香辣回鍋醬牛肉怎麼做才好吃

香辣回鍋醬牛肉

香辣回鍋醬牛肉做法 食材 步驟

用料醬牛肉1盤螺絲椒3根醬油1滿鍋鏟蔥薑蒜若干香菜1大把香辣回鍋醬牛肉的做法放油,放蔥薑蒜爆香,放牛肉片和螺絲椒小塊,翻炒一會兒後加一點水,再放醬油。炒熟後放香菜,出鍋即可。...

回鍋肉系列二:此醬非彼醬~醬爆回鍋肉

家常回鍋肉系列二:此醬非彼醬~醬爆回鍋肉做法,回鍋肉系列二:此醬非彼醬~醬爆回鍋肉食譜與做法

這道菜的精髓就是醬菜。家裡老人每年都要做上滿滿幾壇醬菜以供兒女的不時之需(〜 ̄▽ ̄)〜用料五花肉沒稱醬菜1把大蔥(沒有用洋蔥代’半個薑末少許蒜片7,8片豆瓣醬大半勺醬油1勺青椒幾個回鍋肉系列二:此醬非彼醬~醬爆回鍋肉的...

醬香回鍋肉

醬香回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的醬香回鍋肉製作方法

昨天做了墨魚乾燉紅燒肉,多買了一點五花肉煮了,而且家裡爸媽自己種的尖椒和青椒還有一些正好摘了,於是今天正好做了這一道用豆瓣醬和甜麵醬一同爆炒的回鍋肉。用料五花肉500克尖椒6個青椒3個洋蔥半個泡椒4個薑絲若干大蒜...

香香回鍋肉

香香回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的香香回鍋肉製作方法

疫情封閉第六天,好長時間沒做菜了,今天起床後突然想吃回鍋肉,冰箱裡找了找,食材還算齊全,用料五花豬肉250克青椒2個紅椒2個洋蔥0.5個蒜苗2根食用油1勺胡椒粉適量鹽1勺料酒2勺郫縣豆瓣醬2小勺雞精1勺辣椒麵半勺香香回鍋肉的...

辣椒回鍋肉

辣椒回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的辣椒回鍋肉製作方法

用料青辣椒4條紅辣椒1條五花肉350g香料少量小蔥白2段薑片3片料酒1湯匙生抽1/2湯匙豆瓣醬1湯匙食用油適量辣椒回鍋肉的做法豬五花肉先切大方塊,熱鍋煮開水,放入五花肉、香料(花椒、八角、香葉)和蔥白、薑片,倒入料酒。中火...

不辣回鍋肉

不辣回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的不辣回鍋肉製作方法

跟著廚師王剛的青椒肉絲改良的回鍋肉,除了七味粉裡一滴滴的辣椒粉外,沒有別的辣味,適合不吃辣口味偏清淡的人士。用料五花肉240克鹽2克白胡椒1克七味粉2克薑汁2克醬油1勺油5克紅椒200克蔥白20克醬油1勺蠔油1勺香醋1小勺...

回鍋牛腱肉

回鍋牛腱肉怎麼做才好吃,最正宗的回鍋牛腱肉製作方法

用料前腿牛腱肉蒜姜小米椒紅椒蒜段回鍋牛腱肉的做法煮好的牛腱肉,熟度就是牛腱肉可以筷子插得進去就差不多了。取出待涼再切片蒜、姜、小米椒爆香下牛肉片,翻炒,下少許鹽,煸炒,可加少許高湯加醬油上色下紅椒和蒜段加高湯精...

【六月香】醬爆回鍋肉

家常「六月香」醬爆回鍋肉做法,「六月香」醬爆回鍋肉食譜與做法

醬香濃郁、滋味鮮美的回鍋肉,相信誰都不會拒絕吧ヾ^_^♪這款醬爆回鍋肉,祕訣全在於幾勺六月香豆瓣醬,廚房小白也可以秒變大廚,分分鐘做出色香味俱全、瞬間光碟的下飯硬菜!不管是宴客還是日常,都很相宜(*´╰╯`๓)♬~💞用料...

醬炒回鍋肉

醬炒回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的醬炒回鍋肉製作方法

試著申請了一下沒想到真的抽到名額啦~懶惰的我爬上來做一個菜譜,結果就是男朋友和我兩個人把菜盆全部吃光光了,超大的一碗回鍋肉!用料五花肉十八塊錢的料酒兩湯匙生抽一湯匙豆瓣醬一湯匙蒜兩瓣杭椒四個小紅辣椒三個蒜葉...

辣椒回鍋肉

辣椒回鍋肉易學又好吃的做法 如何做辣椒回鍋肉最好吃

用料五花肉適量醬油適量生抽適量鹽適量味精適量胡椒粉適量姜適量蒜適量泡菜切細適量辣椒回鍋肉的做法材料準備,肉是大塊煮熟撈起放涼切薄片自己做的泡菜,蒜苗和小米椒配料下鍋炒香倒入肉片(說明:肉我在炒配料之前,放鍋中先...

懶人回鍋牛肉炒辣椒

家常懶人回鍋牛肉炒辣椒做法,懶人回鍋牛肉炒辣椒食譜與做法

從野牛🦬骨頭上剔肉,在美國人們喜歡煮野牛🦬湯,名字是Basinbroth用這種野牛肉的骨煮湯很營養,但是他們把肉扔掉,我覺得很可惜就把骨髓和肉炒辣椒營養好吃。此外這種肉比牛肉更瘦少油,很適合健康減肥減脂的人食用。用料剔骨...

香辣回鍋蛇

香辣回鍋蛇怎麼做才好吃,最正宗的香辣回鍋蛇製作方法

用料菜花蛇三斤左右姜八角桂皮香葉紅幹辣椒胡椒粒老抽一品鮮醬油蠔油香辣醬水果什錦醬味精鹽香辣回鍋蛇的做法先用香料加工上高壓鍋壓十二分鐘,回鍋大蒜子煸香放壓好的蛇塊放線椒炒香放壓好的蛇湯加入調料收汁OK...

回鍋滷牛肉

回鍋滷牛肉怎麼做才好吃,最正宗的回鍋滷牛肉製作方法

用料滷牛肉半根蒜苗5根青紅椒3個洋蔥若干姜蔥蒜若干調味步驟2回鍋滷牛肉的做法準備食材:滷牛肉+蒜苗+青紅椒+洋蔥+姜蔥蒜。把滷牛肉切成片;蒜苗切小段,蒜白和蒜葉分開;青紅椒和洋蔥切片;姜蒜切片。鍋熱油,放入滷牛肉片煎香,...

香辣回鍋魚

香辣回鍋魚怎麼做才好吃,最正宗的香辣回鍋魚製作方法

吃貨的世界只有吃貨懂用料花油適量三文魚3片姜5片蒜2勺辣椒幹5個辣醬一大勺料酒適量西紅柿半個鹽適量白糖5克白醋適量香菜適量香辣回鍋魚的做法1、熱鍋後放入三文魚油炸起鍋待用2、爆香姜、蒜、辣椒幹以及辣醬加入調...

糟辣回鍋肉

糟辣回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的糟辣回鍋肉製作方法

回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全,顏色養眼,是下飯菜之首選。回鍋肉是一種烹調豬肉的四川傳統菜式。製作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩,入口濃香用料...

回鍋牛肉

回鍋牛肉怎麼做才好吃,最正宗的回鍋牛肉製作方法

朋友給了很多牛腱肉,一次吃不完索性都給滷了,然後冰起來想吃時切片直接吃或者涼拌都可以,這次做了很下飯的回鍋牛肉,順帶把滷牛肉做法也記下來~用料牛腱肉500克姜3片八角2個陳皮1片花椒若干粒生抽5大勺老抽1大勺腐乳1塊白...

醬爆回鍋肉

醬爆回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的醬爆回鍋肉製作方法

比較快手又下飯的一個家常菜……注意:不同品牌的醬,鹹度可能不同,不瞭解的可以先嚐試一下再適當調整用量用料五花肉300克姜2片蒜4瓣花椒少許(不喜可以不放郫縣豆瓣醬1勺甜麵醬(六月香)1勺豆豉1勺洋蔥一個青椒兩個料酒2勺生...

麻辣豉香回鍋牛肉

麻辣豉香回鍋牛肉做法 食材 步驟

這個我必須要承認,是因為在超市買的醬牛肉太難吃了,閒著無聊,反正不吃也是扔,試試看能不能改改味道,結果發現,還不錯用料醬牛肉一斤不辣的豆豉醬四勺青紅椒四小個幹辣椒段一把薑絲適量蒜片適量花椒一小把料酒少許冰糖粉少許...

香辣回鍋肉

香辣回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的香辣回鍋肉製作方法

一道肥而不膩的五花肉,讓你飯都可以吃多幾碗,我用多力菜籽油炒的,加了西芹用料豆瓣醬1勺料酒1勺青辣椒2個蔥3根姜一塊生抽1勺大蒜4瓣蠔油1勺小米椒十五個西芹3根鹽適量克五花肉500克多力菜籽油適量雞粉少許香辣回鍋肉的...

大醬回鍋肉

大醬回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的大醬回鍋肉製作方法

用料五花肉蒜苗紅辣椒蒜茸辣椒醬醬油老抽油陳醋大醬回鍋肉的做法半斤五花肉,放到水裡煮至八成熟,撈起醬料:紅辣椒、蒜茸、辣椒醬、醬油、老抽、油、少許陳醋蒜苗切段煮好的五花肉切成薄片,儘量切薄哦鍋裡放些底油,燒熱後把...

輕辣回鍋肉

輕辣回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的輕辣回鍋肉製作方法

因為疫情天天呆家,做的最多的事情就是研究吃的……用料青蒜3根五花肉2小塊薑片3片料酒1勺姜3片生抽1勺白糖一點點輕辣回鍋肉的做法2塊五花肉放薑片,大蒜子,老酒,鹽,水煮至表面沒有紅色關火馬上夾肉起鍋,切薄片準備姜,大蒜子,...

鮮辣回鍋肉

鮮辣回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的鮮辣回鍋肉製作方法

這道美食的靈感源於劉一帆老師的健康鮮辣巴沙魚;我在回鍋肉基礎上改良一下,吃時不油膩。用料豬肉250克豆瓣醬2分1勺薑片5片新鮮辣椒5根大蒜兩三瓣小蔥或者是洋蔥2根/一半花椒麵1勺草果面1/3勺孜然面1/2勺李錦記滷水計20...

牛肉回鍋肉

牛肉回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的牛肉回鍋肉製作方法

川味,牛肉回鍋肉用料牛背脊(帶一層肥油那種)300g蒜苗150g牛肉回鍋肉的做法清水,拍一小塊姜,加幾顆花椒,牛肉煮到六成熟。煮好的牛肉晾涼,切薄片(帶肥肉),蒜苗頭拍破斜刀切2釐米段,蒜苗葉也相同長度切段。熱鍋,下少許菜油,油燒至沒...

辣炒回鍋肉

辣炒回鍋肉怎麼做才好吃,最正宗的辣炒回鍋肉製作方法

辣炒回鍋肉,是我經常做的一道菜。婆婆上次來我家,吃了這道菜,高興地說:太好吃啦!用料五花肉300克郫縣紅油豆瓣醬一大勺青紅椒若干料酒兩勺生抽一勺生薑三片蒜子三瓣小蔥一把大蔥半根辣炒回鍋肉的做法將五花肉洗淨放入鍋裡,...

香辣回鍋牛肉

香辣回鍋牛肉做法 食材 步驟

用料牛肉400克。鹽2克,味精1克,醬油12克,豆瓣醬15克,幹辣椒適量,香菜少許。香辣回鍋牛肉的做法牛肉洗淨,入鍋煮熟後撈出,切片;香菜洗淨,切段;幹辣椒切段。油鍋燒熱,下幹辣椒炒香後,在放入牛肉翻炒均勻。加入鹽、味精、醬油、豆瓣...