經典牛肉丸怎麼做才好吃

用料考究的經典牛肉丸，讓你脣齒留香!用料牛肉500克鹽適量雞蛋2個黑胡椒適量麵包碎2片洋蔥半個蒜粉適量洋蔥粉適量蕃茄醬適量義大利肉醬麵醬料適量幹乳酪2片經典牛肉丸的做法牛肉餡里加入2個雞蛋，2片幹乳酪1/4洋蔥丁，2片...

看了很多做法，把很多大廚的方式融合了一下，並加入了一些自創方便的烹飪方法並且控油脂控鹽，嘗試做居然很好吃，分享給大家。用料牛肉餡（低脂）1.25磅洋蔥半個蒜四瓣雞蛋一個牛奶（低脂）小半杯鹹蘇打餅乾（低鹽）60剋意式香菜/歐芹20...

孩子們的最佳零食用料瘦肉400克左右黃冰糖40克左右好生抽40克左右生薑幾片料酒20克經典肉鬆的做法記得用小美清洗肉：小美5洗法（5分鐘50度速度5），小美6（自動化沖洗功能的普通沖洗）乾淨的主鍋加入10克的油，洗過的肉，薑片4片，料酒...

用料【披薩麵糰】中筋麵粉200g直飲水120g速溶酵母粉2g糖半勺鹽4g橄欖油1大勺【雞肉丸】雞胸肉125g雞蛋半顆澱粉2小勺大蒜2瓣鹽、黑胡椒適量【番茄泥】番茄1個牛至小半勺橄欖油大半勺鹽、黑胡椒適量【其他】黃瓜1根洋...

牛排是我認為最快手又美味的美食，營養搭配極好，健身後來一塊補充能量又不會發胖！這次我用的是“澳洲牡蠣肉牛排”就是牛肩胛骨後的一塊肉，因為形似牡蠣而得名，也叫“嫩肩肉”肉質細嫩，密佈油花，吃起來口感油潤有韌勁，用它來煎...

吃遍全牛店都沒有這個味道用料牛雜5斤蘿蔔3條經典燜牛雜的做法整塊料酒飛水撈出切塊再飛水撈出空幹水分，炒幹血水如圖如圖如圖如圖如圖...

古代人們就是這樣做的醬肉，簡單卻非常好吃！冬天到了，醬肉做起來，一頓一小條蒸著吃或者切點小片炒菜吃都是一道美味佳餚。用料五花肉若干海天醬油（金標生抽）若干紅星二鍋頭一瓶經典醬肉的做法海天金標生抽，這款醬油味道可以，色...

超喜歡潮汕牛肉丸，身在異國沒有以前在大廣州那麼容易吃到，自己做也是不錯的選擇🤗用料生抽一小勺鹽2克牛肉丸若干炸過的蒜蓉少許芹菜葉或芹菜粒一丟丟新鮮豆芽少許花生油一小勺經典潮汕牛肉丸湯的做法如果是新鮮牛肉丸，...

從小就愛吃丸子，小時候紅白事上總有炸丸子，當時有個伯伯在我們當地做四喜丸子特別有名，每次誰家有事都是他在做，我和他的孫女是發小，所以每次我們都會去等到門口吃上幾個再走……童年可真美好啊，直到後來吃過最好吃的丸子就...

用料牛腱1000克黃豆醬2勺八角3個姜4片蔥2根老抽2勺生抽5勺花椒50粒桂皮1塊香葉4片啤酒一聽冰糖5至6粒經典醬牛肉的做法先用冷水浸泡3-4小時，泡出血水泡好後洗淨入鍋.加冷水慢慢煮開.開鍋後撇淨血沫後加入全部調料。（先...

丸子不需解凍直接下水煮開5分鐘左右即可，不需煮太久，味道會流失哦。用料牛筋丸/牛肉丸250g蒜蓉酥少許魚露少許香菜適量潮汕經典牛肉丸牛筋丸湯的做法丸子不需解凍下水煮開5分鐘左右下魚露調味下香菜加入喜歡的食材簡簡...

小羽私廚系列菜譜視訊《在家吃遍世界美食》之《經典原味牛排》，歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料牛排２塊口蘑８個蘆筍１小把胡椒碎適量鹽適量經典原味牛排的做法▲我自己在家做，最...

肉丸其實很好做(•̀ω•́)✧調味的關鍵在於番茄和香料。用料豬肉100克牛肉100克雞蛋1個麵包糠適量乳酪碎（帕馬森）適量鹽和胡椒適量白洋蔥四分之一個橄欖油適量番茄醬100克羅勒葉碎/其他香料適量新鮮番茄1個義大利麵2...

滑蛋牛肉是一道廣東的地方特色名菜滑蛋牛肉以牛肉，雞蛋為主要材料。成菜色澤淺黃，肉質鮮滑，雞蛋嫩滑蛋香濃郁。看似簡單做成功並不容易。用料牛肉100克白胡椒粉1/3勺澱粉一勺生抽半勺鹽1/4勺雞蛋三個蔥花一勺粵菜經典-滑...

滑嫩Q彈的水煮牛肉，掌握下面的幾個小技巧，輕輕鬆鬆在家就能做！油管視訊連結：用料牛肉250克牛肉醃料料酒1大勺鹽1/4小勺油1大勺生粉1大勺冷水（勾芡用）1大勺豆芽200克芹菜2根幹辣椒10-12根整粒青花椒2小勺四川豆瓣醬2.5大勺辣...

外面的牛肉飯太肥，不適合家裡的健美人士，所以自己動手豐衣足食！用的是烏拉圭金錢腱，嫩而不肥，筋而不硬！既補充高蛋白又滿足口腹之慾！配上新出鍋的稻花香木飯，味道棒極了！用料金錢腱或肥牛洋蔥胡蘿蔔香菇料酒、澱粉、生抽、蠔油...

鮮嫩多汁，濃郁牛肉香氣淋上妙多黑椒汁體驗汁水與肉香齊飛用料主料肉眼牛排130g輔料西蘭花3朵聖女果3粒手指胡蘿蔔2根調料妙多黑胡椒醬40g水10g黃油10gDAK黑胡椒碎適量植物油適量經典黑椒牛排的做法將洗淨的西蘭花、手...

喜歡宜家的肉丸子，無奈最近的宜家也有段距離，只好自己試著做。這個菜譜是P網上搜來的，原方德語，是我做過裡面最像宜家的了，分享給大家。方子可以做30個肉丸左右。用料牛肉餡500克洋蔥一個黃油2大匙吐司或小麵包一片/一個牛...

隔離期間的作品，原料簡單，口味地道！用料義大利麵150g牛肉450g雞蛋2個番茄醬勺洋蔥半個橄欖油勺馬蘇裡拉乳酪適量大蒜適量黑胡椒3g經典肉丸意麵的做法將牛肉餡、蛋清、3g鹽、少量紅酒、麵粉混合。牛肉餡的話一次可以多用...

焗飯這個簡單的西式料理，一個碗中既有飯又有菜。當然，少不了會拉絲的芝士，今天帶來最經典的肉丸焗飯。翻翻冰箱，最常見的食材利用一下，又可以變成一道美味的料理了。用料肉丸10個米飯1碗紅椒半個黃椒半個洋蔥半個胡蘿蔔半...

就是宜家那種牛肉丸啦!用料西紅柿2個洋蔥1個大蒜3瓣土豆(可選)半個牛肉餡250g雞蛋1個蛋黃醬少量番茄醬50g黑胡椒5g鹽少量糖少量瑞典牛肉丸的做法牛肉餡加雞蛋和少量油,鹽打上勁,擠成丸子.油煎成型鍋中炒番茄醬,西紅柿...

義大利麵，因為做起來方便快捷（20-30分鐘搞定），沒有大量切肉切菜油煙爆炒，基本是輕鬆悠閒的就能打造一頓營養豐富全家愛吃的一餐飯，所以我家餐桌上平均每週都會出現2-3次各種意麵餐。紅醬意麵因為味道濃郁，所以相較白醬意麵，全...

這是一道家常菜，經常做。但是第一次在下廚房播出😁……買現成的大牧汗肥牛片，看家裡有啥菜就配一些。香菇和木耳是必備的，其它蔬菜隨意，但蔬菜量要超過肉肉。尤其是在夏天，吃的過於肥厚不利於健康。用料牛肉200克香油1勺料...

簡單易上手但是要小心油鍋爆炸做好保護措施是很有必要的用料五花肉1千克香葉4片鵪鶉蛋1盒八角1個桂皮1塊蔥薑蒜少許花椒少許鹽冰糖雞粉適量生抽蠔油老抽適量腐乳1塊經典紅燒肉的做法五花肉洗淨切3cm*3cm方塊冷水下鍋...

在重慶，過年過節家人都會做這道酥肉，用重慶話來說分兩種，“大酥”和“小酥”，大的做好之後可以切片煮湯，小的可以當作小零食吃。現在的火鍋店已經把酥肉做得非常花裡胡哨了，這道菜也很簡單，大家都可以學學做做。用料雞蛋2個...