淨，熱水下鍋，加姜或料酒，中火5分鐘左右，起鍋裝盤。一般來說這樣操作問題不大，只可惜斷尾也是常事，有時候會覺得遺憾。這段...

花甲具有很高的營養價值且價格親民，是人們餐桌上的常客，其烹製方法簡單肉質鮮美，適合一家人享用。用料花甲2斤半姜一小塊大蒜5瓣幹辣椒（可不加）5個花椒（可不加）十幾粒生抽1湯勺蠔油1湯勺小蔥（或者大蔥）3-5根水澱粉一小碗菜油適...

肚子餓的時候最難以抵制的就是街頭小吃的香味，尤其是油炸食物，隔著一條街香味就伸出手來牽著人的鼻子叫人尋味而去，乖乖的掏出荷包付錢解饞。不過在食品安全令人堪憂的今天，便宜的街頭小吃叫人擔心衛生問題，看起來比較乾淨...

印尼雨季極輕毛燕用料燕窩2盞純淨水1瓶陶瓷碗1個鑷子1把大盆1個燕窩挑毛的做法毛燕反入純淨水中泡發2小時按紋理撕成小細條，儘量不弄斷燕絲換大盆對著水龍頭開小水，對燕絲用手輕輕揉搓，使燕毛與燕絲分離。盆裡接滿水後靜...

零廚藝也能搞定寶寶配餐。青椒，洋蔥，胡蘿蔔，青豆都是小朋友比較拒絕的食物，和肉攪在一起就能遮蓋住大部分蔬菜的味道。再利用彩椒的橫切面就和花朵模子一個樣，偷懶塞段黃瓜就是花心。好吃好看讓寶寶愛不釋手。用料雞肉200g...

藏於記憶深處的一碗麵食材為一人份用料獨蒜1顆大的香菜1根食用油少許鹽1小勺蠔油1小勺生抽1小勺辣椒油1勺鹼麵條1小把水適量幹挑面的做法蒜切碎，香菜切碎。小火，鍋內放少許食用油，油熱後入蒜碎，炒香，入鹽，蠔油，生抽，炒勻後關...

用料柚子個挑柚子的做法看圖...

家有四歲小皮蛋一枚，讓他自己吃飯的時候，就光吃肉，菜最容易剩下，偶然發現他喜歡吃茭瓜餅，正好新入手一個華夫餅煎鍋，索性把所有餅都做成鹹味華夫餅，果然孩子非常愛吃！特來分享一下！用料小嫩油菜（茭瓜、菠菜、小苔菜等等）兩三顆火...

我不明白蝦子為毛這麼髒，背上有蝦線➕粑粑，腹部還有一根黑蝦線。我吃有粑粑的蝦子過敏，so蝦子大戰3小時，本人卒。用料蝦一斤挑蝦線的做法首先擠粑粑，過程很酸爽。先挑背部蝦線，再挑腹部蝦線。基本上都挑斷了，一截一截磨死人...

用料餡料5種材料花生100克黑芝麻20-30克紅糖30克白糖15克豬油20克麵糰5種材料麵粉200克牛奶100克糖5克鹽一丁丁點酵母2克花生芝麻包·挑食小孩也說香的做法中小火炒香花生，芝麻。花生待涼後去紅衣。芝麻花生一起放到料...

曾經被工作和生活折騰的特別疲累，昏睡後醒來會感到渾身每一個細胞都在大喊“救命”。也許是這樣的經歷積攢多了，漸漸地，越來越享受安安靜靜專心致志的做自己喜歡的事，尤其是忙亂的日子，一定會擠出一點時間留給自己，最早好像...

其實，夏季三月都來減肥，因為休魚季，沒魚，肉類少吃，所以這幾天變著花樣炒飯，家裡人說早這樣做，減肥生活更容易做得，身體健康更有保證，非常受家人接受，家裡天天有炒飯，大的小的都愛吃炒飯，變得花樣炒飯好吃，又營養又健康，又簡單又有趣...

曾記兒時攀樹野，重歸故里看槐蒼。再思花味銷魂處，欲喚村童擷一筐。小時候每次回農村，都會跟著小姑姑們去槐樹林裡摘槐葉，縣裡的畜牧站收槐葉喂牲口，每當槐花開放的時，離老遠就能聞到那沁人心脾的香氣，及至走近了，先摘一把潔白...

不油不膩，除了香還是香的挑挑肥腸！太過癮了！用料肥腸750g玉米麵2勺白醋2勺料酒1勺蔥姜一小碟幹辣椒40g麻椒20g花椒20g桂皮1塊八角2個香葉3片白芷一小撮小茴香3g香茅草3g豆瓣醬1勺鹽適量老抽半勺生抽1勺蠔油1勺黃豆一碗挑...

松花蛋具有一定的清涼和消暑的作用，但如果長期食用皮蛋，會減弱人體對礦物質的吸收，從而造成缺少鈣鐵鋅的狀況。市面上的松花蛋分為黃心與黑心兩種，黃心松花蛋的食用純鹼和外敷石灰的含量低於黑心松花蛋，選購時可根據個人喜...

不愛吃西蘭花星人也完全愛喝的濃湯用料西蘭花1顆洋蔥1/2個牛奶300ml淡奶油300ml口蘑/培根少許現磨海鹽少許現磨黑胡椒少許西蘭花濃湯--再也不怕挑食了的做法鍋燒熱油後，放入洋蔥碎炒香西蘭花洗淨掰小朵，一同翻炒倒入牛...

去西餐廳吃飯，常常會看到好看的像蝴蝶的小花兒撒落在餐盤上，那就是三色堇，我們家木有😉紫葉酢漿草的小花兒代替，有木有東施笑顰的即視感😂喜歡這種小調調，用小花兒點綴餐盤，用有趣的裝飾佈置餐桌，用蠟燭增添氛圍……生活要有...

用料蝦…牙籤…挑蝦線的做法左手拿牙籤，右手拿蝦把牙籤用力扎入蝦的後背能看見蝦後背有一根黑色的線扎入黑色線的下面往外一挑，就完成了小貼士千萬別扎著手，很疼...

這個也是季節限定啦～只有花生剛出來的時候有的吃可以放小吃看電視吃著玩，非常停不下來哈哈哈當下酒菜也是極好的👌本來外面一般賣的是加生抽和鹽就行了，但是我口味重，舅舅教我加了其它的香料，吃起來口感豐富一點，更香啦！步驟...